巧克力奶酥

巧克力奶酥菠蘿麵包

這是一道很適合用水手牌特級強力粉(高筋)來製作的麵包。這款酥脆的麵包帶有濃濃的巧克力和奶油香氣，配上帶有酸甜口感的菠蘿果粒，讓人一...

食材：奶油、水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、砂糖、酵母粉、可可粉、水、糖粉、橄欖油、雞蛋、奶粉

巧克力菊花奶酥

食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、奶水、高粉、可可粉

巧克力菊花奶酥

香濃的奶油香口感酥脆細緻，綿密又扎實的口感讓人忍不住一口接一口，甜味不會太甜 ，味道一股細緻的巧克力的風味。

食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、奶水、高筋麵粉、可可粉

巧克力奶酥麵包

可口好吃的巧克力奶酥麵包，是早餐和下午茶的好選擇～不會太甜，麵包柔軟有彈性，利用橄欖油取代奶油揉麵糰，大大降低麵包的熱量喔。 也...

食材：杏仁片、蛋黃（加1茶匙牛奶或水）、牛奶、煉乳、無鹽奶油、全蛋、糖粉或白砂糖、棕櫚糖或糖、奶粉、鹽、無糖巧克力粉、速發酵母、高筋麵粉、橄欖油

香蕉肉桂全麥磅蛋糕（可可奶酥&核桃

雖然很多食材 但步驟都很簡單

食材：無鹽奶油或橄欖油、蜂蜜、黑糖、雞蛋、低筋麵粉、香蕉、可可粉、無糖杏仁奶（任何奶或水、無鹽奶油、小蘇打粉、萊姆酒（或香草精、鹽、肉桂粉、全麥麵粉、核桃（可不加

口感奶酥抹醬(適用於花生,巧克力,抹茶)

自製的奶酥醬可以用來做各式小點心 材料克數不變~想嘗試其他口味也可以自行更改喔~ 以下為巧克力作例子~

食材：巧克力煉乳、全脂奶粉、糖粉、無鹽奶油、可可粉、水滴巧克力

堅果巧克力奶酥

土司抹醬，美味可口

食材：奶油、奶油乳酪、糖、奶粉、Hershey's cocoa、堅果

瑞典美食主題-莓果可可奶酥

香酥可口，酸甜好滋味，來杯午茶一同品嘗吧！

食材：低筋麵粉、純糖粉、純可可粉、玉米粉、牛奶、無鹽奶油、香草精

巧克力奶酥

食材：奶油、奶粉、細砂糖、鹽

貝果（原味、奶酥口味、大理石巧克力口味）

這個配方製作很簡單，內餡可以自行更換哦！柔軟帶有一點點嚼勁，大人小孩當早餐或下午茶都很適合～ 配方可以製作10個貝果 未食用完，放...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、酵母、細砂糖、奶酥醬、蜂蜜、巧克力豆、牛奶、岩鹽、液體油、可可粉

巧克力奶酥抹醬

獻給奶酥控們🍞 有多久沒有好好享受下午茶時光呢？ 來片巧克力奶酥吐司犒賞自己吧❤️ - 以下材料約能做出一罐抹醬 沒使用完記得入冰...

食材：無鹽奶油、雞蛋、奶粉、糖粉、可可粉（含糖）

超簡單自製奶酥醬（原味、巧克力、抹茶）

食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、可可粉、抹茶粉

鮮奶巧克力奶酥

食材：巧克力、可可粉、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、奶油、糖粉、蛋

可可奶酥香蕉磅蛋糕

熟透的香蕉不要丟掉，拿來做香蕉蛋糕最剛好～搭配酥脆的可可奶酥，為磅蛋糕增加風味！

食材：熟香蕉、蘭姆酒、黑糖、無鹽奶油（室溫軟化）、低筋麵粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、砂糖、可可粉、蛋、奶油、牛奶、小蘇打粉

脆皮菠蘿奶酥吐司&巧克力口味

酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司，成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉（做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾（可省略、全蛋液（塗表面、自製奶酥醬

脆皮可麗餅

二隻寶很愛的可麗餅媽媽自己來，喜歡什麼抹什麼脆皮可麗餅好好吃省起來😋

食材：底筋麵粉、鬆餅粉、任何果醬（巧克力.草莓.奶酥等、牛奶、玉米罐、蛋白、起士、鹽巴、沙拉、醬油、煉奶、泡打粉、細黑胡椒粉

可可肉桂奶酥餅乾

大人口味的巧克力餅乾 （此配方約30片左右）

食材：奶油、糖粉、鮮奶、高筋麵粉、無糖可可粉、肉桂粉

巧克力奶酥餅乾(無可可粉)

我只是很愛巧克力，不愛可可粉，很愛改掉可可粉的配方，但比例怎麼來的....其實我只是看著找來的配方就想出這些數字...[而且我沒有...

食材：室溫軟化的無鹽奶油、砂糖、全蛋液、低筋麵粉、苦甜巧克力