巧克力糖

巧克力香蕉蛋糕

香蕉味道偏重

食材：香蕉、巧克力

全植物🍫 松露巧克力✨ SIN-PEY

簡單製作、甜而不膩、入口即化🫠 🌱全植物點心—松露巧克力🍫

食材：黑巧克力、椰奶、無糖巧克力粉

香蕉優格馬芬

食材：香蕉、希臘式優格、蛋、低筋麵粉、泡打粉、羅漢果糖、巧克力豆、溶化奶油

濃郁升級版巧克力曲奇

口感酥鬆，入口及化，不需蛋液，全奶油配方，一樣方便擠花不乾硬，巧克力風味濃郁升級😋

食材：有鹽奶油、無鹽奶油、調溫巧克力60%、法芙娜可可粉、糖粉、低筋麵粉、玉米粉

一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食

一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食 食譜及製作分享：https://youtu.be/MWqCpoV8v_8

食材：牛奶、速溶酵母、無鹽牛油、糖、巧克力片、蛋黃、蛋白、橄欖油、速溶咖啡粉、高筋麵粉、鹽

新年禮餅集-奶油酥棒

新年禮餅集2，此款奶油酥棒是用米粉做的，所以這款餅乾無麩質哦！ 不僅製作簡單，而且造型討喜！

食材：無鹽奶油、純糖粉、可可粉、常溫全蛋液、黑巧克力磚、米粉、裝飾糖球、杏仁粉、食用級金蔥粉

巧克力香蕉蛋糕

馬來人可不會滿足於原味的香蕉蛋糕。不僅要做成巧克力口味，還要加上烤得香氣四溢的堅果🌰和濃郁綿滑的巧克力豆🍫 💧這次的配方應該會比...

食材：中筋麵粉、可可粉、熟香蕉、泡打粉、常溫雞蛋、核桃/杏仁/榛果、小蘇打粉、融化奶油、鹽、植物油、黑糖、鮮乳、白醋、濃珈琲

巧克力大理石麵包食譜

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/TEXg9CYhaYs Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：低筋麵粉、72%巧克力、高筋麵粉、可可粉、糖、酵母、牛奶、無鹽奶油、鹽、蛋

酒漬葡萄巧克力瑪德蓮

香氣濃郁的巧克力瑪德蓮蛋糕，一口咬下還吃得到香甜多汁的白蘭地葡萄乾。 酒漬葡萄乾的作法可以參考這裡👇️ https://icook...

食材：雞蛋、中筋或低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖或糖粉、蜂蜜、鹽巴、泡打粉、可可粉、白蘭地、白蘭地酒漬葡萄

懶人一盆到底！超濃郁～香蕉巧克力布朗尼

成熟的香蕉最適合拿來做甜點了，有點涼的天氣，用香蕉製作一款濕潤濃郁的布朗尼，再搭配一杯熱茶，是午後最療癒的點心組合了～ 分享食譜...

食材：參考份量、巧克力、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、可可粉、低筋麵粉、香蕉泥、香蕉片(約8片0.3cm厚)

古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕是我初學烘焙時所做的甜點，也吃過各種版本，但還是最愛我媽媽做的。 表層的口感微酥，內裡則像生巧克力般柔軟，嚐起來還...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、蛋白、鮮奶油、細砂糖、蛋黃、蜂蜜、低筋麵粉、可可粉、君度橙酒

栗子提拉米蘇🌰

最近串流平台上的節目《黑白大廚》正夯，其中黑湯匙選手拿坡里美味黑手黨的創意甜點-栗子提拉米蘇，巧妙地將超商食材發揮的淋漓盡致，成功...

食材：栗子、牛奶、奶油乳酪、鮮奶油、白砂糖、全麥餅乾、太妃堅果拿鐵、巧克力、烘烤堅果麥片

巧克力布朗尼蛋糕（少油少糖）

食材：無鹽奶油、巧克力、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、堅果

白巧抹茶脆片馬芬🍵🧁

自用送禮兩相宜。 白色情人節總是憂愁不知道要如何回禮， 那就用大多女孩們最喜歡的抹茶來製作小蛋糕吧！ 白色情人節就用甜口的白巧克力...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、抹茶粉、牛奶、泡打粉、白巧克力、細砂糖、雞蛋

巧克力馬克杯蛋糕

不要懷疑，做蛋糕就是這麼簡單!!! 把拔馬麻可以陪小孩動手做，順便教導微波爐的安全知識☕ ※怕攝取過量咖啡因的話，不加可可粉，改...

食材：中筋麵粉、可可粉、即溶可可粉/奶粉、砂糖、香草粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、煉乳、溫開水、黑巧克力、香草冰淇淋

迷你巧克力堅果塔

加了夏威夷豆和各式堅果的巧克力塔，平衡了巧克力的甜膩感，每一口都有著堅果的香脆咬感，十分好吃。這次做成無敵可愛的迷你版，一口一個，...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、巧克力磚、南瓜子、動物性鮮奶油、市售迷你塔皮

巧克力手撕麵包_麗克特麵包機

手撕麵包不須高超的麵糰整型技巧，很適合初入門的烘焙新手嘗試。加上麵包機內建功能的助力，直接完成麵糰揉製和第一次發酵。大大簡約了麵包...

食材：全脂鮮奶、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、三溫糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、耐烤巧克力豆