干貝

（波士頓龍蝦）手殘檔也可出的高級年菜

食材：波士頓龍蝦、活凍白蝦、鹽巴、生食級干貝、奶油、青花椰菜、飛馬牌義大利香料、紅蘿蔔、飛馬牌香蒜粒、小馬鈴薯、小洋蔥、小玉米

金針花雞湯

簡單又清爽的雞湯

食材：雞或雞腿、薑絲適量、金針花（乾燥）、金針菇、干貝粉、水

玉米海帶排骨湯

食材：玉米、海帶結、鹽、豬軟骨、米酒、香菜、干貝粉

蛤蜊絲瓜湯

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、蔥、米酒、薑、干貝粉

Xo干貝櫻花蝦醬炒絲瓜ㄧ鍋到底.快樂無比

吃膩了原味蒜絲瓜 就加點櫻花蝦醬 改變改變味蕾 連蒜吃起來都很清甜喔

食材：絲瓜、櫻花蝦醬、蒜頭

生菜鮮蝦干貝

鮮蝦與干貝搭配蘿蔓葉清爽不油膩

食材：蝦子、干貝、蘿蔓葉、檸檬、泰式甜辣醬

輕鬆上手的港式蘿蔔糕

比起台式蘿蔔糕的淡淡白蘿蔔香氣，我更喜愛港式蘿蔔糕的濃郁的港味！

食材：白蘿蔔已去皮、在來米粉、臘肉、紅蔥頭、沙拉油、蝦米、米酒、乾的干貝(可加可不加)、白胡椒粉、粗粒黑胡椒粉、鹽

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：雞肉、蛤蜊、鹽、蒜頭、干貝粉、米酒

干貝人蔘雞湯

每次去請客時小孩最喜歡的一道，吃過就想試著做是我的興趣

食材：仿土雞、人蔘雞中藥包、乾干貝、蒜頭、鹽或雞粉

高麗菜里肌中式燉飯。電鍋

高麗菜里肌中式燉飯 ＃滿滿蔬菜 ＃只要洗電鍋的懶人食譜

食材：高麗菜、里肌肉（醃過）、洋蔥、香菇、蒜頭、干貝醬、糙米混白米

烏魚子蛋炒飯

簡單又感覺超級的料理❤️

食材：烏魚子、洋蔥、醬油、雞蛋、干貝粉、青蔥、隔夜飯、白芝麻

咕溜咕溜鮮干貝蒸蛋 (電鍋菜)

跟之前的蛤蜊蒸蛋作法差不多，一樣是超滑嫩的布丁口感～ 但是加了高湯和鮮干貝的蒸蛋更是豪華呀！簡直比日本料理餐廳的茶碗蒸還好吃～非...

食材：雞蛋、鮮干貝、高湯(蛋的2倍略少)、鮮味炒手(或鹽)、蔥花

【壓】廣式鹹肉糭

食材：糭葉、鹹水草、生抽、糯米、五香粉、油、去皮綠豆、鹽、五花腩、糖、鹹蛋黃、胡椒粉、乾瑤柱、紹興酒、玫瑰露

日本北海道咖哩

食材：洋蔥、玉米、梅花肉、馬鈴薯、干貝、咖哩、水

青龍肉絲炒豆干

青龍獨特的香氣、不辣又下飯！ 不吃飯都能吃完一整盤😋

食材：青龍、肉絲、蒜頭、豆干、干貝醬、醬油

三更@蛤蜊濃湯巧達玉米濃湯 比餐廳更好喝

超級好喝濃湯 家人說比外面餐廳的濃湯 還要更好喝😋 因為用料實在 而且幾乎是零失敗的料理哦 趕快來做吧~

食材：洋蔥、馬鈴薯、小玉米、牛奶、Costco蛤蜊濃湯罐、蝦仁、干貝

干貝松露蘿蔔

熬煮一份干貝雞骨架高湯，煮菜方便好又好用，這道白蘿蔔用高湯蒸煮後，再用松露醬調味，清甜有餘又香味十足！

食材：干貝、雞骨架、松露醬、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、塩、玉米粉、香油