嫩雞

蝦仁豆腐煲

變化的燴飯料理

食材：嫩豆腐、蝦仁、蒜末、洋蔥、雞粉、雞蛋、太白粉水、蟹肉棒、黑胡椒、水

『家常料理』滑嫩多汁蒜香烤半雞

這次會嘗試做烤雞是因為我家老胡生日所以想親自來幫他準備一下簡單的生日餐 烤雞出爐讓我家老胡也驚豔不少，還以為是買的外食呢!!! 更...

食材：雞、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、大洋蔥、九層塔((可有可無、米酒、鹽、糖、醬油、蒜泥、韓國辣椒粉、黑胡椒

香草嫩雞沙拉

這算是一種溫沙拉，冬天吃也很好，無論是有條文的烤盤或者一般平底鍋都可以做，焦糖化後的檸檬又香又甜

食材：雞胸肉、迷迭香、橄欖油、鹽巴、檸檬、雞蛋、羅蔓、蘆筍、馬鈴薯

紅粷嫩香雞

紅粷有著獨特的香氣，善用紅粷的特性跟雞肉做一個結合，不但能將雞肉的甜度引出來，更讓雞肉的肉質變得更加軟嫩，是一道適合全家人一起享用...

食材：雞、薑、橄欖油、水、蕃茄醬、紅粷、砂糖、鹽巴

(免油炸)香酥嫩雞凱撒沙拉

又香又酥的雞柳條一定要用油炸嗎?試試這個更健康的方法吧!利用粗玉米粉加少許油煎就能創造出酥脆的口感,除了顏色金黃誘人,還有淡淡的玉...

食材：雞里肌、鹽、胡椒、粗玉米粉、蒜末、蘿蔓、美奶滋、鯷魚切碎、酸豆末、白酒醋、第戎芥末醬、黑胡椒、帕馬森起司、橄欖油

白醬嫩雞義大利麵

利用寄來的獎品~三色螺旋麵來做這道白醬嫩雞義大利麵,義大利麵注重的是麵條的Q彈和醬汁的巴附,結合橄欖油的味道,在義大利可說是很家常...

食材：三色螺旋麵、雞胸肉、洋蔥、西洋芹、甜豆、奶油、鮮奶、鮮奶油、起司粉、起司片、胡椒粉、蘑菇、百香果醬、巴西里、米酒、岩鹽

醬燒羅勒腿翅

食材：雞小腿(全聯盒裝)、雞翅(全聯盒裝)、紅蘿蔔、鮮香菇、嫩薑薄片、紅糖、羅勒葉、九層塔、醬油

日式野菜嫩雞湯咖哩[可果美咖哩鍋高湯]

在家煮一鍋日式口味的湯咖哩，食材選用放山土雞肉以及新鮮蔬菜，料理時直接使用可果美咖哩鍋高湯來調味，除了節省熬煮高湯的步驟與時間，也...

食材：放山土雞、馬鈴薯、紅蘿蔔、青椒、玉米筍、大白菜、青花菜、四季豆、筊白筍、青蔥、蒜頭、可果美咖哩鍋高湯、鹽、白胡椒粉、七味唐辛子

鮭魚豆腐味噌湯。快速煮好湯!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_1.html

食材：鮭魚、嫩豆腐、味噌醬、青蔥、雞高湯

粉蒸嫩雞

我愛粉蒸肉\^o^/每每到港式茶樓我必會點上一盤.香嫩口感加上配料地瓜.真是一絕阿!!自己動手做不比茶樓差喔~大家試試便知道!!

食材：去骨雞腿、地瓜、蒜頭、蔥、五香蒸肉粉、龜甲萬和露醬油、醬油膏、酒