寿喜烧

日式壽喜燒 冷冷的天吃好適合

冷冷的天氣，晚餐的首選就想要吃個熱騰騰的鍋物，今天跟大家分享壽喜燒的做法，這樣啊～媽媽們下班回家後很快就可以出餐了😄壽喜燒一定要用...

食材：鮮香菇、板豆腐、牛五花肉片、高麗菜、青蔥、鴻喜菇、洋蔥、蒟蒻絲、屏大醬油、米酒、開水、白糖

蔥燒壽喜醬豆腐

新手零失敗！使用板豆腐來做出美味家常料理吧～金黃色的板豆腐以壽喜燒鍋醬慢燒入味，口感甜鹹不膩、外酥內嫩，醬底柴魚香氣沁入鼻腔，伴隨...

食材：板豆腐、青蔥(含蔥白)、紅辣椒、小磨坊日式壽喜燒鍋醬、小磨坊金黃蒜油、米酒、二砂糖

壽喜燒豬肉澆飯

食材：豬里肌肉片、洋蔥、薄鹽醬油、味霖、蔥、水、七味粉

壽喜燒

小時候並不喜歡壽喜燒，說鹹又帶太甜，說甜又有點鹹，然後又要沾蛋黃。 長大後去了幾次日本，大都吃烤肉、拉麵，也沒吃過正港壽喜燒。 倒...

食材：洋蔥、娃娃菜、甜不辣、雪魚丸子、豬肉、芋頭、鰹魚醬油、水

滑蛋壽喜燒

少量的材料就能端上一盤香味十足的下飯料理 真是讚呀！

食材：松板肉、紫洋蔥、薑末、蠔油、辣椒、白胡椒、米酒、雞蛋、水、鹽巴

壽喜燒（簡單版）

甜鹹的壽喜燒,食材準備不難,有肉有洋蔥有豆腐有醬汁,簡單就能煮ㄧ鍋,冷天熱呼呼吃剛好❤

食材：火鍋牛肉片、豆腐、洋蔥、蔥、雞蛋、豆苗、奶油

#205 壽喜燒

涼爽的天氣就想到美味可口的小火鍋～ 這次使用鰹魚醬油來做醬汁，比較偏甜！ 將米酒、味醂的酒精味煮揮發掉， 剩下香濃的酒香氣與鰹魚醬...

食材：豬肉片、雞腿肉、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、青蔥、味醂、豆腐、砂糖、其它配菜

花形壽喜燒

沒錯！😅我第一次用生的食物拍照來呈現我的食譜！因為這個花型壽喜燒鍋還沒煮的時候美美的，煮完之後樣子就幻滅了😂。 其實我滿常煮這道的...

食材：山東白菜、三層五花肉、清酒、金針菇、醬油、青江菜、味霖、新鮮香菇、凍豆腐、木耳、玉米筍、青蔥

🍲壽喜燒すきやき

天冷就想吃鍋物🍲 壽喜燒 又稱「鋤燒」，是一種以少量醬汁烹煮食材的日本料理，並蘸生雞蛋食用 家庭式簡單料理 可選擇自己喜歡的食...

食材：大蔥、金針菇、醬油、中華板豆腐、味霖、牛肉片（全聯購入）、清酒、洋蔥、烹大師鰹魚粉、高麗菜、柴魚片、烏龍麵、鹽、中華一番蒟蒻捲（全聯購入）、水、食用油

😋自己做壽喜燒🍽

想吃肉肉，就來吃壽喜燒吧。😁原來醬汁不難做，鹹淡也可自己調喔。

食材：澳洲牛肉片、高麗菜、米酒、洋蔥絲、味醂、鴻喜菇、醬油、紅白蘿蔔、糖、木耳+ 葱、開水

牛肉壽喜燒

快速又下飯的一道菜，是煮婦忙碌時的神隊友

食材：洋蔥、牛肉片

薑汁燒肉飯

很下飯的一道菜

食材：茄子、青蔥、洋蔥、豬五花肉片、薑、香菇素蠔油、胡椒粉、蛋白（拌肉醃漬用的）、菇、白飯、壽喜燒醬油

醬炒蓮藕

脆口的炒蓮藕總是會有一股魔力，讓筷子停不下來，豐富膳食纖維的蓮藕，經過醬炒後，保持著獨特的甜味和醬香，是一道清爽可口又下飯的料理。...

食材：蓮藕、蒜頭、青檸醬油或壽喜燒醬油、辣椒、蔥

完美比例壽喜燒

食材：味醂、醬油、板豆腐、清酒、洋蔥、糖、牛肉、豬肉、金針菇、高湯（或是水）、柴魚湯包、其他想吃的食材都可以

懶人料理-壽喜燒

168的同時～什麼都想吃⋯又怕⋯ 吃個自製壽喜燒⋯飽餐一下

食材：大型洋蔥、嫩豆腐、玉米筍、生豆包、娃娃菜、蒟蒻麵、豬肉片、蔥花、醬油、味霖、白高湯、開水、米酒

情比金堅雙人壽喜燒套餐

我個人喜歡醬汁有三層味感。第一層的醬油要擴散涵蓋整個口腔，第二層酒味要稍稍的從中間開始出現，之後的基底要用砂糖表達出踏實的感覺。 ...

食材：牛/豬 肉片、洋蔥、蘿蔔、蟹棒、高麗菜、蔥段、水煮蛋、醬油、米酒、味霖、砂糖、烏龍麵、海苔、芥末醬油、鰹魚精、凍豆腐、小貢丸、蒟蒻、金針菇

晚餐：壽喜燒牛、氣炸鮭魚、炒青菜

食材：牛五花肉片、鮭魚、洋蔥、金針菇、山茼蒿、蚵白菜