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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:虎牌炊粉、乾香菇或濕香菇、薑片、蝦米或蝦皮、米酒、油蔥酥、蔥、小卷透抽、水、鹽巴、白胡椒粉、味霸雞粉、薑絲、油
一鍋到底就能做小卷米粉湯,可能給十個人煮都有不同的方法與順序 在家也能簡單做,不用出遠門的鮮甜好料理 歡迎關注「料理宗師 宗佑師...
食材:蔥白、薑絲、泡水開陽(蝦米)、油蔥酥、水、米粉、小卷、鹽巴、高鮮、雞粉、胡椒粉、米酒、香油、蔥花
影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/ak2jpnU7zRo?feature=share 更多食譜連...
食材:小卷、乾米粉、絞肉、洋蔥絲、紅蔥頭、蒜末、蛤蜊、芹菜末、香菜末、米酒、胡椒粉、鹽巴、香油
這次分享個經典的小卷米粉改版料理 把米粉換成冬粉並加入蝦仁、紫菜做成小卷海味湯冬粉 剛好最近又心血來潮開始控制飲食 主要材料都是低...
食材:小卷、蝦仁、鹽、紫菜、糖、罐頭高湯、洋蔥、油蔥酥、冬粉
天氣熱想喝點鮮甜的開胃湯頭,這道改良自網路看到的小卷烏龍麵,加了肉絲和蛤蜊,超鮮湯頭快速搞定,整份營養又簡單!
食材:泡菜、豬肉絲(建議,不一定要)、櫛瓜(建議,不一定要)、蛤蜊(建議,不一定要)、小卷透抽、高湯包、醬油
想吃點義式海鮮主食嗎? 把義大利麵換成小籠湯包,在番茄醬汁煮出海鮮甜味後,放入皮薄 Q 彈不破,內餡湯汁鮮甜的小籠湯包,用煎蒸的方...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮮蝦、橄欖油、蛤蠣、蒜頭、小卷、番茄罐頭、九層塔、義式風味香料
食材:好市多蝦仁、小管、蛋白、茄子、太白粉、鮮味炒手、雞柳條、白胡椒粉、醬油、西洋芹、鹽巴、過濾水或高湯、洋蔥、香油、紅蘿蔔、西洋芹菜、蛋
食材:五穀雜糧麵條、好市多蝦仁、米酒、好市多小管、海鹽、鴨肉丸、白胡椒粉、蛋、香蒜粒、蝦皮、義式香料、過濾水或高湯、七味唐辛子
鮮甜的湯頭,加點檸檬汁喝起來清爽又有香醇的紅蔥酥香味,用時間換來美味又簡單的高湯底,是這道料理最主要的靈魂。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:排骨、大頭菜或白蘿蔔、新鮮小卷、甜玉米、蛤仔(有更鮮甜)、紅蔥酥、炊米粉、蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、蛋、蔬菜精(可有可無)、檸檬、辣椒(可有可無)
食材:高湯或水、生米、蛤蜊、蝦子、土魠魚片、小卷、芹菜末
滿滿的鮮味 比傳統的小卷米粉湯 多了蝦子的鮮甜、這種美味 真的值得動手做做看
食材:小卷、蝦子、芹菜珠、細米粉、紅蔥頭酥、醬油、蝦米、米酒、薑絲、鹽、白胡椒粉、麻油
已到了小卷盛產的當令時節 生鮮小卷脆口非常的鮮甜 用煎出小卷香氣的油當湯底 加入古早味必有的油蔥酥 豆芽菜 、韭菜 、香菜及芹菜 ...
食材:生鮮小卷、韭菜、鹽巴、豆芽菜、鮮雞晶、香菜、白胡椒粉、芹菜、米酒、蔥白、油蔥酥、米粉
小卷新鮮營養好吃,肉質鮮甜、軟嫩、Q彈有勁,米粉湯鮮汁味美。
食材:小卷、埔里水粉、精鹽、芹菜、台糖二砂、乾燥昆布、胡椒鹽、柴魚片、鰹魚粉(有柴魚片則免)
歡迎來到巧巧咘咘小廚房,大家有發現最近的天氣炎熱?!食慾有稍微降低,而要如何製作好吃又開胃的料理,歡迎來關注我們,今天分享的料理是...
食材:小卷、豆芽菜、蒜頭、辣椒、S&B生蒜泥醬、蔥、沙拉油、薑、米酒、高湯、鹽、香油
紅醬、白醬、青醬比較常見,這次教大家墨魚醬。取生食級干貝、小卷香煎,再倒入西班牙米或義大利米,與墨魚醬拌炒,外酥內軟的配料,米粒吸...
食材:西班牙米或義大利米、墨魚醬、日本生食級干貝(2S)、船凍生鮮小卷、海鮮飯調料包、檸檬汁、大辣椒、紫洋蔥、紅甜椒、牛番茄、蒜頭、蒜苗、蔬菜高湯、橄欖油、煙燻紅椒粉
天氣冷想喝熱呼呼的湯~晚餐來一鍋豪華版本的”小卷米粉湯”(澎湖透抽個頭小, 但好軟嫩鮮甜🥰 整隻整隻大氣放進去, 不囉嗦)
食材:澎湖透抽、蒜苗、芹菜、紅蔥頭、細米粉、乾香菇、蝦米、蛤蜊、米酒、海鹽、白胡椒鹽、魚露
說到小卷米粉湯,我的印象還停留在澎湖海上夜釣小卷,船長在船上用現釣的新鮮小管,煮了超級新鮮的小卷米粉湯,到現在仍念念不忘那種單純海...
食材:新鮮小卷、米粉、青蔥、米酒、魚露、鹽、白胡椒、油蔥酥
充滿碳香味的小卷與Q彈烏龍麵的結合,香氣十足又有豐富的口感,讓人一口接一口~
食材:小卷、烏龍麵條、蔥段、薑絲、高湯包或鰹魚粉、油蔥酥、白胡椒粉