德

可可瑪德蓮（南瓜造型）

濃濃的巧克力味，很適合當下午茶點心，第一天，吃起來像軟版的磅蛋糕，建議放一天在吃

食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、可可粉、無鹽奶油、豆漿

德式蛋塔

食材：低筋麵粉、奶油、鮮奶、糖粉、鹽、蛋、蛋黃、鮮奶油

周秉秉の莎莎醬熱狗堡

自己做熱狗堡🌭️配上莎莎醬非常清爽～

食材：軟法、法國麵包、番茄、德式香腸、甜椒、番茄醬、洋蔥、香菜、檸檬汁、孜然粉、鹽巴

黃金蛋包飯

蛋皮帶有淡淡薑黃香氣，搭配番茄炒飯，酸香爽口。 🍚相關食譜：「番茄蛋包飯」、「印尼黃薑飯」、「薑黃炒飯」、「金喜雙色湯圓」

食材：白飯、德式香腸、雞蛋、洋蔥、開水、胡蘿蔔、太白粉、番茄醬、薑黃粉、醬油、白胡椒粉、砂糖、鹽、黑胡椒粉

抹茶芋香瑪德蓮「派對甜食類」

方便簡單的下午茶

食材：鬆餅粉(調製看鬆餅粉說明)、牛奶(打芋頭牛奶)、抹茶粉(加鬆餅粉內)、芋泥

華麗瑪德蓮

配方有參考書名《花漾瑪德蓮》 配方略有修改😊 親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創...

食材：室溫全蛋、細砂糖、融化巧克力（H&C)、蜂蜜、融化檸檬巧克力、低筋麵粉、烘焙杏仁粉、無糖可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶油

番茄德腸貝果

對外面店家賣的餡料貝果總是念念不忘 於是決定自己嘗試填入喜歡的餡料 德腸加上番茄跟黑橄欖果然是絕配 吃過一次就回不去過去的無餡料版...

食材：即發酵母粉、水、德式香腸、高筋麵粉、番茄乾、鹽、黑橄欖、植物油、蜂蜜、義式香料、起司絲

韓式泡菜炒飯（김치볶음밥）

簡單的泡菜炒飯😖😖！！別於一般的蛋炒飯來點新口味！在家也能輕鬆做！！

食材：白飯、蒜頭（切成蒜碎）、泡菜（慶尚北道的！）、泡菜湯汁、德式香腸、蔥、雞蛋、起司片

德式布丁塔

使用自製優格來做塔皮， 加上布丁內餡， 綿密好吃的德式布丁塔，完成囉！！ 這次參考吳克己烘焙老師的配方來製作， 真的超級美味！ ...

食材：冷凍塔皮、鮮奶油、鮮奶、蛋黃、全蛋、香草精、白砂糖

法式脆皮巧克力瑪德蓮

瑪德蓮在法國是很傳統的法式小甜點，這種可愛的貝殼型小蛋糕，外酥內軟，最佳賞味時間是放到隔天， 奶油香味完全釋放出來再加上濕潤的蛋糕...

食材：低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、蜂蜜、雞蛋、裝飾、苦艾巧克力

瑪德蓮蛋糕

Madeleine 約30顆

食材：麵粉、白糖、蛋、檸檬、鹽、酵母粉、奶油

蕃茄牛肉湯

酸甜牛肉香

食材：德昌紅燒精燉牛肉罐頭、紅蘿蔔、玉米筍、白蘿蔔、高麗菜、水、洋蔥、番茄醬、牛番茄、海霸王蒜蓉辣豆瓣、香菇素蠔油、鹽巴

爆炒德腸義大利麵

橄欖油清炒的義大利麵 口味清爽

食材：義大利麵500g、蒜、洋蔥、綠色花椰菜、洋菇、彩椒、德式香腸、辣椒、白酒/米酒

奶油栗子瑪德蓮

食材：無鹽奶油、上白糖、中型蛋、低筋麵粉、泡打粉、熟栗子、香草精（可省略）、黑巧克力扣、杏仁角

法式雙層巧克力瑪德蓮

瑪德蓮(Madeleine)是巴黎人用來搭配咖啡的小點，做法十分容易，且非常蓬鬆好吃 Youtube完整食譜： https://...

食材：巧克力粉、奶油、麵粉、泡打粉、砂糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶

咖啡瑪德蓮

不喜歡吃太甜太膩 又想要有滿滿的咖啡香的人 這款瑪德蓮非常適合你哦😘 零失敗料理還不快試試嗎？

食材：雞蛋、細砂糖、即溶咖啡粉包（有糖）、低筋麵粉、泡打粉、蜂蜜、奶油、瑪德蓮烤盤

抹茶瑪德蓮

食材：奶油、砂糖、低粉、泡打粉、抹茶粉、蜂蜜、蛋