小黃瓜料理

小黃瓜炒香腸

平常都是把香腸放入烤箱烤來吃，最近想變換一下，想不到香腸和小黃瓜一起炒味道竟然如此搭配呢~

食材：香腸、小黃瓜、醬油、鮮雞晶、蒜頭

馬鈴薯泥

基礎薯泥

食材：馬鈴薯、小黃瓜、鮮奶、日式美奶滋、黑胡椒、鹽

越式春捲

食材：白蝦、小黃瓜、紫洋蔥、美生菜、苜蓿芽、越式米粉、越式春捲皮、飲用水、市售甜辣醬或魚露

涼拌小黃瓜

簡單又易做的涼拌小菜

食材：小黃瓜、辣椒(小)、蒜頭、鹽巴、白醋、砂糖

韓式拌飯 Bibimbap

非常受歡迎的韓式拌飯 ，傳統是用石鍋盛飯，底部有香脆的鍋巴。在家雖然沒有韓式石鍋，但將不同的材料加入飯內，有菜有肉，再加韓式拌飯辣...

食材：牛肉、胡蘿蔔、菠菜、豆芽菜、雞蛋、小黃瓜、白飯

千層馬鈴薯沙拉派

小點心~使用玉子燒鍋或平底鍋。

食材：雞蛋、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、美奶滋、中筋麵粉、融化的無鹽奶油、糖、鹽、牛奶

黃瓜火腿沙拉通心粉

食材：通心粉、小黃瓜、切片火腿、橄欖油(可生食)、調味料、蛋黃醬、黃芥末、砂糖、鹽、胡椒

涼拌花生

很適合夏天的一道涼拌菜,經常在麵館看到這個小菜，也經常捨不得點來吃。 一斤花生90元，紅蘿蔔5元，小黃瓜5元，其他調味大約5元。

食材：花生、紅蘿蔔大、鹽、小黃瓜、黑胡椒粉、雞粉、八角、甘草、香油、陳皮、蒜末、辣椒

快煮懶人麵【沙茶拌麵】

平常中午只有我和小孩2個人，每次煮午餐腦袋裡只想著怎麼煮才能又快又好吃又有多種營養！多種營養的關鍵就是顏色和不同種類的食材！能夠混...

食材：細麵條2人份、沙茶醬、醬油、木耳、糖、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、香油、葉菜、飲用水

寶寶偽咖哩

薑黃中的薑黃素是已經有研究證實可以幫助腦細胞的生長、增加記憶力，因此如果孩子願意接受，是相當不錯的。 市售咖哩塊，有很多化學物...

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔🥕（小）、黃色地瓜（小）、新鮮香菇、黑木耳、精靈菇、小黃瓜🥒、雞胸肉、薑黃粉（可省略）、蔬菜高湯、水（外鍋）、水（碗內）

彩蔬燴蝦球

鵝子不愛吃蝦， 卻喜歡吃丸子類， 將蝦仁剁成泥， 搭配點點蔥綠和蘿蔔紅， 果然就擄獲了少爺的心， 搭配蔬菜， 再用昆布海鮮高湯勾芡...

食材：白刺蝦仁、紅蘿蔔末、小黃瓜、蔥（切末）、紅蘿蔔片、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、薑（磨泥）、木耳、太白粉、鹽、水、米酒、胡椒粉、糖

三色炒肉絲

簡單又下飯喔!!一盤菜吃到了許多豐富的營養~!!

食材：筊白筍、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜末、蔥末、蠔油、肉絲、鹽、水

酸甜好開胃 涼拌時蔬

這道小品吃起來特別清爽又開胃！冰鎮後的蔬菜特別鮮甜，尤其是我的最愛玉米筍，清脆甜美真的超好吃！一次多做點放冰箱隨時可以取出享用，多...

食材：番茄、小黃瓜、醬油露(見小撇步)、玉米筍、高粱醋(白醋/米醋)、砂糖、香油(麻油)、白芝麻(可略)、蒜泥

美式牛肉貝果堡 🥯 鮮奶炒蛋

因為自己吃的 所以沒有黏著用的東西 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook...

食材：牛肉(絞肉)🐂、蔥花、洋蔥末、洋蔥絲、薑末、小黃瓜絲🥒、蒜末、冰塊水、紅蘿蔔末🥕、糖醋水、香油、白胡椒、鹽巴、黑胡椒、孜然粉

鮭心似箭蝦鬆【年菜】

中了愛料理活動的毒，這道創意料理是在出差日本前，在下班開車接小孩的途中想到的～😅 記得婚前在外地沒日沒夜的工作，每到過年是最放鬆的...

食材：鮭魚、蝦仁、海鹽、玉米粒、蛋白、小黃瓜、白胡椒粉、結球萵苣、太白粉

紫茄蔬食蒟蒻麵

炎炎夏季，悶熱的空氣總是讓人提不起食慾，這時候若有清涼低卡的輕食是最棒的一件事了，一道冰涼酸辣的蒟蒻麵不但能讓妳胃口大開，也能吃的...

食材：紫茄、蒟蒻麵、蝦仁、番茄丁、小黃瓜片、萊姆片、香菜末、蒜末、辣椒粉、醬油、香油、鹽、糖

【日式副菜】酸甜漬野菜

淺漬野菜不需要花很多時間，睡前將蔬菜和漬汁放入樂扣盒中搖一搖，放進冰箱睡一晚，隔天早上就很入味好吃了，是很襯職的配菜呢！

食材：小番茄、小黃瓜、醋、薑(切薄片)、糖、鹽