奶醬義大利麵

帶便當｜紅咖哩義大利麵

為了消滅紅咖哩醬突發奇想的料理 出乎意料的蠻好吃的，與眾分享😋 可以帶便當，煮硬一點再加熱才不會過軟

食材：洋蔥、鴻禧菇、美白菇、義大利麵、玉米筍、雞胸肉、九層塔、紅咖哩醬、椰奶

奶醬海鮮義大利麵（一鍋到底）

快速上菜又營養豐富的晚餐料理 招待好友或燭光晚餐配紅酒都很適合唷❤️

食材：鮭魚、現剝蝦仁、甜椒、菠菜、寬扁義大利麵、鮮奶、水、蒜頭、帕米森起司粉、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒、義式香料粉

酪梨鮭魚蘆筍青醬毛豆義大利麵-無麩質

食材：毛豆義大利麵、蘆筍、鮭魚、青醬、奶油、橄欖油、蒜頭、義大利香料、鹽巴、燕麥奶或杏仁奶、酪梨

瑪莎蔓咖哩肉醬義大利麵

泰國的瑪莎蔓咖哩(Massaman Curry)是曾被票選為世界上最好吃的咖哩，椰奶香搭配辛香料淡淡的辛辣味，再配上魚露的鮮甜和羅...

食材：義大利麵、瑪莎蔓咖哩醬、椰奶、牛絞肉、大蒜、洋蔥、魚露、糖、羅望子醬、花生米、香菜

酒蒸蛤蠣墨魚義大利麵🍶和風居酒屋醬奶味

省略奶油，採用🍼牛奶取而代之， 滿滿蛤蠣鮮味加上醬油牛奶底風味的和風義大利麵， 特別的滋味，深夜也能享受三五好友的居酒屋時光， ...

食材：墨魚麵(家樂福)、蒜頭（切末）、辣椒（切片段）、洋蔥、清酒、蛤蜊、牛奶(家樂福)、無添加低鈉醬油(家樂福)、蘆筍、小洋蘑菇(家樂福)、青蔥(切蔥花)

無糖豆奶白醬義大利麵

豆奶做成白醬的底，健康沒負擔，味道也很棒，無奶油的白醬義大利麵！

食材：豆漿、雞胸、花椰菜、黑美人菇、牛番茄、蒜頭、義大利麵條（扁麵）、鹽巴、橄欖油、黑胡椒

白醬明太子義大利麵

白醬義大利麵雖然很多人做，但我的做法跟一般台式醬汁比較水狀的不一樣，過程不加水所以口味更濃郁，目前吃過的都說好吃😏 大家不妨試試

食材：橄欖油、蒜末、洋蔥、切塊培根、洋菇、現成奶白醬、明太子醬、義大利麵、冷凍蔬菜、乳酪絲、鹽巴、黑胡椒、香料葉

烏魚子奶香(白醬義大利麵加映和牛排佐干貝

年菜食材還有烏魚子 喜歡作西餐的阿娟，當然還是用西餐技法來消耗掉這烏金好食材 白醬是西式料理的基礎醬汁，很多朋友包含阿娟，都有點了...

食材：烏魚子、洋蔥、大蒜、紅蔥頭、蒜白、麵粉、牛奶、月桂葉、新鮮百里香或義大利香料、白酒、鹽、白胡椒粉、義大利直麵、奶油(或橄欖油)

青醬椰奶義大利麵/素食

很常煮的一道料理,作法大同小異, 可以參考我其他的步驟喔^_^

食材：內容物參考

【伊莉莎白辣醬食譜】伊莉莎白奶醬義大利麵

繼番茄辣醬義大利麵後，我們又推出了伊莉莎白奶醬義大利麵！伊莉莎白辣醬與鮮奶油及帕馬森起司結合後，香濃奶滑，讓人有幸福的飽足感呢！

食材：特級橄欖油、洋蔥/切丁、蒜頭/拍過後切碎、培根/切丁、鮮奶油、伊莉莎白辣醬、青豆仁、肉豆蔻（nutmet）、黃檸檬、義大利直麵（spaghetti）、帕瑪森起司（parmigiano）、鹽巴、胡椒、平葉巴西里或任一平葉巴西里或任一新鮮香草新鮮香草

蕃茄蘑菇義大利麵

好的，這是一道簡單快速的家常料理。 利用麥當勞雞塊餐附贈的蕃茄醬就能輕鬆做出商業午餐範本：$ 首先加熱奶油，接著把蒜末洋蔥蘑菇入...

食材：蘑菇、義麵、沙拉醬（美奶滋）、雞蛋、蕃茄醬、蒜頭、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉

鮭魚奶醬義大利麵

作法超級簡單又好吃!! 有點和風感的鮭魚奶醬義大利麵!!

食材：鮭魚、鮮奶油、昆布醬油、鹽、義大利麵、豌豆莢、白酒、奶油

蒜味奶香蛤蠣青醬義大利麵

海鮮與白酒的滋味，佐九層塔奶香氣，適合想吃稍微清淡一點的夜晚。

食材：義大利麵、鹽巴、鮮奶、橄欖油、九層塔、無鹽奶油、水、蒜頭、蛤蠣、羅勒葉末、白醋、洋蔥、起司粉、辣椒、白酒（米酒）

蛤蠣奶青醬義大利麵

圈圈超級愛青醬，加上蛤蠣的鮮甜味真的是絕配。 單純青醬怕小朋友排斥菜味，所以加上簡易白醬，變成香濃順口的奶青醬汁，圈圈自己可吃光一...

食材：吐沙蛤蠣、大蒜、洋蔥、義大利直麵、橄欖油、奶油、牛奶、水、九層塔、松子或腰果、麵粉、海鹽、起司粉、裝飾用花椰菜、裝飾用小番茄

奶香菇菇香腸義大利麵【好侍北海道白醬】

有了好侍北海道白醬，可以方便又快速的完成一道義大利麵。不需要加入其他調味料，牛奶或起士，只需一小塊白醬塊即可吃到奶香濃郁的白醬義大利麵。

食材：義大利麵、好侍北海道白醬、洋蔥、蒜米、杏鮑菇、新鮮香菇、紅蘿蔔、香腸、水、橄欖油

奶香南瓜雞腿義大利麵【好侍北海道白醬】

超級香的~甜味剛剛好~讓我開始喜歡上白醬的香味了~而且只需要一小塊而已~風味就好好囉~超方便!!

食材：去骨雞腿排、紅甜椒、洋蔥、杏鮑菇、南瓜、青花菜、蒜頭、北海道白醬料理(奶油口味)、義大利麵

「義式亞洲菜」奶醬打拋肉義大利麵

賓客口味喜好大相逕庭一直是料理食的ㄧ大難題，不論怎麼調味都會有一方難以忍受，中庸的調味則兩邊都討好不了。一直在想是不是能有一套邏輯...

食材：蝴蝶麵、打拋肉醬、洋蔥、番茄、香菇、鴻喜菇、蘿勒葉(或是香菜)、奶油、鮮奶油、雞高湯、辣椒、米酒