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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海鹽奶油捲,非常耐吃的麵包, 不自覺會一口一口接下去吃~非常棒~ 詳細照片做法請點網址: https://goo.gl/WGH...
食材:A.麵團、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、即溶酵母、B.餡料及裝飾、海鹽(使用有鹽奶油可省)、蛋黃、白芝麻
又是個巧克力控的食譜~ 其實我有買可可粉了(為了做毛巾捲)~但就是會手癢想改一下食譜 可能心中在吶喊"我要巧克力)))))" 小寶...
食材:麥典麵包粉、糖、牛奶、酵母、雞蛋、鹽、無鹽奶油、苦甜巧克力、耐烤巧克力豆(內餡用)
香甜的地瓜,除了拿來做菜之外 也可以是烘焙的材料之一 更多烘焙食譜可洽我的部落格 https://reurl.cc/eD99M
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、奶粉、地瓜、鹽、核桃碎粒、糖、蜂蜜、鮮奶、酵母
最近做了好幾款奶油麵包捲,調整出這個比例,做出來的奶油麵包捲口感鬆軟、表層酥脆,最合我的口味,也分享給大家試試! 完整食譜:htt...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、速發酵母粉、鹽、糖、牛奶、雞蛋
這個奶油捲麵糰材料、不包熱狗也超好吃、奶香味十足、是很好做變化的麵包基底。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、攪拌均勻的蛋液、酵母粉、約9公分長的熱狗、鹽、水、奶粉、無鹽奶油、砂糖
使用HITACH MRO-SBK1所製作~ 含有大量地瓜成分的鬆軟麵包~ 份量可做8個麵包卷~
食材:高筋麵粉、細砂糖、地瓜、鹽、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、白神酵母粉(麵包機專用)
🌸我是憑著感覺加入高粉(8~9匙)與糖.鹽.蛋液.無鹽奶油.鮮奶.巧克力醬.黑芝麻🎀。 🌸我最近買了新烤箱,做了無限次的麵包,就是...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋液、無鹽奶油、冰鮮奶(光泉)、巧克力醬、黑芝麻、發酵粉
蔥花.肉鬆鹹香有味,美乃滋潤甜美,大人小孩都超愛的台式口味,立馬筆記收藏,快與麥典一同烘焙黃金幸福與美味。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、半盤式烤盤(參考步驟5)、鹽、全蛋液、即發乾酵母、蔥花、奶粉、白芝麻、全蛋、美乃滋、水、肉鬆、奶油
每回去麵包店最大誘惑就是香蔥肉鬆麵包捲,JUICY的美乃滋搭配滿滿肉鬆,真是大滿足啊!!
食材:湯種麵團[註1+小撇步]、高筋麵粉、鮮奶、砂糖、橄欖油、鹽、乾酵母、雞蛋、蔥花、白芝麻、美乃滋、肉鬆
我把「康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯」和奶油等香料一起拌和成充滿海鮮味的烤田螺醬,再把冰箱那僅有的兩隻小卷給燙了一下後,一起快炒,嗯...
食材:小卷、蒜頭、洋蔥、無鹽奶油、康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯、義大利綜合香料、鹽、麵包粉、奶油
我很喜歡吃花生醬 ,可說是愛不釋手,這次做的捲捲花生麵包屬於傳統甜麵包的一種,內餡是鹹香且甜而不膩可口的花生醬。☺☺☺
食材:麵糰材料…高筋麵粉、細砂糖、梨山牌顆粒花生醬(鹹香口味)、鹽、雞蛋液、奶粉、雞蛋(去蛋殼)、過濾水、安佳無鹽奶油、南北坊快醱酵母
一只陽光色系的馬克杯,一顆雞蛋,一點點鮮奶,還有還有厚生市集超夯的現磨花生醬做成的花生麵包捲。喇一喇!浸一浸!微波兩分鐘,噔!一杯...
食材:花生麵包捲、鮮乳、雞蛋、蜂蜜
肉桂捲是北歐和美國人常見的早餐餐桌,蜂蜜、糖、肉桂、葡萄乾與麵包最甜蜜的結合。寒冷的冬天,更是餐桌與派對人最不可或缺的美食,今年的...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母(速發酵母)、葡萄乾、鹽、蘭姆酒、二號砂糖、蜂蜜、黑糖、碎核桃、全蛋、肉桂粉、糖粉、牛奶、鮮奶、奶油
前陣子迷上xx堂的奶油卷麵包,有空時就會去排隊,剛出爐的麵包真的好香又好吃,不過一個$35真的好貴,因為每次都要連吃兩三個才過癮,...
食材:高筋麵粉、奶油、塩、糖、牛奶、速發酵母粉
這食譜已經做過三次了~ 還是這二種麵包最合我們家的胃了! 同一種麵團,做二種不同口味~ 今天吃蔥啊胖,明天就吃捲捲,也不會膩耶 ^_^
食材:高筋麵粉、紐西蘭全脂奶粉、蔥花、白砂糖粉、雞蛋1顆、德國香腸→對半切成2條、白玫瑰速發乾酵母、胡椒粉、乳酪絲、植物の優原味優格、玫瑰鹽、葡萄籽油、鮮奶、無鹽奶油、海鹽
咸咸香香的奶油卷當早餐,加上營養豐富的 chia seeds 奇亞籽,美好的一天開始。(8個份量)
食材:高筋粉、低筋粉、喜馬拉亞山岩盬或普通盬、酵母、chia seeds 或 芝麻、奶油、牛奶、蛋、盬、原蔗糖demerara
一款麵包體 一次完成三款麵包~滿足不同物種, 小孩愛熱狗(歩驟 3-4) 媽媽愛芋泥(歩驟 5-8) 我愛香蒜(歩驟 9-15)
食材:高筋麵粉、動物鮮奶油、熱狗、鮮奶+1顆全蛋、芋泥、砂糖、無鹽奶油、酵母、蒜頭、鹽、鹽巴、義式香料、全蛋液(表面裝飾)
這個奶油麵包捲真的是我做過最~好吃的麵包,因為很柔軟又扎實,吃也吃不膩~不只有奶油口味,還可以在裡面包熱狗或是火腿起司,使用水合法...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、奶粉、有機紅蔗糖、海鹽、鮮奶、全蛋、無鹽奶油