姜蔥

枸己鹽蒸雞腿

食材：雞腿、枸己、姜、蔥、麻油、鹽

香煎泥猛魚🐟🐟🐟

食材：泥猛魚、鹽、姜、蒜、紅蔥

简易日式照烧鸡

简单, 快捷, 工作日晚餐首选, 味道也很赞

食材：鸡肉、洋葱、葱姜蒜、李锦记日式照烧鸡汁、芝麻、小葱、白酒

椰浆饭(nasi lemak)

来自马来西亚的美食，有椰子的香味配上辣椒超级好吃。

食材：小鱼、鸡翅、米、江鱼仔、盐、红葱头(小)、香兰叶、干辣椒、姜汁、姜、酱油、油、椰奶、糖、胡椒、炸鸡粉、水、红葱头(大)

泰式香兰炸鸡

简易泰式香兰炸鸡, 以解思泰食之瘾!

食材：香兰叶、食油、去骨鸡腿肉、黄姜蓉、姜蓉、香茅蓉、蒜蓉、红葱蓉、鱼露、白胡椒粉、鸡粉、白糖、盐

番茄虾仁炒蛋

这道菜是我家的家常小菜，也是我家孩子们的最爱之一。

食材：番茄 Tomato、大虾仁 King Prawn、鸡蛋 Egg、蕃茄酱 Ketchup、糖 Sugar、姜蓉 Ginger、葱 Spring Onion、玉米粉 Cornflour、油 Cooking Oil

滷五花肉

記得要挑半肥瘦的五花肉喔～

食材：五花肉、姜、蒜、蔥、紹興酒、蠔油、黑醬油、胡椒粉、辣椒

魚尾豆腐湯

這味魚尾豆腐湯完全滿足了我對湯的需求 多喝對皮膚超好的說！

食材：一條魚尾、豆腐、蔥、芫茜、胡椒粉、鹽、冷水、姜、油

麻婆豆腐

食材：豆腐、肉末、生粉、姜、酱油、葱、鸡精、花椒、香菇紫菜酱、豆瓣酱、水

姜葱鱼片

喜欢姜和葱的朋友，一定会喜欢这道姜葱鱼片。如果不喜欢吃鱼的朋友可以换成鸡肉，羊肉或猪肉。。。

食材：鱼片、姜、葱、油、太白粉、盐、[腌料）蛋白、胡椒粉、麻油、蚝油、花雕酒、糖

油焖大虾

湖北风味的麻辣小龙虾

食材：葱、姜、蒜、海底捞麻辣小龙虾酱、花椒、干辣椒、啤酒、大料、油、糖

姜葱牛蛙

好有马来西亚家乡的味道~ 香鲜美味的牛蛙酱汁，配上一碗白粥，真是美妙满足的一餐！

食材：牛蛙、醬油、酱清、蚝油、麻油、白胡椒粉、玉米粉、青葱、香菜、姜片、辣椒干、烧水

輕輕鬆鬆*蒜泥白肉*

這道菜真的是隨便煮就隨便好 Yeah 輕輕鬆鬆又煮完了

食材：三層肉、蔥、煮肉湯、姜、蒜泥、酒、鹽

葷菜-蒜茸豬柳

120人份材料，成本價: $120。

食材：豬豚肉、葱花、生抽、沙糖、蒜茸、姜茸

烤雞腿排

簡易小烤箱 烤雞腿排

食材：雞腿排、蔥、蒜頭、糖、鹽、姜泥、醬油

干烧虾

好吃到不要不要的 试了就知道

食材：蝦 紅椒末、姜（切未）、少绍酒/米酒、蒜（切未）、番茄酱、葱（切未）、大白粉（打茨用）、红辣椒（切未）、黑酱油（可以不放）、糖、盐

一碗冬天的雞湯 熱熱的喝

喝雞湯不僅可為身體補充豐富的營養素，從中醫角度來看，雞湯是性平味甘的，“風寒”感冒者喝上一碗雞湯，有助緩解感冒的效果，但“風熱”感...

食材：雞肉、枸杞、姜、蔥、淮山（山藥）