廚藝

［零廚藝］韓式泡菜冷豆腐

天氣燠熱不想進廚房，掮著疏懶的身軀打開冰箱仔細端詳盤點冰箱裡的食材，尚有餘下的泡菜與小黃瓜，夏天食用冰涼舒爽的涼拌菜不僅開胃，還能...

食材：嫩豆腐或板豆腐、韓式泡菜、韓式泡菜湯汁、小黃瓜絲、柴魚醬油、糖醋蘿蔔絲、白芝麻

零廚藝👌三步驟完成✅奶香金磚

大人小孩都喜歡的一樣早餐/點心/罪惡宵夜❤️ 材料隨手可得！不用花大錢可以吃到跟外面一樣的點心🍞

食材：吐司、奶粉、雞蛋、砂糖、奶油(可用一般油代替)

零廚藝 - 瓜仔肉

夏天最不愛待在廚房， 利用電鍋煮好菜， 瓜仔肉配上白飯， 就可以吃上好幾碗， 簡單又好上手哦~

食材：豬絞肉、脆瓜(380g)、開水、醬油、醬油膏、砂糖

零廚藝 - 超簡單自製煉乳

到全聯買了兩樣簡單的材料， 自個兒做個煉乳， 搭配著季節限定的草莓吃， 真的是太幸福了!!

食材：牛奶、白砂糖

零廚藝莎莎醬（全素）

夏天吃莎莎醬最開胃，做法超級簡單不需要任何廚藝，搭配墨西哥餅或玉米片都超開胃！

食材：牛番茄、小黃瓜、九層塔、香菜、苦茶油（或橄欖油）、鹽、糖、番茄醬、香油、檸檬

南瓜蒸肉片～零技巧、零廚藝的懶人料理

完全零技巧的美味料理～～

食材：南瓜、肉片

【老菜脯酒香蒸蝦】零廚藝蒸出鮮甜海味

食材：高家老菜脯、蝦子、冬粉、蒜頭、枸杞、花雕酒可用米酒代替、芝麻油

零廚藝吻仔魚煎蛋

快速上桌的吻仔魚煎蛋，零廚藝也沒問題👌

食材：蛋、吻仔魚、蔥、豬油（可用其他油脂）

香蕉蛋糕（0廚藝 只要兩步驟）

超香的香蕉蛋糕 作法也超簡單 大人小孩都愛吃

食材：中筋麵粉/自發粉、香蕉、雞蛋、糖、植物油、奶油、泡打粉

【低蛋白輕鬆煮】零廚藝五目飯

一次可以煮兩碗飯，一碗趁熱吃，另一碗可以捏成飯糰外帶冷冷吃也好吃喔! 每一碗~ ☑熱量266kcal ☑蛋白質1.85g ☑鈉1...

食材：低蛋白米、低蛋白五目炊飯調理包、水

肉絲炒冬粉(零廚藝)

零廚藝料理 想吃炒麵但沒油麵,沒關係,冬粉也可以喔!快來動手試試看~ 低蛋白飲食者也適用~

食材：冬粉、蛋、肉絲、胡蘿蔔絲、天然醬油、鹽、蒜末、彩椒

零廚藝 - 三色蛋 (電鍋出好菜）

今天來分享一下， 我們家的新菜色～三色蛋 材料很簡單只要雞蛋、皮蛋和鹹蛋， 不需要調味料， 只要用電鍋蒸一下就能輕鬆上菜。

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、水、太白粉

零廚藝鱸魚湯

天冷冷來一碗好喝的鱸魚湯吧🥣

食材：鱸魚、薑片、蔥白、蔥綠、蛤蜊、鹽巴、米酒

零廚藝用電鍋一鍵作冰糖檸檬醬.

用檸檬來做些冰糖檸檬醬.口乾時.喝些潤潤喉. 夏天加冰開水加些冰塊.透心涼 天冷加熱開水.熱熱的喝.暖呼呼的暖身體. 好喝的冰糖檸...

食材：黃萊姆檸檬、冰糖、蜂蜜、鹽

❚約會料理❚零廚藝栗子濃湯

在瑞士的冬天常常都是5度以下， 所以我們家很常煮各式濃湯， 非常簡單又有飽足感， 30分鐘內就可以完成， 在冷冷的冬天暖暖身子♥️

食材：栗子、白蘿蔔、蒜末、洋蔥、奶油、馬鈴薯、黑白胡椒、紅蘿蔔小條、鹽、鮮奶油、清水

零廚藝 - 鳳梨炒木耳 (雲耳)

鳳梨現在便宜又好吃， 入菜更是美味， 健康清爽又開胃的菜， 鳳梨酸酸甜甜多汁和木耳拌炒後口感風味一級棒!

食材：新鮮鳳梨、木耳 (雲耳)、薑片、辣椒、醬油、糖、清醋

👩🏻‍🍳康寶濃湯蛋麵-快速零廚藝

適量就是吃多少放多少。 買個1-2包料理調味包放在家裡備用（要確定在有效期限內煮完） 當然不建意經常食用。 在需要時真的會有種感...

食材：康寶濃湯包（黃金玉米）、雞蛋-打散、麵條（任何麵條都可以）、食用水、鹽巴、洋香菜葉（可略）、香油（可略）