悶燒

悶燒高麗菜梅花肉片

今年特別熱，儘量縮減在廚房煮食的時間。 洗乾淨高麗菜放在鑄鐵鍋內，上面舖平梅花火鍋肉片、蒜片，不放任何水，蓋上鍋蓋開小火，悶煮十分...

食材：高麗菜、梅花豬肉火鍋片、醬油、蒜片、白醋、蒟蒻𢇁、糖、香菜、白芝麻

悶燒三杯雞

超級下飯的三杯雞！除了加入辣椒炒香還有一個祕訣～ 就是加入B.B.秘製十三香，讓味道有層次了！

食材：雞腿肉、竹筍、蠔油、九層塔、胡麻油、米酒、醬油膏、辣椒、烏醋、香油、B.B.秘製十三香、薑片、冰糖、蒜末

馬鈴薯悶燒雞

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、蠔油、薑片、米酒、蒜片、砂糖、蔥段、白胡椒粉、水

雞肉玉米粥(燜燒罐悶燒杯料理)

上班族中午不知道要吃什麼，也不想帶便當加熱，更不想去餐廳人擠人， 燜燒罐料理是超方便的選擇，做成粥料理，搭配肉鬆讓美味加分。

食材：米、紅蘿蔔絲、廣達香永偉玉米粒、雞肉、蛋、廣達香肉鬆、水(比燜燒罐的容量多50CC)

悶燒高麗菜

超級容易又健康的一道菜。 完全保留高麗菜的鮮甜

食材：高麗菜、蒜頭、鹽/鮮味炒手、白胡椒粉

悶燒雞(水波爐和電子鍋的料理)

電子鍋和水波爐通力合作完成美味悶燒雞料理~~

食材：土雞肉、小黃瓜、蒜末、紅甜椒、糖、醬油膏、清醬油、胡椒粉、開水、鹽

🍺韓式悶燒豬五花（平底鍋料理）

我從來不自己買五花肉三層肉...這是清冰箱料理，來自公婆的愛心，好大一條三層肉，75%肥油的那種... 用了冰箱我很愛的調味料之...

食材：豬五花、洋蔥、韓國醬料（有附照片）、胡蘿蔔、冷開水、去皮老薑切末碎

[悶燒罐] 煮白粥

這個純粹就是留個筆記給自己看而已。 小朋友腸胃炎，醫生交待只能吃白粥這類清淡的食物。不過，平常家裡又不開伙，連白飯都沒有，只好用...

食材：白米、水

豆瓣麻筍悶燒雞

～當令食材，鹹香夠味～

食材：麻竹筍、半土雞切塊、醬油、胡蘿蔔、糖、蔥、鹽、薑片、岡山豆瓣醬、蒜球

【蓮子地瓜綠豆湯】煮8分鐘😆消暑又好吃

什麼？蓮子綠豆湯只要煮8分鐘？憨吉娘你是不是想騙我啊？ 當然沒有啊~其實針對食材屬性先事先處理，既能達到節省能源又省時間，不用顧...

食材：綠豆、地瓜、悶燒罐、蓮子、糖

枸杞桂圓甜粥(悶燒罐)

製做養生美味的「枸杞桂圓甜粥」一點都不難！ 只要有悶燒罐，免開火，輕輕鬆鬆享有美味料理。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ htt...

食材：枸杞、桂圓肉、圓糯米、熱開水、白砂糖、米酒

《悶燒罐料理》雞片玉米粥

吃膩便當和外食嗎？上班前將食材搞定放入悶燒鍋，中午不用瓦斯免插電的辦公室的簡易美食，開罐就有囉！

食材：白米、玉米粒、雞肉片(絲)、雞蛋、胡椒、鹽巴、米酒、蔥花、空心菜

燜燒料理之紅棗白木耳湯（免開伙）

一道簡單健康暖心暖胃的湯品。具有活血益肝補氣又潤肺的食物！自己吃完都會覺得呼吸有通暢許多。紅棗的維他命C很豐富，經常早餐及晚餐食用...

食材：公館紅棗 （隨意）、新鮮白木耳 （隨意）、熱水

可樂悶燒雞翅

第一次下廚也能輕鬆學會

食材：可樂、雞翅，小腿、米酒、醬油、5香粉、薑

高麗菜玉米濃湯（悶燒版）

用悶燒鍋煮玉米濃湯，超方便又簡單，加入高麗菜則可使味道更鮮甜，當晚餐或早餐都可以。 零失敗料理！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋、高麗菜、玉米醬、玉米粒、油、鹽、水、鮮奶

悶燒罐優格

自己動手做優格，好吃又營養

食材：牛奶、優酪乳

紫菜鹹蛋拌麵 （悶燒罐即可）

將麵放入悶燒罐約7分鐘即可 再把鹹蛋切丁（蛋黃搗泥） 與紫菜拌在一起 就完成了

食材：溫泉鹹蛋、雞蛋麵、紫菜、鹽

[悶燒罐] 綠豆湯

我是一個還蠻喜歡喝綠豆湯的人，以前看媽媽三兩下就煮出一大鍋綠豆湯，從來也都不覺得煮這道湯品是什麼難事。結果在網路上看了一堆的悶燒罐...

食材：綠豆、水、糖