意大利

🇮🇹雙色蝴蝶義大利麵🇮🇹

在X風超市看到一包250g的蝴蝶麵要賣520元🤪，真是嚇到吃手手！ 還是嘗試自己做手工蝴蝶義大利麵比較實在！雖然沒有機器做的工整，...

食材：義大利00通用麵粉、塩、雞蛋、水、甜菜根汁

Prego義大利醬番茄豬肉野菇義大利麵

食材：豬絞肉、洋蔥、番茄、蒜頭、紅蘿蔔、Prego義大利麵醬-蘑菇

(全素蔬食)芝蔴醬義大利麵炒植物肉

食材：芝麻醬、植物肉、煙薰豆皮、青椒、義大利麵

一鍋到底菠菜蘑菇白醬義大利麵

在一個外食貴桑桑的國度偶爾還是會自己準備中午便當去學校...這個一鍋到底真的非常簡單又可以少洗很多碗XD 照片是某日帶去學校的便當...

食材：筆管麵、大蒜末、雞胸肉、洋蔥末、橄欖油或蔬菜油、蘑菇、鹽、甜椒、胡椒、冷凍波菜泥、義式香草、鮮奶、大蒜粉或新鮮蒜末、雞湯粉或雞湯塊

奶油文蛤南瓜義大利麵

利用全聯的食材，簡單的一鍋煮，尤其是康寶的奶油風味香甜南瓜濃湯包，輕輕鬆鬆的就可以煮出餐廰等級的美味料理，簡單的做法，一定要來試試唷！

食材：康寶的奶油風味香甜南瓜濃湯包、義大利筆管麵、文蛤肉、南瓜、水、鹽

蒜香奶油鮮蝦義大利麵

自製蒜酥的香味，加上蝦殼熬煮出的蝦高湯、拌炒過的義大利麵、奶油煎過的鮮蝦，灑上九層塔碎，小孩很愛的一道料理

食材：鮮蝦、奶油、乾辣椒（不吃辣去籽切段）、蒜片、米酒、水、白胡椒、鹽、義大利麵、九層塔末少許

S&B柚子青辣椒醬~ 義大利式烤鱸魚

義大利烤酥魚是道經典的料理, 但是要切香草末又要準備麵包粉等等有些麻煩, 所以就用S&B柚子青辣椒醬搭配了起司粉, 杏仁條...

食材：鱸魚片[可用其他白肉魚片取代]、喜馬拉亞岩鹽、S&B柚子青辣椒醬、S&B黑胡椒粗粒、S&B生蒜泥醬、皇宮菜[超市買]、[烤箱]半顆黃檸檬、安佳帕瑪森起司粉、[烤箱]小蕃茄[對切]、南非56不甜白酒、杏仁條、張君雅點心麵[小包]、extra Virgin橄欖油、半顆黃檸檬[擠汁]

紙包鮭魚佐時蔬【烤箱料理】

減脂最愛！吃起來清爽不油膩，兼顧營養與美味 追蹤官方社群： Facebook：https://www.facebook.com/...

食材：鮭魚排、小番茄、橄欖油、蘆筍、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、甜椒、義大利香料粉

黑胡椒玉米奶油拌炒飯

看到炒飯都有點害怕，但這個是不需要功夫的，只要伴一伴熟了就可以吃啦！

食材：白飯或隔夜飯、洋蔥、黑胡椒顆粒、玉米罐頭、鹽、奶油、義大利香料、豬五花肉片、德國香腸

杏苞菇蕃茄肉醬義大利麵

以前一直覺得蕃茄肉醬義大利麵很難做的好吃。後來我發現原來使用的麵醬真的很重要。 昨天去家樂福買了一瓶新的蕃茄麵醬，今天馬上開封試...

食材：義大利麵、絞肉、杏苞菇、西洋芹、紅蘿蔔、蒜頭、蕃茄麵醬、黑胡椒粉、奶油、橄欖油

讚不絕口『清炒蒜香雞肉義大利麵』

食材：義大利麵、去骨雞腿肉 (切塊)、蒜頭 (切成蒜片)、橄欖油、辣椒 (切碎)、洋蔥 (切絲)、蘑菇 (切片)、羅勒葉、黑胡椒、鹽巴

南國相思燉飯2023 R102 陳宥竹

這道食譜的南國相思燉飯和赤紅牛乳採用當地紅豆和鮮奶製作，富含營養且具有豐富的口感。

食材：紅豆泥、萬丹鮮奶、萬丹紅豆、蜂蜜、白米、麵粉、洋菇、奶油、優格、櫛瓜、義大利香料、洋蔥、蒜末、胡椒鹽、玉米粒、鮮奶油、雞胸肉

普羅旺斯蔬菜湯佐Pistou青醬

🇫🇷畫龍點睛就靠那瓢醬🇫🇷 Pistou是南法普羅旺斯的一種冷醬，和義大利麵常吃的羅勒青醬成員類似但通常不加松子，拌麵、塗麵包都能...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、九層塔或羅勒、櫛瓜、大蒜、馬鈴薯、鹽、牛蕃茄、胡椒、月桂葉、橄欖油、鼠尾草粉、水、掰碎的義大利麵、喜歡的硬質起司

懶人烹飪-香草奶油玉米（電鍋版）

甜玉米其實不用太繁複的烹調就能嘗到美味，除了水煮之外，善用電鍋來煮玉米也是一種快速懶人烹飪發法,抹上自調的香草奶油醬就能蒸煮玉米穗...

食材：甜玉米、無鹽奶油、鹽巴、小磨坊義式香草粉

蒜味香腸義大利麵

食材：義大利麵、青花椰菜、蒜頭、德式香腸、橄欖油、鹽、粗顆粒黑胡椒

蔬食豌豆濃湯｜Vitamix調理機

好喝的濃湯一定不健康又負擔? 快來試試這道! 用Vitamix調理機就能做出像加入鮮奶油的綿密口感! ●料理幫手 💟Vitami...

食材：蔬菜高湯(熱)、冷凍甜豌豆(解凍)、羽衣甘藍、新鮮義大利巴西里葉、洋蔥(去皮)、大蒜(去皮)、鹽(可自行調整)

電鍋蒸奶油蒜香鯛魚

簡單營養美味

食材：冷凍鯛魚腹片、奶油切小片(1小盒裝)、白胡椒鹽、切蒜片、切蔥花、胡椒鹽、黑胡椒粗粒、義大利綜合香草、酒