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清冰箱沙茶炒麵

今年的高麗菜很欠吃，剩下半顆高麗菜搭配冰箱庫存食材，簡單就是一餐也順清冰箱。

食材：關廟麵條、高麗菜(中)、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、五香粉、黑木耳(小)、蠔油、豬中里肌肉、米酒、蔥白、蒜瓣、沙茶、酪梨油或玄米油

我的手作篇～珍奶小餐包

我的手作篇～珍奶小餐包。

食材：耆盛高筋麵粉、安佳奶粉、珍珠、台糖精製細砂、雞蛋、台鹽精製鹽、水、南北坊速發酵母、卡貝樂無塩奶油、阿薩姆紅茶（無糖）

《甜蜜蜜》422氣炸烤箱-蔓越莓小餐包

蔓越莓小餐包很適合當小朋友的下午茶或是早餐喔

食材：高筋麵粉、乾酵母、白砂糖、鹽、冰水、無鹽奶油（室溫軟化)、蛋黃一顆、蛋黃液、蔓越莓

\\懶人開胃料理-鐵板豬肉燴飯//

前陣子也是熱到食慾不振， 吃外食時覺得像燴飯一碗有菜有肉， 拌著醬汁，就可以快速解決一餐很方便， 真的很懶得吃飯的時候，來試著做做...

食材：豬肉、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、小磨坊鐵板醬、太白粉、水

涼拌小黃瓜

夏天開胃菜

食材：小黃瓜、蒜頭、香油、醋、糖、鹽

簡易鹹酥雞🍻

萬惡的深夜美食～鹹酥雞，想吃步驟不難，調味粉容易買到，自己動手做，美味又下酒🍻

食材：雞胸肉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉、醬油、小磨坊香辣紅椒辣粉、料理米酒、蒜頭切片、蒜頭切塊、木薯粉、小磨坊五香粉、小磨坊萬用胡椒粉、砂糖、鮮味炒手、全蛋液

lanni 花生燒豬小排

排骨燉花生算是我眾多食譜中做起來稍稍麻煩一些些的,但作法其實是不難,很值得一試,因爲..太好吃了！😋 🌷此為10/21愛料理的精...

食材：豬小排、花生、醬油（生抽）、桂皮,八角、老抽、薑片,蒜片,蔥段、二砂糖、紹興酒

台式涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽巴、李錦記甘味醬油、糖、味霖、白醋

低碳小點心│無糖杏仁瓦片

減糖的我們不孤單～過年還是可以吃點小零食！ 這次的無糖杏仁瓦片是沒有加杏仁粉的， 我一開始有試過加杏仁粉版本。 有加杏仁粉的剛烤完...

食材：杏仁片、蛋白、奶油、赤藻糖醇、香草精

小龍蝦雞蛋捲

非常簡易好做又下飯的一道小菜，營養又健康，沒小龍蝦用一般的蝦子也行唷！

食材：小龍蝦🦞、雞蛋、味霖1小匙、鹽巴、糖、柴魚粉或雞粉、水 少許

我的手作～珍奶小餅乾

我的手作～珍奶小餅乾。

食材：耆盛低筋麵粉、安佳無鹽奶油、台糖精製細砂、阿薩姆紅茶、大珍珠

糖醋排骨(養樂多版)

網路上看到的料理方式，感覺還不錯，嘗試看看， 朋友說比較喜歡這個口味的糖醋排骨，比一般的糖醋排骨還對他的味， 比較沒有一般糖醋排骨...

食材：豬小排、養樂多、醬油、醋、醬油膏

炸小熱狗

嘴饞時，用市售的鬆餅粉調些粉漿，小熱狗用牙簽串好，小鍋分批油炸，省油也快速，沾上蕃茄醬或黃芥末，可口又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：小熱狗、牙籤、市售鬆餅粉、蕃茄醬、全蛋（約50g)、牛奶

有味道之涼拌醃小黃瓜

這一道涼拌小黃瓜，是菲傭之前做的，我請她教我！ 我會做的第一道涼拌就是這一道！ 外面的小菜涼拌小黃瓜無法跟這個比，外面小菜很多都沒...

食材：小黃瓜、白醋、砂糖、辣椒、蒜頭、鹽巴

☀️小太陽麵包機：蔓越莓全麥麵包

小太陽自動投料麵包機TB-8021

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、鮮奶、橄欖油、海鹽、砂糖、即發酵母、蔓越莓

玉米碴子粥(純素)

相傳康熙皇帝在河北省灤平縣打獵時，向一戶農家借一餐吃食，皇帝吃到熱乎的玉米碴子粥大喜，回京後便讓農人進了御膳房，專門做這道碴子粥。...

食材：玉米糝、小蘇打粉、冷水

韓式辣醬小黃瓜

食材：小黃瓜、醬油、麻油、韓式辣醬、糖、鹽