巧克力烘焙

鏡面甘納許巧克力蛋糕

想做看看法式的巧克力蛋糕嗎? 來試試這個超簡易做法的巧克力鏡面蛋糕吧~~! 本做法可適用於不敢吃太甜的人喔~ 用可可粉做成的戚風蛋...

食材：蛋、糖、牛奶巧克力、可可粉、鮮奶油、水或牛奶、奶油、低筋麵粉

Oreo雪Q餅

鹹甜鹹甜的滋味，讓人一口接一口🤤

食材：無鹽奶油、棉花糖、蘇打餅乾、Oreo

【小李子♥餐桌】覆盆子可可蛋糕

為了讓李子戒巧克力，也超愛巧克力的媽媽我 日常也不碰巧克力了 不過自己買的材料做的可以安心吃 這週早餐都在練習做蛋糕，參考一些網路...

食材：雞蛋、巧克力磚、砂糖、鮮奶、奶油、黑可可粉、覆盆子、糖粉或砂糖

🍪巧克力流心曲奇餅乾🍪

此份食譜可做18個餅乾🍪

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉（可用低粉取代）、可可粉、耐高溫巧克力豆、苦甜巧克力

巧克力布朗尼

簡單製作布朗尼蛋糕～ 吃起來就跟外面賣的差不多喔 記得趁熱享用喔

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、砂糖、鹽、蛋、泡打粉

巴斯克乳酪蛋糕（巧克力風味）

多了巧克力香氣的巴斯克乳酪 多了甜蜜的滋味 一上桌馬上被秒殺的甜點 喜歡吃巧克力的人可以嘗試看看

食材：奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、苦甜巧克力

簡易巧克力蛋糕

兩種材料就能做蛋糕，省錢又好吃。可以自行加入一些果乾，趕快試一下吧

食材：巧克力、雞蛋

黑白雙層巧克力慕絲蛋糕

身為大型重機教練的愛人是典型的「歹看臉」（台語），不苟言笑時看起來殺氣騰騰，是個陽剛氣息相當濃厚的人😅，因此為他準備了以黑白雙色為...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、黑巧克力、白巧克力、鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖

酥脆巧克力泡芙

炎熱的夏天到了，下午茶時間吃一個冰冰涼涼的泡芙，配上一杯茶最棒了！

食材：水、食鹽、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、全蛋、砂糖、鮮奶

不翻糖也OK♪白熊巧克力杯子蛋糕 ᵔᴥᵔ

利用鮮奶油與白巧克力混合成甘納許醬 打發後製作出香甜細滑的內餡和亮澤的蛋糕淋面 食譜&療癒教學影片: https://w...

食材：白巧克力、法國鮮奶油、雞蛋、吉利丁液（淋面用）、細砂糖、黑巧克力、低筋麵粉、草莓巧克力、牛奶、白巧克力釘、融化的無鹽奶油

巧克力花生蛋糕捲

巧克力和花生絕對是好朋友👬 儘管熱量有爆表的可能性，但那又如何呢？先嚐一塊再說😝 柯蘿依。Chloeの happy life ...

食材：可可粉、小蘇打粉、低筋麵粉、芥花油、鮮奶、細砂糖、蛋黃、冰蛋白、檸檬汁、花生醬

巧克力瑞士卷(戚風麵糊)

巧克力瑞士卷蛋糕體濕潤柔軟，帶有巧克力的香氣，值得大家一試哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook....

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、鹽、發酵奶油、橄欖油(或植物油)、巧克力醬、30*40公分、低筋麵粉、糖粉、可可粉

巧克力奶油蛋糕卷 | 日式生乳捲【影片】

綿密的蛋糕搭配著巧克力奶油 超適合下午茶的甜點 如何製作不裂開不掉皮的蛋糕捲 快來挑戰一下吧！ *蛋糕模型呎吋是27cm x 2...

食材：蛋黃、糖、蛋白、牛奶、鮮奶油、植物油、可可粉、巧克力、低筋麵粉、香草香精

桑椹巧克力布朗尼

超愛濕潤紮實的布朗尼， 這次我做的是桑椹口味， 裡面加了前陣子做的桑椹濃縮汁和蜜餞， 還蠻好吃的耶～ 布朗尼通常都做的非常甜， 我...

食材：無鹽奶油、白砂糖、無糖可可粉、鹽、低筋麵粉、中型雞蛋、桑椹濃縮汁、桑椹蜜餞

奶油巧克力曲奇餅乾🍪好吃到不能停下來

超鬆脆的口感🍪 奶油與巧克力的香氣 讓人忍不住一口接一口 超適合當下午茶的小點心😋 影片教學參考請點以下連結： https:/...

食材：無鹽奶油、糖、蛋黃（中號）、低筋麵粉、泡打粉、巧克力

🌫經典簡易巧克力布朗尼

歐美家庭簡易布朗尼- 別有於一般濕軟形蛋糕 布朗尼主打外脆內軟的口感 是蛋糕界的特別來賓 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、白砂糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、防潮糖粉、核桃

氣炸鍋巧克力豆餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、巧克力豆、鹽