巧克力奶

巧克力地瓜奶酪

難易度★☆☆ 亂亂做、竟然也好吃😂😂😂 只要有冰箱就能做 沒有漂亮容器、照片不太美😅

食材：地瓜🍠、無糖可可粉、細砂糖、低脂牛奶🥛、赤藻醣醇(生酮者)、動物性鮮奶油50ml、以上糖類、吉利丁粉

【極簡】香濃原味&可可奶酪 @吉利丁片

平常吃餐廳套餐的餐後甜點都會有一個選項就是《奶酪》。每次舀上一口送入嘴裡後，都會不由自主讚嘆：好香好濃郁唷，這家店料好實在阿......

食材：吉利丁片、奶粉、可可粉、砂糖、熱開水（保羅瓶*2）

Brigadeiro

巴西人生日的傳統點心，感謝巴西主廚Alex技術支援。 Brigadeiro在當地有多種吃法，這次也介紹主流2種。 * 當烤吐司抹醬...

食材：含鹽奶油、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、巧克力塊/碎片、巧克力米

巧克力塔

六寸巧克力塔，約一個小時可以完成的快速甜點，配方來自自己做烘焙

食材：低筋麵粉、杏仁粉、70%-85%巧克力、巧克力粉、奶油、杏仁角、蛋黃液、奶酒、蛋白液、鮮奶油

(煮食影片) 朱古力雪糕

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：淡忌廉、可可粉、煉奶、朱古力粒

（甜）黑芝麻燕麥餅乾（無蛋無糖無油無奶）

即使對蛋奶敏感／ 不能吃精製糖／泡打粉／動物性脂肪／ 蛋白質和碳水混在一起吃會消化不良／ 吃完油就會臉泛油光....... 還是...

食材：燕麥片（攪碎）、黑芝麻粉、咖啡粉、椰棗（攪碎）、（無糖）巧克力粉、植物奶/水

巧克力奶凍捲

不過於甜膩的巧克力奶凍 搭上有點檸檬香的巧克力蛋糕捲 新手也能輕易駕馭唷～ ❤️

食材：牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鮮奶、苦甜巧克力、橄欖油、吉利丁粉/片、可可粉、低筋麵粉、鹽、蛋黃、檸檬汁、蛋白

真是巧了－巧克力拿鐵咖啡

早上醒來想喝杯咖啡看到桌上一包昨天還沒吃完的巧克力 唉唷！真是巧了！不如就來做一杯巧克力拿鐵喝吧～ 斯塔夫生活雜貨官網：http...

食材：冰塊、造型巧克力or巧克力球、牛奶ｏｒ燕麥奶、意式濃縮咖啡、香草糖漿ｏｒ巧克力糖漿

400次朱古力

食材：朱古力粉、糖、熱水、蛋糕乳化劑、鮮奶、煉奶

盆栽巧克力花生奶酪（免烤箱甜點）

網美系咖啡店常出現的甜點，在家也可以輕鬆做，零失敗的甜點，怎麼做都成功喔💪🏻💪🏻💪🏻

食材：光泉原味米漿、動物性鮮奶油、金級吉利丁片、冰水、白蘭地（可省略）、Oreo巧克力餅乾（不要內餡）

可可奶凍蛋糕捲

炎熱的天氣來個涼涼的奶凍捲 蛋糕體加入香氣迷人的可可粉 內餡搭上香濃的鮮奶油 內層再捲入可可奶凍 入口彷佛在跳芭蕾舞

食材：鮮奶、動鮮、動物鮮奶油、糖、苦甜巧克力、玄米油、蛋白、吉利丁片、可可粉、低粉、鹽、檸檬、蛋黃

巧克力奶酪(非素食)〖村菇食事〗

過程單純的巧克力奶酪，一起來做做看吧~

食材：吉利丁粉為一種動物性萃取膠質

煉乳奶冰磚🧊

炎炎夏日，來個煉乳奶冰磚，小小的含在嘴裏很解暑，牛奶加上煉乳，奶香更濃郁。

食材：果汁牛奶、巧克力牛奶、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、冰塊模具

濃郁奶香巧克力電子鍋蛋糕

簡單的材料只需要電鍋就可以做的蛋糕

食材：牛奶巧克力（片狀）、蛋、綠山農場諾曼第（無鹽）奶油

手工冰淇淋

🍀IG版🍀 https://www.instagram.com/p/CfixUQ2pzU8/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

食材：抹茶粉、牛奶、巧克力粉、雀巢鷹牌煉奶支裝、香草籽醬、鮮奶油、核桃

貝禮詩奶酒熱可可

簡單的熱可可 加上貝禮詩奶酒 也可以有不同的風味 是大人系的熱可可💕 - IG: tinaaa071 https://www.in...

食材：無糖可可粉、巧克力、砂糖、熱牛奶、貝禮詩奶酒、肉桂粉

戀戀豆乳雪花糕

炎炎夏日來點清涼的點心，用無糖豆漿和雀巢鷹牌煉奶製作的雪花糕，吃起來有豆香又有煉乳的奶香，再依照喜好沾裹薄薄一層椰子粉，清爽少負擔！

食材：無糖豆漿、玉米粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、椰子粉、巧克力米