香料慢燉牛肉【塔吉鍋】 晴天好食光 充滿北非摩洛哥風情的一道家常料理,豐富的香料組合,搭配文火慢燉後入口即化的軟嫩牛肉,沒有厚重的調味與濃膩的滷汁,只有香氣滿溢、清新... 食材:牛肋條、百里香、迷迭香、月桂葉、小番茄、洋蔥、紅酒、小茴香、紅椒粉、蒜頭 268 讚
葡萄蔓越莓汁+葡萄蔓越莓餅乾-慢磨蔬果 肉桂打噴嚏 喝咖啡時總喜歡配些小甜點,做法簡單蔓越莓餅乾是肉桂常做的,總覺得跟咖啡真的非常搭呢! 使用新鮮蔓越莓與葡萄是第一次喔,選擇Pan... 食材:材料(餅乾18片)、松下慢磨機MJ-L500、Panasonica烤箱、有機紅葡萄、新鮮蔓越莓、低筋麵粉(過篩)、蔓越莓葡萄果渣、全蛋液、無鹽奶油、糖粉 867 讚 60 分
慢烤棉花糖巧克力香蕉三明治 Money's mon的雜炊筆記 香蕉是巧克力的好朋友無誤~加上棉花糖交融出來的滋味~真的是太邪惡了~ 沒錯~他就是垃圾食物~ 怕肥肥的請路過就好喔~ 食材:吐司、奶油、香蕉、巧克力、棉花糖 454 讚 15 分
微辣薑黃慢燉南瓜鷹嘴豆 / 五辛素 3F Kitchen 有時會在夏夜裡 開著廚房連接後陽台的門 讓帶著點溫度的風緩緩吹入 站在流理檯前用自己的步調 慢慢處理食材 接著將薑黃與辣椒粉炒出... 食材:南瓜、煮熟鷹嘴豆、洋蔥、紅扁豆、番茄paste、薑黃粉、匈牙利紅椒粉、鹽 1 一起做 239 讚 45 分
外省姑娘的上海蔥香蟹殼黃 有隻貓在廚房亂煮 ☄想吃個蟹殼黃 總是要找個半天 簡單的工序 在家輕鬆做 ☄卡滋酥脆外皮 咬一口 溢出蔥油香氣 ☄不油不膩 乾淨飲食 讓全家人拍... 食材:細蔥、豬油、中筋麵粉、酵母粉、沙拉油、細砂糖、白芝麻、慢活的心、包蟹殼黃時好聽的音樂 4 一起做 322 讚 120 分
慢煮花雕鮮鮭魚【Miele蒸爐】 jj5色廚 使用蒸爐精準的溫控功能,將鮭魚以60度低溫慢煮35分鐘,出來的肉質幼嫩的程度讓人驚訝。西餐的低溫煮法,配上中式花雕酒提味,讓慢煮的... 食材:鮭魚(最好生魚片等級)、辣椒絲、蘆筍(中型)、蔥絲、薑絲、花雕酒、檸檬、紅蔥、薑、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、雪白菇、花雕酒(或紹興酒)、醬油、烏醋、冰糖 197 讚 45 分
[LC鍋]番茄月桂慢燉牛腱肉 o Yolanda o 隨煮意 富有層次感的好味道~香味濃厚卻又爽口 醬汁內的紅酒酸香 味霖甘甜 美味到能讓家人扒好幾碗飯呢~ 食材:牛腱肉、洋蔥、大蒜、牛大骨、番茄、花椰菜、高筋麵粉、咖哩粉、紅酒、白胡椒粉、醬油、醬油膏、味霖、鹽、糖、月桂葉 138 讚
老奶奶的秘技 家傳鮮味肉燥 有隻貓在廚房亂煮 ☄時時會掛念起 家鄉奶奶簡易的家常肉燥麵 不油不膩 不陽春 ☄在台北生活 難買到充滿紮實肉燥的陽春麵 買到了又擔心肉的來源是否乾... 食材:梅花豬絞肉、蝦米、糖、豆干、鹽巴、油蔥酥、醬油、蒜頭、八角、慢活的心、紅酒 1 一起做 659 讚 45 分
風味慢熟雞捲【Miele蒸爐】 Lina /布魯媽媽 使用精準80度的低溫烹調,讓雞腿肉捲肉質超級鮮嫩多汁,混合了黑胡椒香腸的香氣,多層次的口感與風味,年菜上桌,視覺和味覺都會讓人驚艷... 食材:去骨雞腿排、黑胡椒香腸、大白菜葉、鹽、蒜末、檸檬椒鹽、匈牙利紅椒粉、酒、黑胡椒 197 讚 60 分
慢烤起司三明治 / 奶素 3F Kitchen Grilled cheese sandwish要好吃 沒有別的要素 準備好大量奶油&cheese還有中小火慢烘的耐性即可 ... 食材:吐司、馬自拉起司、切達起司、有鹽奶油 1 一起做 600 讚 30 分
慢燉日式鮮魚湯 豆哥與芭娜娜的易享世界 多花點時間熬煮魚高湯,換來的是層層疊疊鮮甜濃郁好滋味。 完整內文 http://dogandbanana.blogspot.tw... 食材:迦納魚、薑、蛤蜊、小番茄、青蔥絲、鹽、水、樹子 643 讚
【佳醫慢磨原汁機】翠玉絲瓜蒸蛋 佳醫超淨 寶寶副食品 [12-18個月專用] 還在為寶寶的副食品煩惱嗎?超淨豆漿機簡單步驟就可以輕鬆上菜囉!自己動手做營養又健康,幫助寶寶... 食材:絲瓜、麻油、絲瓜原汁、雞蛋 85 讚 30 分