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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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基本的吐司麵包,採用液種法低溫發酵,讓麵包更柔軟。 此食譜麵粉採用好市多的聯華高筋麵粉,各家麵粉吸水度不同,需要看情況適度調整。
食材:高筋麵粉、水、速發乾酵母、雞蛋、糖、酵母、鹽、奶油
人在外地,總會想吃台灣味🇹🇼 天漸漸冷了,火鍋好朋友,怎麼能忘記炸豆皮。 意外的超級簡單,很適合自己動手做。 純天然,無添加物,...
食材:豆漿
一層層的螺旋狀酥皮,美美的層次超級療癒,裡面包的超大顆鹹蛋黃,鹹甜鹹甜的滋味令人難以抗拒! . Laura's Kitchen 蘿...
食材:無水奶油、低筋麵粉、竹碳粉、中筋麵粉、芋頭、紫薯粉、糖粉、砂糖、黑芝麻粉、水、鮮奶油、鹹蛋黃、全蛋液、米酒、麥芽糖 (或蜂蜜)、無鹽奶油
簡單的白吐司~
食材:高筋麵粉、鮮奶、糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉、吐司模
不用麵粉,用黃豆麵粉做的Q彈鬆軟的麵包,成本比用杏仁粉省多了,嚴格生酮者會認為它碳水太高,事實上,飲食管理好什麼都可以吃,是吧😂 ...
食材:黃豆麵粉、蛋白、奶油、洋車前粉、赤藻糖、小麥蛋白粉俗稱麵筋粉、蘋果泥
下雨天用繽紛的早餐讓心情美麗 把做肉包剩的肉餡做成漢堡肉肉 櫛瓜是很適合正妹的食材 低卡低糖能消水腫補鐵補鈣顧眼睛.....
食材:自製漢堡肉、小農櫛瓜、有機蛋、小農番茄、鹽巴、黑胡椒粒
這配方真的是很好操作的麵團 濃濃的茶香味 麵包體有生吐司的口感
食材:高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹿兒島茶粉、鹽、糖、動物鮮奶油、無鹽奶油
這個麵包是用波蘭種來做的.這個方法做出來的麵包特別香,特別鬆軟。 不過,做這個餐包做這個餐包你要小心了,因為它太香了。你有可能一個...
食材:高筋麵粉、水、波蘭麵種、乾酵母、奶油、速發酵母、蒜、細砂糖、糖粉、蛋25、蔥、水120、鹽、奶粉、室溫奶油
蛋餃是吃火鍋的好伙伴🍲,使用新餐肉做成蛋奶素的蛋餃,加上冰箱剩下的櫛瓜,一口咬下蛋香、肉香又多汁,滿足素食主義者的味蕾😋 首次製作...
食材:OmniPork新餐肉、雞蛋、現磨玫瑰鹽、櫛瓜丁、醬油、海鹽、香油、太白粉、白胡椒粉、水
又到了芒果季,超簡單又健康的芒果麥片優格 冰冰的吃超美味,而且又有飽足感~ 喜歡自製優格的你~一定要試試看! 幸福彤話的DIY優格...
食材:自製甜心優格、玉文芒果切塊、蔓越蔓乾、蜂蜜<也可以不加>
取材方便,做法不難 單純的吐司加地瓜沙拉 上面灑一些乳酪絲即可 若想要7月大的小貝比吃 沙拉的部分不加蛋白 加入單純的蛋黃醬(蛋黃...
食材:吐司、地瓜大條、小黃瓜、美奶滋、奶油、乳酪絲、熟水煮蛋
自家製炸雞🍗,偶然食,無咁悶
食材:雞鎚、雞蛋、白芝麻、韓式辣醬、花生醬、白醋、糖、芥末、蜜糖、水
出自: http://ohbin.blogspot.com/2008/03/ohbinsambal.html
食材:辣椒乾、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥、亞參水、江魚仔、蝦米、糖、鹽
不會做麵包沒關係,用市售蔥油餅就可以完成囉!
食材:蔥油餅、熱狗或脆腸、蔥花、起司絲、蛋液
小可愛的網紅麵包~蝴蝶結麵包,或說蝴蝶結小餐包也行。做法簡單,造型也挺容易的,軟萌的蝴蝶結小麵包超級卡哇伊!🎀 .
食材:高筋麵粉、全脂奶粉、耐高糖酵母粉、冷水、細白砂糖、草莓粉、鹽、無鹽奶油
日本人氣生吐司「嵜 SAKImoto Bakery」再台灣開幕,IG瘋狂被洗版,恰巧看到琳達公主blog 來試做,在我倒入鮮奶油整...
食材:高筋麵粉、水(冰塊水)、酵母、鹽、糖、蜂蜜、鮮奶油、無鹽奶油
此次參考食譜為D oris✈︎蛋寶媽(吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方12兩) 把砂糖配方改成蜂蜜,試做版本 吃起來蜂蜜為稍嫌不足 有淡...
食材:麵粉、酵母、鹽、蜂蜜、鮮奶、冷水、無鹽奶油
韓國麵包 是一款方便快速 不用麵糰顧及是否有筋性 很適合烘焙新手 或是忙碌的媽媽來操作
食材:韓國麵包粉(德麥)、高筋麵粉、奶粉(可略)、大蒜調味粉(好市多)、奶油(切小塊)、熟黑芝麻、南瓜子、乳酪絲(可略)、全蛋液、水or牛奶、醬油(增色/可略)、海鹽、糖、份量單位