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巧克力油酥塔皮
心心 Xinxin巧克力塔皮很適合搭配生巧克力或莓果內餡，深色塔殼視覺上更時尚，是一款口感酥香且吃得到濃郁可可風味的塔皮！更多作法細節：https:...
食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、可可粉、蛋、鹽
巧克力塔皮
33 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「巧克力塔皮」的零失敗食譜
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鹽之花威士忌可可塔
心心 Xinxin不論直看橫看、甚至3D立體360°環繞檢視，他都是真正的大人口味。除了威士忌濃醇的香氣不容忽視，我使用約65%的苦甜巧克力且不另外...
食材：巧克力塔皮、鹽之花、苦甜巧克力、鮮奶油、威士忌、鹽、無鹽奶油
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黑森林櫻桃巧克力派
心心 Xinxin舖陳很久的黑森林塔，終於可以端出來給大家聞香！這是我第一次嘗試把蛋糕的口味轉換甜塔，保留重要元素並轉化成不同的形式表現，我覺得超好...
食材：七吋巧克力塔皮、苦甜巧克力、鮮奶油、牛奶、酒漬櫻桃含液體、糖、玉米粉、可可粉、糖粉、鹽、香草籽醬、蛋黃、無鹽奶油、蘭姆酒
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*西式甜點-巧克力塔皮
Cindy使用塔模 直徑10.5*2公分高度 加入可可粉 增添可可香氣🍫 可填入各式巧克力甘納許 我的烘培角落 http://www.in...
食材：低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、無糖可可粉、雞蛋、無鹽奶油
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巧克力塔皮
玩麵粉的日子配方加了酒可以讓塔皮變得非常酥脆好吃！
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、杏仁酒
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免壓派石 萬用巧克力塔皮（不回縮免鬆弛）
心手作食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、無糖烘焙可可粉、烘焙杏仁粉（無可省略）、蛋白（防水層用）
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【焦糖巧克力塔】｜9巷5弄
9巷5弄甜點實驗室應用之前分享過的【甜塔皮】和【焦糖醬】，再結合做法超簡單的巧克力甘納許，就能輕鬆做出這款螞蟻人的夢幻甜塔！
食材：牛奶巧克力、鮮奶油、奶油、焦糖醬、三吋塔皮
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【藍莓塔】｜9巷5弄
9巷5弄甜點實驗室經典法式甜塔，新鮮藍莓搭配白巧克力內餡，達到完美的酸甜平衡，爽口的讓人一口接著一口停不下來！
食材：吉利丁、牛奶、白巧克力、蜂蜜、鮮奶油、藍莓果泥、三吋塔皮、藍莓
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生巧克力塔🍫
營養師的小廚房👩🏻🍳情人節快到了，來做個簡單易上手的生巧克力塔，一起度過甜蜜的情人節吧💕
食材：市售冷凍一口塔皮(直徑6公分)、動物性鮮奶油、60~70%黑巧克力、杏仁碎/糖珠
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草莓、檸檬巧克力塔
愛手作的幼教老師👶🏻食材：市售塔皮、檸檬巧克力片、砂糖、鮮奶、植物鮮奶油、蛋黃、玉米粉
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迷你巧克力堅果塔
18食堂♥︎加了夏威夷豆和各式堅果的巧克力塔，平衡了巧克力的甜膩感，每一口都有著堅果的香脆咬感，十分好吃。這次做成無敵可愛的迷你版，一口一個，...
食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、巧克力磚、南瓜子、動物性鮮奶油、市售迷你塔皮
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伯爵巧克力塔
玩麵粉的日子巧克力控不可錯過的巧克力塔，多了伯爵茶香讓巧克力塔整個都高級了起來！
食材：巧克力塔皮、無糖可可粉、伯爵茶包、巧克力卡士達、動物性鮮奶油、黑巧克力
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「巧克力塔皮」的零失敗食譜
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《氣炸鍋》《微波爐》簡易可口的抹茶塔
愛品客只要微波爐和氣炸鍋，不用開火，一小時內就能完成的小點心，簡單好吃。手殘也絕對沒問題！ 非常適合親子共做喔！
食材：現成塔皮（材料店買）、白巧克力、抹茶粉、鮮奶油
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氣炸《巧克力葡萄乾塔》
劉凱凱巧克力葡萄是喜餅裡面的🤣
食材：巧克力葡萄、無鹽奶油、鹽、塔皮（小）
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葡式巧克力腰果塔
紫酥酥脆脆的香甜可口
食材：葡式塔皮、建達出奇蛋巧克力、腰果（原味）
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棷芒慕斯塔 (附影片)
蝸煮原食譜來 Antonio Bachour (世界級烘焙師之一) 這是簡化和家用版, 味道也有修改 難度為高級: 因為步驟較多, ...
食材：杏仁麵粉、中筋麵粉、塔皮、白砂糖、脆米、芒果、奶油、可可脂、芒果果蓉 (B)、百香果、芒果果蓉 (A)、調溫白巧克力、旦黃、黃原膠 Xanthan、棷奶、全旦、葡萄糖漿、轉化糖、羅勒/薄荷、吉利丁、芒果粒、鮮奶油、鮮奶油 (冷)
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柑橘塔
玩麵粉的日子喜歡吃檸檬塔又怕酸的朋友，可以換成這款使用任何柑橘類的水果都行。
食材：檸檬塔皮、白巧克力、柑橘皮屑、砂糖、橘瓣、雞蛋、細砂糖、柑橘汁、薄荷葉、無鹽奶油、吉利丁
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蛋白霜優格檸檬塔
玩麵粉的日子在炎熱的天氣裡吃個檸檬塔消消暑，酸甜內餡酥脆塔皮一吃就上癮。
食材：檸檬塔皮、白巧克力、檸檬皮屑、貳砂糖、蛋白(常溫)、雞蛋、水、檸檬汁、砂糖、無鹽奶油、優格卡士達醬
