完

鮮味金針排骨湯

天氣漸冷,替晚歸的家人來碗熱湯暖暖寒意,是煮飯人最想做的事! 排骨湯滋養,少許的薑片去寒氣,金針花微酸開胃,蛤蠣昆布在湯頭增加鮮味...

食材：台糖龍骨、乾燥金針花、蛤蠣(吐完沙)、昆布(提味)、薑片、味霖、鹽巴、蔥

泰式打拋豬🍚扒完兩碗白飯

每次去吃泰式料理都必點的打拋豬！ 自己做才發現超級簡單！而且不知不覺白飯會吃很多碗哦Y(^_^)Y

食材：豬絞肉、雞蛋、檸檬、小蕃茄、醬油、洋蔥、魚露、蒜頭、味淋、辣椒、糖、九層塔、米酒

藜麥米蒸豬肉捲(電鍋料理)

用電鍋煮出單人餐點~不僅煮一人份量的飯,連菜都可以一起做好!!! 加入藜麥米的米飯口感更好,營養滿分外,也減輕了身體的負擔~

食材：白米、(樂腹食業)紅白混藜麥米、豬肉片、清水、蘆筍、日式和風醬油露、橄欖油、紅蘿蔔、白醋、金針菇、糖、蔥、蒜、薑、辣椒、海鹽、蔥花、米酒、肉捲蒸完的湯汁

🌷🌷🌷洛神花酒🍷🍷🍷

食材：洛神花(去完籽)、米酒(6瓶)、冰糖、玻璃瓶

超滑嫩鮮蛤蜊蒸蛋

口感像是布丁一般滑嫩，味道充滿著蛤蜊的鮮味可口極了！只要掌握好高湯跟蛋的比例，做起來非常簡單哦！ https://goo.gl/...

食材：蛋、中大型蛤蜊、煮蛤蜊的水、蛤蜊高湯(煮完蛤蜊的水)、鹽、蔥花

芋頭濃湯

秋天盛產芋頭，利用芋頭搭配椰奶的香氣熬煮出香濃的鹹濃湯，會是意想不到的好滋味喔! Fiona 。料理生活記事 Fiona's Co...

食材：芋頭(削完皮)、洋蔥、雞高湯、椰奶、牛奶、鹽

扒完2碗飯的宮保皮蛋

簡單~下飯~~超省錢~

食材：皮 蛋、青蔥、蒜頭、乾辣椒、韭菜花、花 生、醬 油、蠔油、開水、糖、米酒、太白粉水、烏醋、花椒粉

脆皮燒肉

試過用好多方法，用針拮、不同溫度去焗等等，可惜豬皮有時脆有時不夠脆。直至好友親自指導，跟著這個竅門，從此每一次都做到脆卜卜 ！ ...

食材：完塊豬腩、粗鹽、紹興酒

苦茶油堅果乾拌麵

一碗好吃的麵，不用過多的調味，選好油簡單烹調再搭配養生堅果及有機菜葉，也能健康享受好滋味。

食材：有機寬麵、椒鹽綜合堅果、果然優有機南瓜子、有機完株金針菇、有機小白菜、原苦茶油、有機黑豆醬油、原芝麻油、有機薑

三杯雞。扒完三碗飯! 簡單得不得了~

三杯雞也可以自己在家做! 15分鐘內搞定!! 新手人妻快點跟著小林的腳步，一起來看怎麼做吧! 完整食譜: http://bit.l...

食材：去骨大雞腿、九層塔、蒜頭、薑片、醬油、米酒、麻油、糖

懶人九層塔炒蛤蜊

食材：吐完沙的蛤蜊、九層塔、蔥段、醬油膏、香油、冰糖、蒜

麻油冬菇紅棗雞飯

天氣凍好吃煲仔飯，麻油雞再加入冬菇和紅棗，是時候進補又可以暖一暖！ Facebook: Love Kelly's Kitchen ...

食材：急凍雞肶隻、冬菇、生抽、紅棗、米酒、薑片、糖、白米、胡椒粉、雞湯/水、煮完雞的汁、麻油

【小電鍋】夏天來了。蛤蠣絲瓜麵線

絲瓜一條才39元～又甜又脆又好吃😆 一次煮1/4而已 秘訣是米酒跟烹大師鰹魚粉，湯頭又甜又有鮮味！ 一人份小電鍋料理～我這個新...

食材：絲瓜、蛤蠣、麵線、香油（燙完麵線用）、米酒（湯會很甜）、烹大師鰹魚粉、青蔥

樹子炒山蘇

食材：山蘇、小魚乾（在碗中浸泡水）、泡完小魚乾的水、蒜頭、辣椒（會辣的）、樹子（破布子）、樹子（破布子罐頭水）