小牛

香蒜迷迭香風烤小牛肋眼

咻咻咻時間過得飛快，偶爾節慶宴客，整副肋排上桌很壯觀。解凍後幫肉肉馬殺雞按一按，甜椒蘑菇番茄洋蔥全部丟進去，香料橄欖油大蒜調味，送...

食材：紐西蘭法式小牛肋眼、大蒜、海鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香、橄欖油

[減脂］冬粉番茄湯

食材：小牛番茄、凍豆腐、水、黑木耳、醬油、大蒜、鹽、薑末、太白粉、低脂絞肉、白胡椒、金針菇、香油、蛋、中農純綠豆冬粉、蔥

普羅旺斯巡禮之雞肉套餐

第一次用香料作菜，感覺給整道菜帶來了不同的香氣，雞胸肉也有一種淡淡有香香的味道，很適合大家試試！

食材：小牛番茄、花椰菜、雞胸肉、普羅旺斯香料、無鹽奶油

Omni新魚堡佐好侍咖哩蔬食糙米飯

素食者的福音～yummy

食材：Omni新魚堡、好侍素食日式咖哩、好侍佛蒙特（中辣）咖哩、水、小牛蕃茄、山藥、茄子、新鮮香菇、好市多冷凍蘆筍、蒜末、長辣椒、朝天椒、二砂糖、白胡椒鹽、黑胡椒、煮熟糙米飯

無技巧/一人份/鮭魚番茄蛋丼飯

簡單健康，輕鬆做！

食材：鮭魚、雞蛋、小牛番茄、白飯、水、鹽巴

Bolognese波隆納肉醬麵（義式）

醬汁製作不難，只是花時間，但材料取得較複雜，番茄製品種類繁多，但蝦皮都找的到，主要廠牌muti搜尋。 肉醬麵義大利傳統，都是搭配...

食材：義大利鳥巢麵（寬麵）、豬絞肉、紫洋蔥、牛絞肉(牛絞肉+小牛絞最好)、紅蘿蔔、去皮番茄粒罐頭、西洋芹莖、濃縮番茄醬、羅馬諾起司、番茄泥、鹽、黑胡椒、橄欖油、紅酒、水

在法國炒粄條

食材：溫州米面、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇、豆絲、高麗菜絲、小牛肉絲、醬油、糖、胡椒鹽

小牛蛋

小牛蛋-香港品牌出品的小疍糕 全疍打發 低筋粉用量比較多，是個比較有質感的疍糕 香港嘅回憶🤗

食材：糖、蛋、低筋粉、牛奶、牛油、雲呢拿香油

魚香蒸蛋

疫情緊繃，已經連續20天沒出門採買了，雖然冷凍庫還有一點冷凍青豆跟花椰菜，但是新鮮部門冷藏庫就只剩下一個小牛蕃茄跟兩顆雞蛋與三枝蔥...

食材：小牛番茄1個、蔥切蔥花、水、薑3小片、太白粉、蒜3小瓣、雞蛋、水（蒸蛋）、水（魚香醬用）、豆瓣醬、醬油、糖（適量）

媽媽寶寶便當菜-2

因為兒子實在吃不了太大塊所以今天連青江菜都切碎，打拋肉其實是明天的便當菜只是用今天的食材一起煮好 用的是不沾鍋所以基本上我沒有洗...

食材：小馬鈴薯、小牛番茄、雞蛋、洋蔥、虱目魚肉、豬絞肉、青江菜、黑胡椒、蒜頭、蔥花、檸檬汁

紅燒牛肉麵

使用牛高湯燉煮的紅燒牛肉湯，吃起來香氣更濃厚。 紐西蘭的格林特Stock shop高湯是以紐西蘭純淨的水與牧場放養的小牛與牛骨熬...

食材：牛腩肉、洋蔥、Stock shop小牛高湯、薑、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、白酒、滷包

法式小牛高湯

法式小牛高湯是許多法式料理的基底，如果對法式料理有興趣的話，學會這道法式小牛高湯幾乎是必備的。 歡迎參觀部落格： https:/...

食材：牛骨、牛筋、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、蘑菇、大蒜、大番茄、番茄糊、香料束、鹽

鮪魚卵佐乾香菇鮮魚醬

去市場時，熟識的魚販給了我一副鮪魚卵，說是早上剛到貨的。趁著新鮮，便來料理吧! 食譜：https://www.facebook.c...

食材：鮪魚卵、乾香菇、水、奶油、小牛高湯、鹽、檸檬、迷迭香

「番茄肉醬🍅🥫🍝」（電鍋版）

懶人電鍋料理🍲：健康方便的料理

食材：小牛番茄、洋蔥、速食店小包番茄醬、紅蘿蔔、鹽、豬絞肉（細）

小牛菲力Veal Tenderloin

小牛肉菲利入口非常柔軟多汁，搭配煎的香軟的蒜頭和脆脆的甜椒和入口即化的小蕃茄～這真是非常享受的"ㄧ個人的晚餐"! 也歡迎到我的臉書...

食材：澳洲小牛菲利、蒜頭、鹽、小甜椒、黑胡椒粉、小蕃茄、蒜味奶油抹醬

小牛高湯、台南牛肉湯

牛肉湯是台南的特色小吃，「 台南不吃牛肉湯，便稱台客也枉然！」 ，這是網路形容台南牛肉湯，倒說的很貼切有味。牛肉湯是以當日新鮮溫體...

食材：小牛高湯材料、牛骨、牛筋肉、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、西洋芹、蕃茄糊、大蒜、紅蔥頭、月桂葉、胡椒粒、香草束(蒜苗加一些香草)、水

舒肥紐約客紅酒醬佐醃製黃瓜生洋蔥

分享今天料理的生日餐。 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wa...

食材：紐約客牛排、洋蔥、紅酒、醃製黃瓜、小牛高湯、岩鹽、蒜、紅蔥頭、黑胡椒、苜蓿芽、奶油、鹽、糖

煎牛小排佐紅酒醬(舒肥)

今天來分享美味的簡易紅酒醬 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?ow...

食材：Prime去骨牛小排、鹽、紅酒、黑胡椒、紅蔥、糖、香料束、小牛高湯、奶油