巧克力曲奇

棒棒糖蛋糕裝飾篇

帶到幼稚園與小朋友分享，大家都開心喔!!

食材：調溫黑巧克力、調溫白巧克力、調溫草莓巧克力、巧克力珠、QQ熊、裝飾水果糖、餅乾粉、紙棒

果乾巧克力

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：85%巧克力、白色鈕扣巧克力、乾燥草莓乾、乾燥藍莓乾、蜜漬橙片、乾燥無花果乾、開心果、蔓越梅乾、草莓餅乾棒、慕斯金盤

清爽蔓越莓洛神慕斯

食材：消化餅乾、無鹽奶油、洛神花果泥、細砂糖、蔓越莓、萊姆酒、吉利丁粉、巧克力碎片

原味餅乾甜巧克力版

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、大波露巧克力

5種材料!可可咖啡漸層餅乾

誰說新手不能做出讓人一看就覺得厲害的小點心?只要5種材料，也不需要模具，就可以做出擄獲少女心的小餅乾喔!

食材：無鹽奶油、細砂糖或糖粉、低筋麵粉、即溶咖啡粉、無糖可可粉

♡巧克力腰果雪Q餅♡

先把材料盛好重量、棉花糖是買大顆回來剪、奇福餅乾一塊剝4小塊、腰果+核桃用剪刀剪小塊、杏仁片（留一點撒表面 會很好看）巧克力粉+奶...

食材：棉花糖、安佳奶油、安佳奶粉、奇福餅乾、100%巧克力粉、腰果、核桃、杏仁片

❤低卡料理❤無油好味朱古力雞蛋仔餅乾

雞蛋仔實在太好吃但又無法無時無刻想吃就吃到，只好用餅乾來懷念了，沒想到這麼簡單就可以做出外酥內Q的好味雞蛋仔餅乾❤

食材：生粉、低筋麵粉、糖粉、可可粉、淡奶、雞蛋

三低蜂蜜燕麥莓果巧克力餅乾

少了泡打粉、小蘇打粉、一半奶油、糖全砍(改黑糖和蜂蜜)、配料換成橘皮、煎茶粉、葡萄乾、蔓越莓、低糖巧克力~

食材：奶油、黑糖、鹽、蜂蜜、蛋、低麵或中麵、煎茶粉、燕麥片、杏仁片、蔓越莓乾&葡萄乾&柑橘皮、耐烤巧克力

巧克力杏仁餅乾

在好多好多還沒讀小學的小表弟.表妹中，最受小孩子愛戴的就是這個!因為他們的小嘴，做的形狀一次都比一次小 只要一放在大大的盤子裡端出...

食材：無鹽奶油(室溫)、糖粉(細砂糖也可以)、鹽、香草精(可省略)、全蛋(室溫)、奶粉(可省略)、玉米澱粉(玉米粉)、可可粉、低筋麵粉、杏仁片

希臘優格冰淇淋～聖誕節派對點心

冰淇淋也可以吃的很健康！ 把自製優格，做成希臘優格， 加入柚子醬和葡萄乾拌勻後， 就可以變成美味又不會融化的冰淇淋球喲！ 聖誕節派...

食材：希臘優格、柚子醬或藍莓醬、彩色巧克力米、葡萄乾、冰淇淋刮勺、水果麥片、冰淇淋甜筒餅乾

美式巧克力豆軟餅乾

這種餅乾對於美國人我先生來說，是兒時的回憶。奶奶常常會烤一大盤，現烤的熱熱軟餅乾配上一杯牛奶當放學點心，他很愛，一口氣可以吃兩三片...

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、中筋麵粉、雞蛋、蘇打粉、鹽、香草精、烘培用黑巧克力豆

杏仁巧克力

冬天暖暖下午茶點心ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽、巧克力粉、低筋麵粉、鮮奶、杏仁

波光粼粼的海洋蛋糕(蝶豆花免烤乳酪蛋糕)

可以吃的海洋蛋糕，是甚麼味道呢? 看到這個海洋蛋糕，是否讓你感覺到海風輕拂，陽光普照，一波波的海浪正不斷地輕吻著沙灘呢？ 其實這個...

食材：奶油、消化餅、奶油乳酪、優格、蝶豆花、鮮奶、熱水、水、鮮奶油、冷水、吉利丁片、餅乾屑、砂糖、打發的鮮奶油、八吋慕斯圈和慕斯墊片、貝殼造型巧克力、攪拌盆、白巧克力、打蛋器、烘焙紙、貝殼矽膠模、小碟子、拋棄式擠花袋、擀麵棍或馬鈴薯壓泥器、塑膠袋、濾網、中型碗、乾淨的毛巾、小鍋子、大鍋子

巧克力方塊酥（植物油版）

採用植物油來取代奶油或豬油，口感相對的更加清爽，更加酥鬆，低糖少油滿足家中長輩和孩子的胃，多吃點也不用怕。

食材：中筋麵粉、二砂、玄米油、水、可可粉、鹽

巧克力杏仁餅乾🐽🐽

我自己很愛的餅乾❤️❤️❤️

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉、杏仁角、泡打粉（可省略）

Cocoa Cookie

幾乎每個週末，我都會刻意空下幾個小時待在廚房烘培.做菜。似乎只要待在廚房就能暫時放下憂慮般，盡情的在廚房劇場中揮毫，上演一場場好戲...

食材：中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、奶油、可可粉、砂糖、全蛋

可可核桃手工餅乾

食材：低筋麵粉、糖粉、奶油、雞蛋、核桃、無糖可可粉