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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五分鐘上桌的驚喜前菜!除了莫札瑞拉,體驗新鮮番茄香氣與山羊乳酪口感的完美合奏!
食材:牛番茄 🍅、軟質山羊乳酪 🧀️、巴薩米可醋、初榨橄欖油、新鮮羅勒 🍃
這道製作超級簡單的醃漬小菜~「辣味醬醋小黃瓜」調味只有醬油、醋和糖。 越是簡單的菜,調味料品質就越加重要了,必不可少的~優質純釀造...
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、糖、臺灣嘉釀醬油、無花果巴薩米可醋、細白砂糖
馬鈴薯(也稱:土豆)是日常烹飪時使用率極高的食材,除了很適合搭配肉類紅燒燉煮,用它來做快炒菜或是涼拌菜也是非常好吃。 許多熗拌的佳...
食材:馬鈴薯兩顆、蒜末、無花果巴薩米可醋、蔥白、醬油、蔥花、蠔油、乾辣椒、細砂糖、花椒粉、鹽、熟白芝麻粒、純味素、奧勒岡榛果油(頂級款)、香油、青花椒油
今天的魚料理換個開胃的新吃法。我用了能「生飲」等級的Lé Vera奧勒岡榛果油加上美味的「無花果巴薩米可醋」和芥末籽醬、蜂蜜等等其...
食材:魚片、Lé Vera頂級奧勒岡榛果油、無花果巴薩米可醋、芥末籽醬、蜂蜜、純釀造醬油、鹽、粗黑胡椒粉、新鮮辣椒末(可不加)
食材:紫洋蔥、牛番茄、橄欖油、香菜、檸檬汁、芒果、萬能醋、蒜頭、巴薩米可醋、鹽巴、糖、黑胡椒
過年吃太飽,來點生菜沙拉清清腸胃吧!冬天超市常見台灣產的蘿蔓生菜,便宜又新鮮,再配上雞胸跟雞蛋等優質蛋白質,飽足又沒有負擔的一餐。...
食材:蘿蔓生菜、紅蘿蔔、水、核桃、鹽、義大利綜合香料、蛋、黑胡椒粉、橄欖油、雞胸肉、巴薩米可醋
這道料理的食材及調味,完全沒有一定的概念,你喜歡吃什麼就烤什麼,調味全憑自己喜歡的口味調整,只要記得加巴薩米克醋就可以 😆
食材:小蕃茄、蘑菇、茄子、檸檬、橄欖油、海鹽、巴薩米克醋、蒜頭
橙香鴨肉的口感豐富,鴻禧菇爽脆可口,此道菜品香氣撲鼻,風味獨特。
食材:好市多鴨肉、蒜末、巴薩米克醋(可略)、柳橙、鴻禧菇
有時想來點香煎牛排或是西班牙海鮮燉飯比較偏西式的料理時,就在想旁邊的side dish 可以是什麼呢? 五彩繽紛,清爽解油膩的義式...
食材:紅椒、黃椒、馬鈴薯、橄欖油、紅洋蔥、鹽與黑胡椒、蒜頭、義大利綜合香料、櫛瓜、糖、巴薩米可醋、法式芥末醬
買到很大的香菇,一直在想除了只吃香菇外還可以做什麼搭配~有天吃到台式滷的香菇鑲肉,忽然給了我靈感也可做成西式的口味! 鹹香的肉搭配...
食材:大香菇、豬絞肉、蛋、鹽、胡椒
油醋沙拉是一道很棒的前菜或輕食料理,只要將蔬菜酪梨清洗切好,生菜事先冷藏冰過更鮮美脆口,最後撒上各式堅果與淋上油醋醬,簡單方便快速...
食材:酪梨(中)、生菜(萵苣/蘿美)、奧勒岡榛果油(頂級)、紅蕃茄(牛蕃茄)、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、無調味綜合堅果(腰果/杏仁.)
紅酒結合櫻桃的香氣,為鴨胸帶來豐富的口感和獨特的風味。鴨油和馬鈴薯、小番茄融合一起的香氣撲鼻。鴨胸肉的嫩滑和櫻桃醬的果香交織在一起...
食材:好市多鴨胸肉、小番茄、櫻桃、馬鈴薯、無鹽奶油、義式香料、紅酒、橄欖油、巴薩米可醋
蝦子先抓醃一下,將其煎熟,搭配生菜與時令水果,淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋,一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、多種維生素的溫莎拉即完...
食材:蝦子(仁)、生菜(萵苣/羅蔓-小)、香蒜胡椒海鹽、奇異果(綠)、白酒(米酒)、奇異果(黃)、砂糖橘、小蕃茄、藍莓、奧勒岡榛果油-頂級(煎蝦用)、奧勒岡榛果油-頂級、巴薩米可無花果香醋
鮭魚先醃漬一下,再將雙面煎至金黃恰恰香酥,搭配生菜與時令水果及地瓜,淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋,一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、...
食材:鮭魚、生菜(萵苣/羅蔓-小)、鹽、蘋果、白酒(米酒)、奇異果、砂糖橘、熟地瓜(小)、奧勒岡榛果油-頂級(煎魚用)、奧勒岡榛果油-頂級、巴薩米可無花果香醋
自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜,不管佐料單吃,或是製作漢堡,都可以大大的滿足口慾! 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:豬絞肉(細)、洋蔥(中)、雞蛋、萵苣(生菜)、黑胡椒、蕃茄醬、甜橙(或蕃茄)、醬油膏或蠔油、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、起司片、鹽、漢堡包、太白粉或麵粉、奧勒岡榛果油(經典)
由迪士尼《料理鼠王》發揚光大的普羅旺斯燉菜基本上會加入番茄、櫛瓜、甜椒、洋蔥和茄子,是一道營養豐富的法式鄉村料理。電影中將蔬菜們切...
食材:圓茄(可用胭脂茄或麻糬茄)、甜椒(紅黃各半)、櫛瓜、洋蔥、番茄、大蒜、玉米筍 (增加口感,也可不加)、普羅旺斯香草、白酒或水、巴薩米克醋
天氣太熱了 食慾不好 吃不下飯 沒有美食的療癒 心情怎麼會好 心情不好工作怎麼會順 不要再讓惡性循環持續下去了 來道消暑爽口的開胃...
食材:橄欖油、鹽巴、雞胸肉、黑胡椒、小黃瓜、醬油、白胡椒、紅蘿蔔、蠔油、香油、巴薩米可醋、白醋、辣椒、蒜末
食材:大雞腿、香茅、串蕃茄、蒜碎、辣椒碎、橄欖油、蔥花、巴薩米可醋、紅蔥頭碎、九層塔、楓糖/蜂蜜、醬油、魚露、黑胡椒碎