251 道「宮保」食譜
宮保皮蛋
宮保皮蛋 小毓の饗樂廚房🍳

皮蛋只能和豆腐做成皮蛋豆腐??這道宮保皮蛋是熱炒店必點的下酒菜,鹹甜香的宮保醬汁與煎炸過的皮蛋搭配在一起,真的是越吃越下飯!像這樣下...

食材:皮蛋、乾辣椒、醬油、蒜頭、蕃茄醬、老薑、糖、青蔥 (可省略)、烏醋、麻辣花生、米酒、花椒粒、地瓜粉

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宮保高麗菜
宮保高麗菜 Sammi Liang

食材:高麗菜、蔥、醬油、蒜頭、鹽、薑、水、乾辣椒、白醋、花椒粒

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宮保腸旺
宮保腸旺 小潔的廚房記事

宮保就是乾辣椒,辣度低且香氣足,運用市售宮保雞丁調味粉,輕鬆就能料理川味菜,把五更腸旺中的鴨血改成豆腐,搭配松阪煮一鍋,起鍋前再撒上...

食材:板豆腐、豬大腸(熟食已入味)、豬頸肉 (松阪肉)、青椒、紅辣椒、[調味]小磨坊 熱炒宮保雞丁、[調味]醬油、[調味]清水、[調味]海鹽、勾芡水、[醃料]米酒、[醃料]海鹽、蒜味花生

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醬燒宮保薯雞(無油料理)
醬燒宮保薯雞(無油料理) ching

經過煨煮的馬鈴薯就是迷人的美食之選,這一次使用宮保雞丁的方式來煨煮,雞肉的鮮甜融入馬鈴薯裡,每一口都是鮮香無負擔的美味。

食材:去骨雞腿排肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁、馬鈴薯、水

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宮保雞丁(簡易版)
宮保雞丁(簡易版) Feng Lin

先把雞腿肉煎至金黃恰恰,把[宮保雞丁]醬包加水拌勻,加入燒煮收汁,非常方便簡單,快速又美味,鹹香微辣很下飯哦! 歡迎您來逛逛喔~ h...

食材:雞腿排(1片)、辣椒(乾或生)、宮保雞丁、蒜頭、水、熟花生(去膜)

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塔香宮保雞丁  (沒有辣椒版)
塔香宮保雞丁 (沒有辣椒版) 蜜兒愛料理🍜

宮保就是所謂的辣椒 雞丁 花生合炒而成的料理,今天利用冰箱湊的上的食材自創了一道,塔香宮保沒有辣椒雞丁😂雖然沒有紅色點綴,味道還是一...

食材:雞丁、香蒜乾花生、蠔油、九層塔、醬油、蒜頭、砂糖、味醂、米酒、寧記麻辣醬

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宮保高麗菜🌶
宮保高麗菜🌶 銘麒媽媽

高麗菜常見,親民又可口,多添加一些配料,豐富國民蔬菜。

食材:高麗菜、蒜頭、香蒜花生米、乾辣椒、塩、蔬果味素

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宮保雞丁(影片)
宮保雞丁(影片) 安木白。Amber

天氣日漸炎熱, 吃些辣很開胃,來份辣炒的「宮保雞丁」很適合, 軟嫩雞丁、搭配酥脆花生,超級美味的下飯菜^^。 ‧影片教學~ ht...

食材:蒜末、薑末、雞胸肉、蔥白、醬油、食用油、辣椒末、米酒、花椒粒、花椒油、乾辣椒、糖、花生米、鹽、蔥花、香油、蛋白、太白粉、水

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宮保雞丁
宮保雞丁 波堤加加

Q嫩的雞丁+花生 的香脆! 一道鹹香帶辣的料理,讓你熱天也胃口大開! 宮保雞丁 真的好下飯啊! 快來看看波堤大廚怎麼做! 詳細...

食材:乾辣椒、腰果、雞肉丁、花椒粒、蔥段、八角、蒜末、薑片、蛋白、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、糖、五香粉

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美味宮保小花枝
美味宮保小花枝 蘇菲的彩色城堡

還在煩惱怎麼在自家廚房都炒不出餐廳級的宮保熱炒系列嗎?現在只要一包小磨坊熱炒系列的宮保雞丁調味包,不管是任何食材,都可以輕輕鬆鬆端出...

食材:小花枝、小磨坊熱炒系列的宮保雞丁調味包、薑、米酒、蔥、熟花生

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宮保蝦仁
宮保蝦仁 謝太太的生活小事

香辣夠味的宮保蝦仁~10分鐘搞定 喜歡我的分享嗎~ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook...

食材:蝦仁、冷凍花椰菜、小磨坊宮保雞丁調味料、小磨坊蒜風味油、水、辣椒、花椒粒

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爆炒宮保雞丁
爆炒宮保雞丁 #阿卯愛下廚

我得說,這種爆炒方式雖然不像鐵鍋那樣大火翻滾快炒的港覺,但在鑄釜鍋裡炒的味道真是超級香的,口水流的不要不要的,起鍋超快所以火速來上大...

食材:小磨坊宮保雞丁調味料包、去骨雞腿肉、辣椒片、蒜段、蒜末、蒜味花生粒、米酒、油、水

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高蛋白「宮保雞丁炒鮮蔬」315卡/1人
高蛋白「宮保雞丁炒鮮蔬」315卡/1人 妮可小姐-創意重訓料理-

妮可小姐料理有個特色 能一鍋到底就不用洗鍋子😅 能一起炒就不要分開炒😆 蛋白多,脂肪低 好吃好做最重要🥳 這次用小磨坊的熱炒「宮...

食材:小磨坊辣炒宮保雞丁、去皮雞胸肉、毛豆仁、玉米筍、洋蔥、蔥段、花生米、小磨坊「花椒粒」、蒜頭、辣椒

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宮保花椰菜
宮保花椰菜 陳太太的菜菜味

花椰菜是很好變化的蔬菜, 不僅可以當稱職的配角, 也可以成為美味的主角😋 宮保味讓花椰菜有了驚喜的味道, 搭配上蔬菜和花生脆脆的口感...

食材:花椰菜、青蔥、小磨坊熱炒宮保雞丁粉、大蒜、水、辣椒(可去籽)或乾辣椒、米酒、沙拉油、糖、脆花生米、白醋

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香辣宮保雞腿丁
香辣宮保雞腿丁 王姿萍

食材:雞腿排、小黃瓜、調味醬油、玉米筍、調味米酒、蔥、調味醬油膏、辣椒、調味黑醋、蒜頭、調味砂糖、乾辣椒、花生

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宮保皮蛋
宮保皮蛋 小林的幸福廚房

皮蛋和鹹蛋一樣,雖然很美味,可是每次買一盒回來後,總是放了很久才能清掉。其實皮蛋除了用來配粥或是做涼菜(可瀏覽我的「皮蛋豆腐」食譜)...

食材:皮蛋、青椒、太白粉、紅辣椒、醬油、薑、麻油、蒜頭、烏醋、砂糖

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宮保雞丁
宮保雞丁 Sammi Liang

食材:雞里肌肉、乾辣椒、醬油、花椒、水、薑、太白粉、米酒、蔥、白醋、蒜頭

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宮保雞丁
宮保雞丁 Michelle Chen

宮保雞丁裡的花椒,是一個很特別的綠葉,可以增加食慾,去除寒氣,爆香花椒時,不宜太久,用中小火即可取出,外面也有專門在賣的花椒油,也可...

食材:雞丁、蔥、水、薑泥、糖、花椒粒、醬油、蒜味花生粒、白胡椒粉、乾辣椒、米酒、香油

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