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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎熱的夏天,來一下清爽可口的涼拌虱目魚皮~
食材:虱目魚皮、洋蔥、薑、辣椒、米酒、蒜頭切末、蔥切末、魚露(or醬油+糖1:1)、香油、檸檬汁、糖
不用特地買粽葉也能包出可愛的小粽子 買不到專用的水晶粉也能用其他的粉類作替代 口感一樣滑Q 香氣一樣濃厚 料理就是開心+好吃最重要...
食材:清水 (與粉混合)、地瓜粉、馬鈴薯澱粉、細砂糖、清水 (煮糖水)、桂花釀、內餡可自由選擇
這道料理創意來的自西式烏賊飯,因為要解決冰箱中剩下的香菇油飯所發想改良成中式口味飯。 因此會簡化前期米飯的準備步驟,家中如果只有隔...
食材:香菇油飯、魷魚、蔥、薑片、東泉甜辣醬、香菜、當日湯品
居酒屋風的料理,香蔥鹽漬醋鯖魚,佐酒一流!
食材:醋鯖魚、柚子醋、蔥、紫蘇葉、豆苗
上週回家我媽跟我說家裡的荔枝樹有產荔枝了, 我一臉問號?因為我從來沒想過家裡會有荔枝, 結果媽媽說好像某年自己長出來的, 我合理的...
食材:荔枝、牛肉、醬油、蝦滑、蠔油(醬油膏)、竹籤、白芝麻、蕃茄醬、蜂蜜、水
想不到馬鈴薯碰上海苔粉這麼好吃!! 快把這道「海苔鹽烤馬鈴薯」做起來、口感鬆軟又入味喔~ Popo小日子FB:https://w...
食材:馬鈴薯、海鹽及沙拉油、海苔粉
炎炎夏日來份「台式涼麵」,濃郁麻醬搭配清爽Q彈麵條,夏日首選~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/sDL-Znib...
食材:油麵、雞蛋、芝麻醬、小黃瓜絲、花生醬、紅蘿蔔絲、冷開水、醬油、白砂糖、白醋、香油、蒜泥
夏日多吃扁蒲好處多多,除了味道清甜,對於保護心臟血管、抗氧化都有幫助,熱量也不高!搭配肉類還是清炒都是很棒的選擇。
食材:扁蒲、鹽(炒、白胡椒(炒、清水(炒、蝦子、米酒(醃蝦、海鹽(醃蝦、白胡椒(醃蝦、太白粉(醃蝦、雞蛋、鹽(蛋液、清水(蛋液、薑末、蒜末
【苦瓜海鲜汤】苦中带甜,味道鲜美又营养,还可以清热解暑,更适合大热天喝。 https://youtu.be/HSKPr6x9BNw...
食材:苦瓜、鱼圆、浓缩鸡汤、干鱿鱼、胡椒粉、鲜虾、炸红葱
【辣炒虾米羊角豆(秋葵)】简单又美味,营养丰富,是个不错的羊角豆(秋葵)家常菜。 https://youtu.be/9EwH8eR...
食材:羊角豆、虾米、食油、蒜米、清水、红葱、蚝油、小辣椒、生抽
還在煩惱每天副食品該煮什麼嗎?這款超~簡單的寶寶肉燥乾麵,不需費時備料,只要將寶寶肉燥加熱、寶寶米麵煮好,營養又美味的一餐就誕生啦...
食材:農純鄉寶寶米麵、農純鄉寶寶肉燥、蔬菜
到傳統市場看到黃色的櫛瓜,與豆包一起料理,有著金黃色菜餚的視覺享受,每一口健康又好吃,更重要的是不需要任何動物有所犧牲🥰。 📝拍...
食材:番茄、紅蘿蔔、豆包、黃色櫛瓜、油、黑木耳、鹽、長豆、水、杏鮑菇
夏日不就是應該來點清爽的冰品當作飯後點心嗎? 放心~自己製作的更有料,成分也更單純, 不必擔心吃太多糖,因為我們用的是無~糖~優~格~
食材:Pro+乳蛋白優格、奇異果/芒果或家中任何喜歡水果
Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這個餅乾沾甜酒或咖啡享用 變化多多,我最...
食材:杏仁、開心果、奶油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液
這道辣味青木瓜的美味在於它脆口感絕佳。調味料中的鹽和鰹魚粉提供了鹹香的滋味,七味辣椒粉則帶了抹辣味和微妙的香味。芝麻香油的加入增加...
食材:青木瓜(去皮去籽後重量)、鹽(醃漬用)、鹽、鰹魚粉或雞精粉、七味辣椒粉、芝麻香油
這次做的芒果提拉米蘇,是水果口味的,沒有加咖啡酒,馬茲卡彭的部分也先用了奶油乳酪替代,酸甜的百香芒果餡讓提拉米蘇吃起來不會太膩口,...
食材:參考份量、蛋黃(大約2個)、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、百香果醬、玉米粉、檸檬汁、糖粉、芒果果肉(切成小丁狀)、蛋白(大約2個)、牛奶(可加可不加)
大家好👋 今天要分享的是純素烘焙常用的材料「腰果泥」做法 作法很簡單,快來看看吧! 影片版本:https://youtu.be/...
食材:生腰果、水、電鍋、食物調理機
這款檸檬捲真的非常好吃,堪稱夏天版本的肉桂捲,不敢吃肉桂的一定要嘗試看看檸檬捲!麵包體非常非常柔軟、整體吃起來檸檬味很濃郁,上有糖...
食材:中筋麵粉、優格、無鹽奶油、蛋、黑糖、奶油乳酪、砂糖、糖、檸檬汁、糖粉、酵母、檸檬皮、鹽