年糕做法

吐司黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理

過年年糕如何料理呢？ 試著使用白吐司， 夾上切片的黑糖紅豆年糕， 使用氣炸鍋料理後， 年糕像烤麻糬一樣軟Q， 熱熱的吃，很美味，一...

食材：自製黑糖紅豆年糕、白吐司、氣炸鍋

年糕鯛魚燒

過年不想吃太油，利用鬆餅機，做年糕鯛魚燒，美味又少油。鬆軟的蛋糕搭配QQ的年糕，也是另一種風味的甜點。

食材：雞蛋、低筋麵粉、三溫糖、年糕、油

韓式料理-炒年糕

原來只需要花10分鐘，就能做出道地的韓國炒年糕，而且非常入味喔，一起動手做看看吧

食材：韓國年糕、韓國魚板、韓式泡菜、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、鮮味炒手、糖

氣炸酥皮年糕

食材：酥皮、年糕切塊

韓式年糕湯

韓式年糕湯和我們熟悉的餛飩湯和湯餃很類似。這次一樣使用馬鈴薯內餡代替豬絞肉，吃起來清爽無負擔。冬天來一碗熱騰騰的料理最幸福~

食材：中筋麵粉、冷水、馬鈴薯(蒸軟壓成泥)、鹽、蛋皮絲、麻油、海苔片(剪成絲)、醬油、香鬆、白胡椒粉、醋

脆皮鯛魚燒

鯛魚燒（日語：たい焼き）是一種源自日本東京，以麵粉、砂糖與泡打粉為材料，所作成的形狀像鯛魚的和菓子。 今天兒子欽點，成為去動漫同歡...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、融化奶油、室溫牛奶、低筋麵粉、泡打粉、餡料～紅豆蜜，卡士達醬，年糕片

辣炒年糕

食材：辣炒年糕（全聯）、水

薑汁年糕地瓜湯

元宵節快樂！外出看櫻花！當天吃平常，因為市場放5天或10天，忙工作。沒買大餐食材！ 晚上利用年糕搓成球狀像元宵湯圓，加入黑糖薑汁...

食材：蜜紅豆年糕、鹹甜年糕、黃色地瓜、(愛料理市集)黑糖、薑末

懒人“红豆年糕”-好吃易做

這款懶人紅豆年糕,一直榮居我們家最受歡迎的懶人食TOP譜1。 這款紅豆年糕做法簡單,味道卻極好,甜而不膩,奶香濃郁,不同於蒸出來...

食材：糯米粉、玉米油、鸡蛋、牛奶

起司年糕派

瞧這烤色是不是很美😍 我很不愛炸物，所以今年的年糕一樣用烤的，材料做法都非常簡單，外酥內軟Q，上面撒些起司粉可平衡年糕的甜，所以...

食材：去邊吐司、年糕、無鹽奶油、起司粉

🧨新年快樂🤎黑糖年糕🤎4吋圓形烤模

我自己非常喜歡吃炸年糕，但總在過年期間才買的到，而且有時還不一定好吃！ 親手做一份年糕，不甜不膩的軟Q口感，一定讓您一塊接著一塊呦～😋

食材：熱水、糖、黑糖、油、糯米粉

一鍋到底簡單美味什錦炒年糕片

這是我的 ➡ 假日早餐吃得晚，中午不怎麼餓時，清冰箱的懶人料理！超級簡單又美味～ Q彈帶著咬勁的雪白年糕加上青江菜和煙燻味的培根及...

食材：年糕片、青江菜、蛋、培根、洋蔥、蒜頭、青蔥、豬肉、鴻禧菇、辣椒

酥炸水果年糕

娘家媽媽炊的甜年糕，傳統的節慶食物，小朋友會想吃炸年糕當點心，才有過完年的感覺，這次我突發奇想地將水果和年糕一起炸，試了兩種不同口...

食材：甜年糕、蘋果、香蕉、雞蛋、麵粉

韓式辣炒年糕爆漿起司球

超級澎湃又對味的韓式辣炒年糕爆漿起司球，快速又簡單喔！

食材：爆漿起司球、韓式年糕、韓式泡菜、韓式辣醬、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥

lanni 泡菜魚板年糕湯

韓式料理一向很受喜愛,烹煮簡單,不用大火炒得一頭汗,韓式圓形年糕口感較硬,個人較偏愛台製的寧波片狀年糕,也非常的好吃！

食材：年糕1包、韓國泡菜、細辣椒粉、韓國魚板（剪寬條）、鰹魚粉、三角油豆腐、白菜或蘿蔔或菇、綠大蔥

創意年糕新吃法

吃不完的年糕創意發想！ 剛烤完的年糕吃起來很軟Q，起司也會牽絲，還有花生粉淡淡的香味，搭配香菜更是美味，鹹鹹甜甜的滋味值得一試哦！

食材：厚片吐司、年糕（甜粿）、原味花生粉、香菜、起司絲

韓式辣炒花枝

在韓式餐廳點過一次後念念不忘，決定自己也試著做做看。海味辣味十足的小炒真是配燒酒的好夥伴呀😆

食材：透抽、竹輪、韓式年糕、高麗菜、韓式泡菜罐頭、韓式辣醬、蜂蜜（砂糖）