意大利

義式醃漬風乾番茄

喜歡義大利麵裡面的風乾番茄嗎? 新鮮飽滿的小番茄烘乾水份 卻保有番茄的果肉收汁 保留番茄精華並寢泡橄欖油與義式香料 成了一個完美的...

食材：小番茄、大蒜、乾酪塊、月桂葉、羅勒葉、百里香、黑胡椒、義式香料、鹽

茄紅肉醬義大利麵【完美絕配義式饗宴】

我喜歡口感豐富的百味來義大利粗麵,單純的拌上初榨橄欖油,在口中慢慢的咀嚼,品嚐它獨特的麥香.

食材：百味來義大利粗麵、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、匈牙利紅椒粉、牛絞肉、黑胡椒、豬絞肉、起士粉、牛蕃茄、義式香料、洋蔥、蕃茄醬、月桂葉、白酒

粉紅鮭油時蔬意大利麵【完美絕配義式饗宴】

之前在意大利麵店吃到粉紅醬就一直念念不忘~感謝有這次的機會，吃到粉紅醬的感覺真好！就讓我們一起來動手玩烹飪吧~

食材：百味來意大利麵醬、百味來意大利管麵、牛奶、高湯、洋蔥、玉米筍、鮭魚

義式香料起司麵包條

鬆軟的麵包加上鹹香的焦脆起司，很容易讓人一條接一條停不下來啊～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油(或其它植物油)、鮮奶、義大利香料、水、比薩起司絲、砂糖、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)

氣炸馬鈴薯角～Arlink氣炸鍋料理

有了氣炸鍋想吃炸馬鈴薯角一點都不麻煩 而且不需大量油炸就可以完成 方便快速又滿足 就連宵夜都可以輕鬆上菜～～ 很適合小酌一下☺️

食材：蛋型馬鈴薯、油、鹽、義大利香料、黑胡椒

培根蛋黃義大利麵

麵食類真的特別喜歡義大利麵，但又是煮飯新手，看了食譜發現這道義大利麵需要的食材不多，剛好冰箱有剩的培根，既簡單又滿足自己的口舌欲❤...

食材：義大利麵、培根、蛋黃、牛奶、帕瑪森起司、鹽巴、黑胡椒

【好菇道好食光】義式紅醬雞肉燉飯

雞肉煎香, 加入鴻喜菇豐富口感層次, 增添膳食纖維, 利用剩飯及高湯, 快速就能完成一道美味的義式燉飯料理, 妳也快來試試吧~^^

食材：去骨雞腿肉、好菇道 鴻喜菇、醬油、洋蔥、糖、白飯、米酒、高湯、義式紅醬、帕米桑乳酪粉、綠花椰菜

白醬義大利麵吐司

最近日本流行一些邪惡早餐和惡魔吐司 這個白醬義大利麵吐司(Carbonara Toast) 雖然不是一道真的義大利麵 但是刀子一切...

食材：吐司、培根或火腿、蛋、美乃滋、鹽、胡椒粉

白醬義大利餃

第一次買了義大利餃，也是第一次做這可愛小玩意兒。Q 彈的外皮包入濃濃的乳酪再搭上迷人白醬，充滿香濃的乳酪的義大利餃就完成囉～ 歡...

食材：雙乳酪義大利餃、菠菜乳酪義大利餃、洋蔥、豬肉片、茴香、鮮奶油、帕瑪森乳酪、奶奶、葵瓜子油、水、海鹽

［微波爐食譜］15分鐘奶油培根義大利麵

不會弄髒廚房、適合懶人的宵夜食譜！

食材：貝殼麵、蘑菇丁、奶油、洋蔥丁、低筋麵粉、現成美式培根切丁、鮮奶油、胡椒、牛奶、鹽巴

濃味蒜香辣炒蕈菇義大利麵

乾辣椒的辣度較新鮮辣椒溫和，其香氣也更加迷人，是貓家香料櫃中不可或缺的調味品。利用乾辣椒取代新鮮辣椒，和大量的蒜片ㄧ起用小火煎出香...

食材：鴻禧菇、舞菇、鹽、義大利麵、白酒、蒜片、義大利香料、乾辣椒、現磨胡椒、九層塔、煮麵水、橄欖油

舞菇南瓜濃湯-【好菇道營養料理】

舞菇有日本國寶級仙菇美名，在日本稱為舞茸又名灰樹菇舞菇的非水溶性膳食纖維含量高達牛蒡的5倍之多，不單可使排便順暢，更可讓腸內細菌活...

食材：南瓜泥、開水、舞菇、二砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、白吐司、桂冠義式濃郁起司凱薩醬1包

蔬果南瓜濃湯

食材：大南瓜、蘋果、洋蔥、牛蕃茄、鹽巴、義大利香料、鮮奶

咖喱薑黃椰奶義大利麵/素食

前幾天買了一罐椰奶，想說好久沒煮咖喱口味了，於是腦海創意組裝了一下，老爺邊吃邊比讚呢！因為還蠻飽的，綠拿鐵就打簡單款的嘍～自從喝了...

食材：橄欖油、紅蘿蔔、辣椒、鹽、金針菇、塔菇菜(汆燙)、無毒濕香菇、小蘑坊椰奶、百香果、有機乾杏鮑菇、生腰果杏仁果(泡軟)、水、毛豆、玉米、咖喱粉、薑黃粉、手磨黑胡椒粒、板豆腐、檸檬葉(忘了放)、七味粉、義大利麵

簡單的茄汁義大利麵

材料 蕃茄魚2罐 義大利麵一包 蒜頭2顆 蕃茄醬2大匙 作法 備一鍋熱水加點鹽，把義大利麵放進熱水煮滾五分鐘，把麵撈起放在旁邊 ...

食材：蕃茄魚、義大利麵、蒜末、蕃茄醬、鹽

白醬義大利麵

我也是看其他食譜學來的,很簡單,又很好吃,cp值頗高喔！

食材：奶油、麵粉、牛奶、鹽巴、水、培根、鴻喜菇、義大利直麵

［四哥小廚房］超簡單義大利肉醬

偶爾想吃點不一樣的麵食料理 煮一鍋簡單好吃的義大利肉醬 想吃隨時都可以吃～ 簡單又方便哦！

食材：牛番茄、豬絞肉、蘑菇、番茄醬、水、義大利香料（可略）、洋蔥