抹茶

焦糖抹茶奶酪

這份焦糖醬有太妃糖的味道，跟牛奶糖很像，又帶有一點焦糖的苦味，加入抹茶奶酪中當基底，抹茶、鮮奶、焦糖，三種味道各自鮮明，吃起來卻非...

食材：100ml布丁模杯、鮮奶、鮮奶油、含糖煉乳、砂糖、無糖抹茶粉、吉利丁片5片、焦糖醬

微甜抹茶冰淇淋

香醇濃郁抹茶冰淇淋

食材：鮮奶油、煉乳、抹茶粉

柚香抹茶（磅蛋糕與海綿蛋糕間的口感）

做了幾次磅蛋糕想試試看不同的方法 和以往磅蛋糕不同之處（蛋無需打發）在於這次利用全蛋打發 想做出較鬆軟的口感

食材：鮮奶油、無鹽奶油、椰子油、全蛋（125g)、糖粉、小蘇打粉、泡打粉、玉米粉、抹茶粉、奶粉、低粉、柚子果醬、少許溫水

抹茶奶酥🎶

女兒排斥「綠色」食物， 舉凡：蔬菜、水果和茶類點心。 為了學校活動⋯ Saint Patrick's Day It's green...

食材：高筋麵粉、糖粉、室溫軟化無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、鹽、室溫雞蛋

莓果/抹茶馬林糖（蛋白霜餅）50個以上

食材：蛋白、砂糖、糖粉（可有可無）、莓果/抹茶粉(看個人喜好加）

【冬至桂冠湯圓新吃法】抹茶、紅豆湯圓

有包餡的甜湯圓配上茶有另一種說不出來的清爽感，實在太對味了！！ 況且泡一壺茶比煮鍋紅豆湯簡單多了，今年冬至就捲袖來試試吧！

食材：桂冠抹茶湯圓、桂冠紅豆湯圓、蕎麥茶包

抹茶乳酪蛋糕

不必擔心乳酪蛋糕又奶又膩🙅 入口乳酪的柔醇口感，後味轉為微苦抹茶香，吃起來清爽又有層次。大推薦！👍🏼👍🏼👍🏼

食材：圓形烤模、消化餅（原味）、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、雞蛋（全蛋液）、優格（原味無糖）、鮮奶油、玉米粉、抹茶粉

西瓜甜點自己做!消暑療癒系甜點-西瓜串串

一顆一顆的團子最療癒了 炙熱的盛夏 用丸子串起你的美好時光 冰Q的大福皮配上新先的西瓜丸子 吃起來有趣~心情也變得更繽紛美麗~~~

食材：西瓜、冰皮粉、抹茶粉、冷開水

紅豆抹茶年糕(粿)

不黏牙 但有點黏手 (崩潰阿～～)

食材：糯米粉、糖、水、抹茶粉、紅豆

美味到爆炸的生酮甜點-抹茶椰子巧克力

今天要介紹的美味到爆炸的抹茶椰子巧克力，我想做這個東西的原因其實是我實在不是很想餐前用生吃奶油來進行油飽的過程，但是人要出差身不由...

食材：抹茶粉(伊藤園)、赤藻糖醇、椰子醬、奶油(藍絲可)、核桃

宇治抹茶穀米莓果燕麥碗

秋冬裡的早餐 我最愛來一碗溫熱的燕麥粥 加了水果 , 牛奶 , 堅果 , 和其他口味的cereal 是最營養又健康的早餐哦 ~ ...

食材：燕麥片、水、牛奶、宇治抹茶cereal、綜合堅果、綜合莓果(冷凍)

抹茶吐司 營養滿分版

喜歡吃抹茶系列，又希望不要沒營養，所以加了一堆有的沒的

食材：高筋麵粉、全穀粉、低筋麵粉、抹茶粉、堅果、酵母粉、奶油、牛奶、雞蛋、地瓜

🌸抹茶櫻花擠花餅乾🌸

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：無鹽奶油（軟化）、糖粉or細砂糖、鹽、牛奶（回溫）、低筋麵粉、抹茶粉

抹茶斑馬輕乳酪蛋糕

份量：六寸兩個或八寸一個 做輕乳酪蛋糕有很多小撇步，像是麵糊分層、表面裂開、冷卻回縮嚴重、上色太深，還有做雙色會遇到的特別問題等等...

食材：抹茶粉、熱水、奶油乳酪（室溫軟化）、糖、蛋白、植物油、鹽、無糖原味優格＃、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉

抹茶煎餅

做法簡單, 準備的食材種類不多, 就可做出有奶香味的酥脆薄餅. 使用Vitantonio鬆餅機的薄餅烤盤又稱蕾絲薄餅烤盤, 就可...

食材：細砂糖、無鹽奶油、Vitantonio鬆餅機、蛋白、薄餅烤盤模具、煉奶、低筋麵粉、抹茶粉

生酮低碳可麗露

原味蘭姆酒/抹茶/可可粉 幸福的甜點 一顆可麗露碳水2.3g 熱量不到230卡

食材：杏仁粉、無鹽奶油、抹茶枋、鮮奶油、可可粉、雞蛋、香草精、蘭姆酒、赤藻糖、羅漢果糖

抹茶巧克力🍵

作法簡單 簡單好吃又美麗唷😋

食材：抹茶粉、白巧克力、烘培紙or料理紙、鮮奶油、模具、牛油(如果買不到可用一般油代替