手撕

核桃手撕麵包

這邊用的烤模是6吋底部活動模x3個 這款麵包甜度底，所以搭配甜果醬或鹹奶油都蠻適合的。 來粉絲團逛逛吧 https://m.fac...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、乾酵母、砂糖、優格、奶油、碎核桃

秒殺點心⚡️焦糖紅豆手撕豆漿麵包

加入豆漿做底的麵包超鬆軟，在加上超犯規的焦糖紅豆跟杏仁片，一下子就被瞬間吃光了！我要立刻在做第二輪了啦😍😍😍因為真的太好吃了啦！他...

食材：高筋麵粉、奶油、焦糖紅豆、砂糖、酵母、豆漿、鹽

芝麻奶香手撕麵包

麵包有著芝麻的香氣，加上牛奶讓麵包更軟更綿！ 很喜歡做這種手撕麵包，所有的麵團經過發酵團結在一塊，吃的時候再用手輕鬆撕開，還可以看...

食材：高筋麵粉、牛奶或濃縮牛乳、蛋、水、糖、鹽、酵母粉、溫水泡酵母粉用）、芝麻、奶油

手撕麻辣雞拌麵[麵大師]

香辣夠勁的波浪中捲麵條搭配爽口的高纖時蔬，炎炎夏日超開胃又方便的美味料理！！

食材：麵大師麻辣椒香乾拌麵、雞胸肉、鹽、小黃瓜、蛋白、醬油、豆芽菜、米酒、烏醋、紅蘿蔔、香油、黑木耳

「小李子の餐桌」～龍貓手撕包

第一次做龍貓手撕包時，我忘了耳朵 也只做芝麻可可單色的 第二次。我用麥典的麵粉來做另外加了有機小麥粉 口感稍微紮實一些 沒忘了耳朵...

食材：麥典高粉、芬蘭有機小麥粉、無鹽奶油、鹽、糖、蛋液、奶粉、酵母粉、芝麻可可粉

野餐必備⭐️超可愛的手撕麵包⭐️

這個食譜沒有加入蛋，所以麵糰比較虎皮來的乾一點，吃起來也屬於紮實偏硬的口感哦！有點像牛角麵包越吃越好吃❤️

食材：高筋麵粉、牛奶、鹽、奶油、砂糖、酵母

有蔥味！手撕湯種蔥麵包

本來希望做些造型可愛、顏色繽紛又暖心的手撕麵包，但真的懶懶去買色素或自己做天然染色粉，所以還是回歸台味─用蔥香展示我的台灣魂！ ...

食材：高筋麵粉、水、細砂糖、蔥花、鹽、蛋液、全蛋、油、牛奶、快速酵母、橄欖油

泰式涼拌手撕雞

酸辣過癮 下酒涼拌菜

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽巴、洋蔥、米酒、蒜頭末、白胡椒粉、辣椒、魚露、檸檬汁、砂糖

電鍋南瓜高麗菜飯

簡單電鍋菜飯，也像炒飯，營養美味

食材：南瓜切塊、玉米筍切塊、醬油、高麗菜切片、蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)、木耳撕片、油、鴻禧菇、康寶鮮味炒手、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、蛋、白米、水

南瓜優格手撕包

食材：高筋麵粉、南瓜泥、無糖優格、鹽、速發酵母、無鹽奶油、砂糖

【手撕麵包】 堅果奶油餐包 ～附影片～

(9吋烤盒, 22cm 直徑x 7cm 高) 此款手撕麵包帶有軟綿的口感、 香濃的奶油堅果味道，適合搭配各式餐點或點心！ 實作...

食材：高筋、速發、無塩奶油、細砂糖、無調味綜合堅果、塩、砂糖、蛋、牛奶

臘肉炒高麗

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：高麗菜（用手撕段備用）、台式臘肉（洗淨外表切片備用、蔥段、辣椒、乾辣椒、蒜片、料酒、蔭油、糖

切切拌拌免開火，夜市風味手撕雞

手撕雞是一道幾乎零失敗的夏日簡易料理，只需要事先將雞胸肉蒸熟，撕成一條條的雞肉絲，再加上自己喜歡的配料蔬菜，拌上清爽不膩的醬汁，要...

食材：雞胸肉、蘋果、醬油、小黃瓜、醋、紅蘿蔔、米酒、香菜、香油、辣椒、糖、白芝麻、白胡椒

【麵包機】手撕麵包經典版 (低溫發酵法)

下班後撥出90分鐘由麵包機揉麵、完成基本發酵，然後在睡覺的時間裡，讓酵母自己默默在冰箱工作，早上起床，家人就可以吃到新鮮出爐的烤麵包了。

食材：高筋麵粉、奶油、28x22長方烤模、砂糖、鹽、鮮奶、白神麵包機專用酵母

手撕奶酥花兒麵包

參考了許多人的配方，然後再部份修改。 此方可做約6個六吋大的麵包。 奶酥麵包吃起來很刷嘴，大人小孩都愛！ 製作圖片再找時間補上。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶酥醬、酵母、蛋黃液、牛奶、白砂糖、鹽、無鹽奶油

手撕雞絲飯

食材：雞胸肉、蔥油酥、醬油、鹽、糖

手撕麻辣雞肉飯

水煮雞胸肉變身成簡單美味又超軟嫩多汁的手撕麻辣雞肉飯，隨意再擺上一點醃漬小黃瓜，超滿足:) 找尋更多美味食譜分享小撇步請到 布...

食材：雞胸肉、青蔥、海鹽、老薑片、蛋白、老干媽香辣脆油辣椒、大蒜、水、李錦記舊庄蠔油、小黃瓜、香油、白飯、青蔥末、蒜末