富士山

富士山吐司

到日本富士山，一定會嚐嚐當地的富士山造型點心、買富士山造型商品，就是無法抵抗富士山的魅力！那富士山造型吐司也能自己做嗎?! 當然可...

食材：高筋麵粉、蝶豆花粉、梯形吐司盒(大)、奶粉、梯形吐司盒(小)、糖、鹽、水、速發酵母、奶油

黑森林富士山戚風蛋糕

因應萬聖節氣氛製作他，使用特有咕咕霍夫模型和一個六吋蛋糕模製作，六吋蛋糕模是底部那一個圓的，上面淋上優格奶蓋 優格與可可和戚風本身...

食材：可可粉、植物油、鮮奶油、牛奶、砂糖、低筋麵粉、優格、蛋、香草籽醬/香草精（可省略）、海鹽

富士山優格甜點 (低脂、低糖)

正值櫻花季節，無奈肺炎疫情嚴重無法親臨日本賞櫻😭😭惟有自己整一個小型櫻花版富士山再加原版富士山望梅止渴。 詳細可到以下網站觀看:...

食材：低脂希臘乳酪 (頂部)、蜜糖 (頂部)、低脂希臘乳酪(底部)、草莓蓉、藍莓蓉、無糖/低糖草莓果醬、無糖/低糖藍莓果醬

富士山🗻蕎麥涼麵

食材：雞胸肉絲、小黃瓜、培煎胡麻醬、紅蘿蔔絲、芝麻醬、蕎麥麵條、香油、水、蒜泥、白沙拉醬、洋蔥絲

紅酒燉華盛頓富士蘋果

用蘋果做出簡單的冬日甜點，這道紅酒燉蘋果不僅口感柔軟香甜，也有維生素的補充，同時帶有些許紅酒的香氣，搭配香草冰淇淋更是美味升級。

食材：華盛頓富士蘋果、紅糖、紅酒、肉桂、檸檬汁

「華盛頓富士」蘋果香蒜烤排骨

原來蘋果也可以當做醃漬的配角。 以往醃漬肉類總會添加砂糖來中和醬油、鹽的鹹度，讓整體較爲平衡，這次利用了富士蘋果的甜度來取代砂糖...

食材：華盛頓富士蘋果、豬胸排骨塊、洋蔥、大蒜切片、韓式辣椒醬、醬油、粗粒黑胡椒、海鹽、蜂蜜

「華盛頓富士」 暖蘋果燉雞湯

華盛頓州是美國最大的蘋果產地，所以所產的蘋果必定含有豐富的維生素、礦物質及最重要的「蘋果果膠」，也就是天然的膠原蛋白。 富士蘋果...

食材：華盛頓富士蘋果、土雞切塊、紅棗、米酒頭、清水、海鹽

富士山造型的抹茶餅乾

食材：無鹽奶油(軟化)、糖粉、蛋、低筋麵粉、鹽、抹茶粉、白色巧克力

「華盛頓富士」 麻婆蘋果豆腐

ㄧ般的麻婆豆腐品嚐起來都是又麻又辣，也不是每個人都噬吃辣，這次心血來潮，將富士蘋果加入和麻婆豆腐一起拌炒，意外的發現非常搭配，ㄧ點...

食材：水豆腐、美國牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、美國富士蘋果、豆油伯醇黑釀造醬油、清水或高湯、芹菜末、米酒、玉米粉、花椒粉、大蒜末、二砂糖、薑末、清水、橄欖油

蘋果咖哩雞（華盛頓富士蘋果）

平時製作咖哩雞丁的時候就會馬鈴薯跟蘋果丁更換著用，這次使用的是華盛頓富士蘋果丁。製作咖哩雞丁的同時我會先將料炒過在倒入滾水中煮，讓...

食材：雞胸肉、咖哩塊、胡蘿蔔、水、華盛頓富士蘋果、蒜頭、洋蔥、牛奶

巧克力蘋果派(華盛頓富士蘋果)

蘋果是個很容易製作料理的食材，它富含的營養素及酸度跟蜂蜜是很匹配的，只要稍作結合就可以完成一道美味的甜點，這也是一道很適合跟小孩一...

食材：自製巧克力吐司、華盛頓富士蘋果、蜂蜜、鹽巴、雞蛋、砂糖

[阿雞師烘焙教室]抹茶磅蛋糕 富士山造型

想看更多食譜可以參考小硬雞雞叫部落格喔 http://inky525.blogspot.tw/2017/11/blog-post_...

食材：糖、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶

蘋果紅棗雞湯(華盛頓富士蘋果)

蘋果用來熬湯很適合，搭配平常喝的雞湯別有風味。這次我把香菇換成華盛頓富士蘋果跟枸杞還有紅棗一起燉煮成蘋果雞湯，寒冷的冬天來上一碗就...

食材：紅棗、蒜頭、雞翅、華盛頓富士蘋果、鹽巴、水

焦糖蘋果火腿花卷（華盛頓富士蘋果）

🍎一人一個感情不會散🍎 全麥麵皮包裹用焦糖奶油風味升級過的蘋果火腿餡再以烤蘋果為圓心，繞成適合分享的花花造型，吃起來甜甜鹹鹹，好吃...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、奶油、速發酵母粉、洋蔥、華盛頓富士蘋果、鹽、大蒜、花生醬、融化的奶油、火腿、薄荷葉、溫水、粗海鹽、肉桂粉、白蘭地、糖

蘋果小黃瓜梅花豬肉捲/華盛頓富士蘋果

華盛頓富士蘋果的「甜度高、酸度低！」 富士蘋果的顏色從可愛的淺玫瑰色到濃郁的深紅色，香氣濃郁。 將之切絲包捲在梅花豬肉片中煎熟，...

食材：華盛頓富士蘋果、梅花豬肉片、水、小黃瓜、鹽、醬油、糖、太白粉、烹大師鰹魚粉

蓮子蘋果排骨湯（華聖頓富士蘋果）

蓮子排骨湯是家常便湯，加入華聖頓富士蘋果也很對味唷！蓮子蘋果排骨湯融合了蓮子的淡淡甜味和富士蘋果的酸甜，加上骨頭熬煮的湯頭，滋味豐...

食材：華聖頓富士蘋果、蓮子、排骨、鹽巴、紅棗、薑片、蒜頭

培根蘋果捲

可以當早餐，也可以當派對點心，還可以當下午茶，重點是做法非常簡單，但是看起來又很吸睛喔！可以和小孩一起動手做也很棒！培根加上蘋果和...

食材：華盛頓富士蘋果、培根、生菜

蘋果肉桂米布丁

【零剩食創意】白飯煮多了不用擔心！簡單食材巧妙變身，清爽又滑順的異國甜點即刻完成！華盛頓富士蘋果的香甜與白米結合，帶來驚喜滋味，甜...

食材：米飯、華盛頓富士蘋果、香草冰淇淋、牛奶、肉桂粉、黑糖