手作巧克力

彩繪圖案造型蛋糕捲

圖案是家裡的毛孩Q版照片，想來紀念ㄧ下在天堂的她，成功畫出她的樣子真的很開心😃，但吃的時候就有點捨不得了😂（是條有洋蔥的蛋糕捲😂！...

食材：蛋黃（不冰）、蛋白（不冰）、糖粉、植物油、蛋白、自製巧克力卡士達鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、糖(蛋黃糊）、無鹽奶油、糖（蛋白霜）、色素油膏、檸檬汁

【小影片】✿ 手工巧克力擠花餅乾

➩ 又到了烘焙的季節了， 今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ～ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團：Candice。美味...

食材：如影片

電鍋版-巧克力手工餅乾.

冬天到了，冷冷的天很適合來杯熱熱的茶配點心享受生活的樂趣，不過應該很多人跟小今一樣，想要親手做點心，卻因為沒有烤箱而困擾吧! 家裡...

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、可可粉

(附圖) ✿ 手工巧克力擠花餅乾

➩ 又到了烘焙的季節了， 今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ～ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團：Candice。美味...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、純可可粉、全蛋蛋液、糖粉

【免烤、免模具】diy巧克力餅乾棒

【影片教學來囉】 超 簡 單 . 免烤箱、免模具 | DIY巧克力餅乾棒 | 有粉絲詢問，沒有烤箱又想做餅乾怎麼辦 ? 於是...

食材：市售餅乾棒、黑、白巧克力

黑巧克力藍莓優格千層

比較像是Mille crêpe，法式薄餅的餅皮，牛奶黑巧克力與藍莓優格夾層互相搭配

食材：巧克力粉、蛋、麵粉、牛奶、奶油、黑巧克力、自製無糖優格、砂糖、冷凍藍莓、糖（赤藻醣醇+黑糖粉）、鹽

自製Pocky/自製巧克力餅乾棒

小時候ㄧ去便利商店就一定會買，有時候覺得pocky貴就買雜牌的哈哈😂 愛上烘焙，那當然要嘗試看看自己做啦！ 單吃餅乾體也很讚唷，...

食材：無鹽奶油、煉乳/蜂蜜、奶粉、鹽、低筋麵粉、白巧克力、各種口味粉(草莓.抹茶...)

可可核桃手工餅乾

食材：低筋麵粉、糖粉、奶油、雞蛋、核桃、無糖可可粉

冰淇淋聖代巧克力微波蛋糕

炎熱的夏天給了我們最好的藉口來享用香草冰淇淋和加了巧克力醬、櫻桃的蛋糕。在家裡就可以用我們的DIY巧克力蛋糕微波烘焙粉、你最愛的聖...

食材：DIY巧克力蛋糕微波烘焙粉、牛奶或無奶漿類、油、一球香草冰淇淋、巧克力醬、櫻桃

自製可可兔低糖餅乾

比較不甜的可可餅乾自製方法

食材：低筋麵粉、2號砂糖、雞蛋、奶油、純可可粉、可可沖泡粉

香脆造型優格餅乾～聖誕節派對點心

簡單的步驟， 就能做出好吃的優格餅乾！ 聖誕節派對點心，小小孩很喜歡～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.bl...

食材：低筋麵粉、室溫奶油切小塊、水波爐烤盤、自製優格乳清、水波爐、小蘇打粉、黃砂糖50克、巧克力鈕

甜蜜情人節~自製入口即化的生巧克力

冰箱裡的鮮奶油還剩一點點， 那些份量剛好可以拿來做生巧克力， 名店的生巧克力價格貴貴的， 自己做感覺比較省， 而且還能享受DIY的...

食材：無糖可可粉、動物性鮮奶油、苦甜巧克力77%、牛奶巧克力

優格藍莓鬆餅蛋糕卷

使用方型不沾鍋把鬆餅做成蛋糕卷， 抹上自己喜歡的果醬， 變化不同口味， 大人小孩都喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

食材：鬆餅粉、自製優格、自製藍莓果醬、全蛋、巧克力抹醬、方型不沾鍋

自製巧克力淋醬 (露營oK)

市售巧克力醬多少加了防腐劑和香精，如果使用量不多，開了一瓶要放好久。 只要買一罐有機或公平交易可可粉，用糖和鮮奶就可以依照自己的...

食材：可可粉、糖、鮮奶

脆皮菠蘿奶酥吐司&巧克力口味

酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司，成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉（做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾（可省略、全蛋液（塗表面、自製奶酥醬

巧克力片抹茶微波蛋糕

把清香的抹茶和濃郁的黑巧克力融合在一起成為超級好吃的一人份甜點。這個點心很容易在家裡或辦公室裡用我們的DIY抹茶蛋糕微波烘焙粉和一...

食材：DIY抹茶蛋糕微波烘焙粉、牛奶或無奶漿類、油、克巧克力片

法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰

食材：6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力