手工果醬

自製堅果醬三明治

堅果類如花生、腰果、核桃等是近年來的養生食品，每日食用適量可以攝取到好的膽固醇，而其中的纖維也有助消化。 黑芝麻、白芝麻跟堅果類一...

食材：腰果、花生、黑芝麻、白芝麻、橄欖油、鹽、吐司

藜麥莓果醬優格杯

用優格、自製莓果醬以及藜麥組合成的優格杯，很適合當秋老虎時節的餐點。

食材：原味優格、自製莓果醬、藜麥

藍莓貝果 （共6個） ～附『實作影片』～

使用冷凍藍莓及果醬製作貝果，無油脂配方，吃起來表面酥脆，並且帶有濃濃藍莓口感！ 實作影片：https://youtu.be/py...

食材：冷凍藍莓、高筋、清水、速發、黃砂糖、自製藍莓果醬、塩

紫蘇青醬香烤麵包

紫蘇富含礦物質和維生素，具有很好的抗炎作用，而且可為其他食品保鮮和殺菌，用紫蘇做出來的青醬，香氣十足，而且清爽可口，塗在麵包上或是...

食材：紫蘇葉、橄欖油、起司粉、蒜頭、松子、胡椒、塩

鄉村風手作草莓果醬

草莓採太多，來做果醬吧！不想再吃有胭脂蟲的色素果醬嚕～自己做最天然! {珈常日々雜話曆} 部落格 http://parisro...

食材：草莓、冰糖、檸檬

簡易優格水果早餐杯

優格搭上穀片及水果 營養美味又好吃

食材：自製無糖優格、自製莓果果醬、綜合穀片、蔓越莓果乾、香蕉

《料理》手工顆粒的草莓果醬超EASY

台灣生產的草莓又香又甜 每年的11月至隔年的4月是台灣草莓的產季 如果家裡有吃不完或是喜歡草莓的朋友 可以自己來做做這個充滿果香味...

食材：草莓、白砂糖、檸檬汁(可不加)

簡易檸檬乳酪蛋糕佐自製果醬（免烤箱）

非常簡單，只要把食材攪拌均勻放置冰箱冷藏，隔天就有好吃的乳酪蛋糕嚕～上層酸酸甜甜口味搭配下層鹹香的餅乾，非常對味，也是母親節蛋糕健...

食材：覆盆子果醬、鮮奶、奶油乳酪、吉利丁片、砂糖、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮屑、奶油餅乾、胡桃、榛果醬(或花生醬)

自製果醬2---草莓果醬

在土耳其，很多主婦都自己做果醬，各式各樣的，我的果醬是我婆婆十多年前，在我剛結婚的時候教我的，草莓果醬是我學的第一種果醬，也是我最...

食材：新鮮草莓、細白糖、檸檬

安萱下課後 簡單版的自製果醬(鳳梨)

菜市場鳳梨正當時 甜到已經不像我認識的鳳梨了 因為貪甜(便宜)所以多買了一個 不如就拿來做果醬好了~ 玻璃罐不能有水 最好有用...

食材：鳳梨、糖、香草粉(可有可無)

自製果醬4---李子果酱

在超市買了一公斤的李子，那李子看起來又紅又大，想來應該是甜美多汁，可惜這李子吃起來既不酸也不甜，沒什麼味道。李子放在冰箱裡一個星期...

食材：李子、細白糖、檸檬汁、丁香

紅茶司康佐手工果醬

多雨的夏日午後最適合在家享用下午茶了，帶有茶香的司康搭配純手工果醬，享受一個優閒的午後。 ※手工果醬食譜請參考：https://...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、鹽、豆漿、香草筴、紅茶包、紅糖

手工草莓果醬

時序已進入草莓季的尾聲了，買一大籃自己來做果醬，完全不加任何添加物，不論搭配麵包或鮮奶酪都好吃，健康又美味～

食材：新鮮草莓、細砂糖、檸檬汁

果香涼拌青花梗 ～附『實作影片』～

購買青花菜時，底部長長的梗千萬別丟棄，可以用來製作好吃的涼拌菜或熬煮熱湯。利用自製的百香果鳳梨果醬增涼拌菜的酸甜度，不用其它太多的...

食材：青花菜梗 4條（去皮淨重 ）、塩、自製百香果鳳梨果醬、糯米醋、乾燥洋香菜葉

果醬蔓越莓司康

食材：中筋麵粉、泡打粉、奶油、牛奶、自製果醬、鹽、蔓越莓乾

法式手作草莓果醬

草莓季開始了，小公主是草莓控，就來親子喇果醬，讓廚房都充滿甜甜草莓香。

食材：草莓、冰糖、檸檬

柑橘蘋果流心乳酪塔

趁熱食用時會有半熟的口感；若冷藏的話，內餡會凝固，冰涼香甜又好吃～

食材：市售6"冷凍派皮、自製柑橘蘋果果醬、馬斯卡彭起司、奶油乳酪、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶、蛋、玉米粉