🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
簡單做☆輕鬆學☆時令果 小七食材改版升級成甜點 對啦!就是她 「玩莓蜜雪蛋糕」 隨手可得的雞蛋糕糕糕 時令果物草莓莓莓 加上巧思變...
食材:蜜雪蛋糕、草莓、煉乳、鮮奶油
天然果汁冰棒自己做,簡單又衛生! 不需要先製作果汁,使用以iseLect HPP冷高壓技術製成的綜合光合果昔,搭配新鮮水果,健康又...
食材:iseLect綜合光合果昔、奇異果(綠)
早餐習慣吃麥片嗎?現在有新的選擇--麥米片,除了脆度依舊外,口感更有層次,搭配不含膠的優格,是喜歡保持身材窈窕的人最佳選擇。 簡單...
食材:iseLect麥米片優格、香蕉、蜂蜜、鹽、香草精、四季果物
充滿椰香的綠咖哩飯,濃濃南洋風味,喜愛咖哩的人一定不能錯過這次小七出的椰汁綠咖哩飯!這時,再加入烤的香脆的吐司磚,除了吸飽咖哩醬汁...
食材:椰汁綠咖哩飯、厚片吐司、無鹽奶油
夏日輕食正夯~~讓冰冰涼涼的提拉米蘇替你開胃! 使用水果協奏曲三明治替代手指餅乾,一樣能做出美味的提拉米蘇。簡單幾個步驟--打發+...
食材:水果協奏曲三明治、馬斯卡彭起司、蛋黃、糖、動物性鮮奶油、蛋白、牛奶、橙酒、香草精、可可粉
水果除了直接食用外,做成晶瑩剔透的水果凍,既賞心悅目又能滿足口慾。 可將水果使用模型切出花樣,或以排列方式呈現圖案,甚至斟酌配色直...
食材:四季果物、寒天粉、水、白糖、蘋果汁
假日偷閒,進行平日無法做的『賴床』行動。再補足睡眠後,空空的胃也等著被餵飽。 來份快速又清爽的早午餐吧~~ 將黑胡椒火腿貝果做成比...
食材:黑胡椒火腿貝果、水果優格沙拉、番茄醬、焗烤起司
夏日就是要『輕食』! 日式的涼麵醬汁因為多會使用雞高湯/昆布或鰹魚為底,可以帶出清爽且有厚度底蘊!也會加入些許”醋”,醬汁會較圓融...
食材:日式胡麻冷麵、壽司海苔片、鹽麴帝王鮭御飯糰
早在數百年前,在日本東北的家庭廚房內就可見到鹽麴的身影,日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬,不同於食鹽,它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚,...
食材:日本鹽麴滷排骨便當、石安牧場動福蛋、醬油、味霖、洋蔥、蔥花、油
有許多食材是變化萬千且百吃不厭的,『蛋』即是其中一種,更別提蛋的料理有多麼豐富了,絕對是冰箱常備食材首選。 市面上販售的蛋可分為常...
食材:石安牧場動福蛋、御飯糰、芝麻油、中華有機豆腐、芝麻、韓式炸雞、鹽、菠菜、蒜泥
唸書時,最愛在學校食堂吃『榨菜肉絲麵』,一道簡單卻容易開胃的平民小吃,讓求學時期每天過得有滋有味! 7-11新料理『肉絲炒麵』出爐...
食材:7-11肉絲炒麵、榨菜絲、蒜末、油
富含膳食纖維、維生素及礦物質的黃金奇異果,獨特的甜美熱帶水果風味,綿密多汁讓大人、小孩都愛不釋手。 用奇異果製作冷藏式起司蛋糕,冰...
食材:黃金奇異果、消化餅乾碎、無鹽奶油、Cream Cheese、原味煉乳、檸檬汁、牛奶、吉利丁粉、pocky 餅乾棒(非必要)
有時早上想特別晚起,起來後來份飽足的早午餐是最棒的享受!將青醬雞肉義大利麵放至吐司上方,撒上三色蔬菜及起司,送進烤箱(小烤箱也可喲...
食材:厚片土司、奶油青醬雞肉義大利麵、起司片、三色蔬菜
調味聖品--『鹽麴』近年來在料理界捲起一陣風潮,其內含的酵素能鎖住食材的鮮甜與汁液,提升料理的甜、甘、醇度,更能減少鹽分使用,對人...
食材:麻醬涼麵、一日野菜-凱薩沙拉、堅果
『淡淡的三月天,杜鵑花開在山坡上』,春天的腳步越來越近了,又將迎來賞心悅目的花季,想不想跟著OPEN小將一起去賞花? 紅蔾五穀米風...
食材:紅蔾五穀米風味-櫻花蝦蛋酥、火腿片、義大利麵或牙籤、起司片、粗吸管、水、石安牧場溫泉蛋、奶油、紅甜椒、鹽、壽司海苔、美乃滋、花椰菜、紅蘿蔔
雞蛋是平常我們最容易攝取的食物之一, 而蛋在生產、運送、儲存、烹調使用過程之中,沒有確實做好衛生品管,就容易提供細菌孳生的機會。 ...
食材:石安牧場動福蛋
3、4月是野餐的季節,利用在小七就能輕鬆購買到的飯糰及沙拉,做成OPEN小將可愛的造型,絕對會讓野餐的氛圍更加分喲~
食材:東港櫻花蝦飯糰、糖心蛋蔬菜沙拉、一日野蔬、熱狗
『鹽麴』的應用超廣泛,料理、甜點、烘焙、飲品……無所不能,但最常見的用法即是醃漬肉品,可讓魚、肉等食材,增加鮮甜度及鮮嫩感。 蔥鹽...
食材:蔥鹽燒肉炒麵、大亨堡麵包、蔥花、鹽、麻油