手作

自製鳳梨果乾～ 氣炸版/單吃/泡茶/果醬

鳳梨一直是我心中第一名水果，有很高的酵素和維他命C...。 倘若果乾機烤果乾需要20小時，而我用氣炸只要100度/60mins就...

食材：鳳梨

一種鬆餅粉變成三種點心

大家是不是有曾經買了一袋鬆餅粉之後，如果不做成 pancake or Waffle就不知道該怎麼利用了。 其實鬆餅粉的變化很大，但...

食材：米鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、伯爵紅茶粉、肉桂蘋果、發酵無鹽奶油、自製卡士達醬

自製香料蕃茄醬

蕃茄的季節~蕃茄紅了!可以自己做香草蕃茄醬，簡單又快速，備好醬料，隨時想吃蕃茄料理或義式料理(海鮮、肉類、披薩、義大利麵...等)...

食材：牛蕃茄（紅蕃茄）、小磨坊百搭香草

青醬蔬菜義大利麵（全素）

其實也是個清冰箱料理😂

食材：義大利麵（筆管麵）、自製青醬、櫛瓜、玉米筍、紅蘿蔔、玉米粒、杏鮑菇

自製優格（電鍋）

食材：全脂鮮奶、原味AB優酪乳

[生酮飲食/低碳飲食]自製萬用胡麻醬

**醬料在購買時記得看背後產品標示及成分，生酮或低碳要選購無加糖的，而且成分越少越單純越好。 芝麻醬跟花生醬我喜歡買低溫研磨的，除...

食材：無糖純花生醬、無糖純白芝麻醬、純釀白醋、烏醋、無添加原味醬油、胡麻油(香油也可)、開水

韓式泡菜自製

食材：大白菜、韭菜、薑、蒜、白米、內鍋、外鍋水、蘋果、水梨、白蘿蔔、紅蘿蔔、韓式辣粉、鹽巴、魚露

自製芋圓地瓜圓

自製芋圓和地瓜圓，能吃到食材的原味。比起市售的風味更濃郁。

食材：芋頭、地瓜、地瓜粉、太白粉、細砂糖、水

清爽蔬菜手工拉麵

最近的天氣真的變熱了許多，寶貝們也漸漸變得沒胃口，所以為了讓寶貝們補充營養，只好讓她們多吃清爽的蔬菜囉！

食材：手工拉麵條、小黃瓜、白芝麻醬

DIY整顆乾燥洛神花~使用水波爐

新鮮的洛神花，超多花青素，維他命B.C ， 可以養營美容，促進新陳代謝。 整顆洛神花去籽後直接烘烤，冬天泡來喝真棒！ 芳蓉優格D...

食材：新鮮洛神花、水波爐

自製蔥油餅🌮🌯🌮

自製蔥油餅能了解自己的餅皮是天然的 而且內餡是想放什麼就放什麼 料越多越滿足啊🐖🐖🐖

食材：中筋麵粉、鮪魚罐頭、溫水、玉米罐頭、蛋、醬油膏、蔥花、鹽、太白粉or地瓜粉

自製安心雪裏紅

冬季盛產芥菜，仿效長輩惜物的心，買一把小芥菜來做雪裏紅，只要鹽巴就可以延長它的保鮮期，而且自己在家做，衛生又安心。醃漬好的雪裏紅加...

食材：小芥菜、鹽

DIY乾燥洛神花~使用水波爐

新鮮的洛神花，超多花青素，維他命B.C 。可以養營美容，促進新陳代謝。做成乾燥的花片，或者果醬，冬天泡來喝真棒！ 芳蓉優格DIY優...

食材：新鮮洛神花、水波爐

自製雲吞

食材：Ground pork豬絞肉、Egg、Potato starch木薯、Green onion 青蔥、Salt鹽、Fish sauce 魚露、Soy sauce 醬油、Garlic 蒜、Cook wine、Pepper

DIY洛神花果醬~使用水波爐

簡單步驟就能做成洛神花果醬。泡茶喝，加入優格中也很棒！使用新鮮的洛神花，超多花青素，維他命B.C 。可以養營美容，促進新陳代謝。 ...

食材：新鮮洛神花、白砂糖、深的微波碗、檸檬、水波爐

自製黃金蛋餃【火鍋圍爐】【不破詳細訣竅】

冬天就是火鍋季～圍爐也要火鍋～ 從小到大最喜歡的火鍋料就是蛋餃了😘 試了幾次調出這個自己喜歡的口味，做法也超簡單，再也不用買外面...

食材：雞蛋、玉米粉（或太白粉）、水、豬絞肉、白胡椒粉、蒜泥、麻油（或香油）、烏醋、醬油

滷肉燥。自製手切🐷🐷🐷

家中有ㄧ鍋肉燥隨時備用 省時省力又美味 曾經我買肉燥總是當下讓賣家把肉攪好 但吃起來就是沒有手切的好吃 口感就是有差 這次就花...

食材：梅花豬、蒜頭、香油、紅蔥頭、醬油、鳥蛋、糖、海帶、五香粉、脆瓜、胡椒粉、油豆腐、油蔥酥、米酒