奶酪甜點

芒果雙爽奶酪

好爽的芒果奶酪，是好濃郁...，加入大量果泥的芒果奶酪，佐上新鮮現切芒果，最後淋上檸檬芒果泥，而最上面那球呢，則是手工芒果冰淇淋，...

食材：芒果泥、牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、芒果泥(最上層)、細砂糖(最上層)、檸檬汁(最上層)

水玉（點點）蛋皮吐司

將蛋黃、蛋白分二次煎熟，變成水玉蛋皮，組合在吐司上，好看又好吃！

食材：吐司、雞蛋、鹽、鮮奶、美奶滋或奶油奶酪、肉鬆

紅豆泥奶酪(鮮奶、鮮奶油配方)

上次做銅鑼燒有剩紅豆泥(有加鮮奶油)餡料，拿去當冰淇淋卻沒吃的欲望，乾脆拿來做奶酪，上層飄著些餘的細碎紅豆泥+鮮奶油，中間是奶酪，...

食材：紅豆泥鮮奶油餡料、吉利丁片、冰鮮奶、冰塊、冷開水

香濃鮮奶酪

材料簡單 操作也方便 *此奶酪是葷食哦

食材：無糖鮮奶油、鮮奶、細砂糖、吉利丁片

Oreo Cheese Cake

明天是大女儿生日，做了个免烤乳酪蛋糕。

食材：无馅Oreo饼干、奶油、凝固状酸奶、吉利丁粉、Oreo饼、奶油奶酪、糖

蝶豆藍花奶酪

看到這個藍色奶酪,整個人感覺清涼許多.

食材：白色椰奶酪:、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利T、藍色果凍、蝶豆藍花、水、紫色果凍、檸檬汁、白色巧克力

紅豆奶酪起士吐司盒

吐司裡包裹著滑順香濃的紅豆奶酪與起士絲 一口咬下在嘴裡散發出濃濃的紅豆奶香味 忍不住一口接一口

食材：紅豆餡、奶油乳酪、起士絲、吐司

豆渣奶酪

食材：豆渣、鮮奶油、牛奶、奶酪粉

家庭奶酪

不怕假牛奶,享受奶味的下午茶

食材：牛奶、糖、鮮奶油、吉力丁片

玫瑰洛神花奶酪 Panna Cotta

洛神花具解熱，利尿，降血壓的功效。加上有很強的抗氧化，有助新陳代謝，對女性尤其有益。 將玫瑰洛神花茶加入奶酪內，味道不太濃，有陣陣...

食材：玫瑰洛神花茶 茶包、水（泡茶用）、動物性鮮奶油、牛奶、細砂糖、吉利丁片、玫瑰洛神花茶

木瓜奶酪 Papaya Cotta

木瓜全年都有, 但在夏天最適合做成甜點來食用, 將奶酪加在木瓜就是木瓜奶酪, 花10分鐘就可做好此道點心,然後放在冷藏1小時左右就...

食材：木瓜、牛奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片

布丁奶酪~蒸煮法

像是布丁又像奶酪，口感滑嫩綿密~奶香濃郁，不論是大人還是小孩吃上一口，就會上癮^^

食材：鮮奶、鮮奶油、煉奶、蛋黃、砂糖、水

黃金輕乳酪蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶、糖、奶油奶酪

雙色純奶酪

不加鮮奶油也能 簡單的做出美味的奶酪 也相對健康許多！

食材：牛奶、細砂糖、吉利T、無糖可可粉、無糖抹茶粉

雙層鮮奶油奶酪★（黑糖口味）

其實有時後，所謂的失敗，只要換個角度就是成功~ 比如甜點中經典的翻轉蘋果派、巧克力甘納許等等， 都是很有名的〝原為失敗卻反而成功〞...

食材：含糖鮮奶油、水、黑糖、吉利T

簡單奶酪隨便做

奶酪，最簡單的製作方法。只要準備好食材，有加熱、冰箱的地方即可完成。 這次是在學校宿舍做的，住過宿的就知道，學校的設備簡直是可悲到...

食材：牛奶、鮮奶油、糖、吉利丁

摩卡冰淇淋炸弹

营养成分（每个）： 卡路里：127 大卡 脂肪：12.9 克 碳水化合物 ：2.2 克 膳食纤维：0.7 克 蛋白质:1.9 克

食材：全脂奶油奶酪、粉末状甜味剂、无糖可可粉、浓的黑咖啡（冷）、黑巧克力（超过90%）、可可油