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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香蒜海鮮燉飯,簡單方便速成法! 想要吃義式料理,但不想慢火熬煮傳統步驟! 只要有現成的白飯、濃湯包,ㄧ些想吃的材料就可以完成。 ...
食材:康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、魷魚圈、蝦仁、香菇、玉米粒、蟹味棒、蒜頭、辣椒、水、白飯、白胡椒粉
美式香辣的手抓海鮮,宴客、自嗨兩相宜 想吃大餐在家也能自己做~ 另有簡易版,請參考小撇步! 示範影片 https://www.in...
食材:龍蝦、雪場蟹腳、水、黑虎蝦、月桂葉、老海灣調味粉、蛤蠣、檸檬切片、紅椒粉、奶油、玉米、蒜頭拍一下、辣椒粉、大蒜末、節瓜、洋蔥切開、鹽、蘑菇、玉米切開、糖、德式香腸、黑胡椒、芫荽香料、剛剛熬的高湯、百里香香料、水+太白粉、烹大師鰹魚粉
美國越光米,主要在加州種植,米粒較短且豐滿,外型近乎圓形。蒸煮後的美國越光米黏性十足,表面微帶光澤,且粒粒分明。入口後柔軟耐嚼有彈...
食材:美國越光米、洋蔥、奶油、香菇丁、鮮奶油、洋菇丁、椰漿、蟹腿肉、洋蔥丁、酪梨丁、培根丁、起司絲、鹽、水、雞粉、雞蛋、糖、洋香菜碎、高湯、中筋麵粉
做玉子燒剩下的鰻魚,可以用來做鰻魚炒飯或者壽司,這次我做了鰻魚牛油果反卷,加上沙律醬和蟹籽,完全乎合我做菜的宗旨,好吃!簡單!美!...
食材:壽司米、醋、壽司飯、砂糖、鰻魚、鹽、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽
说是改良的原因在于: 没有用沙拉酱,而是用自己调制的芝麻碟。我一般尽量避免吃糖,吃糖老的快。 但是我不知道这样还能不能称得上是一碗...
食材:茼蒿、蟹味菇、牛油果、黑芝麻、芝麻油、现磨芝麻酱、温水、醋、西兰花、金针菇、鸡蛋
踩進秋天的季節,這是個吃蟹的好時候,想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法,今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧,入口後,柔軟化...
食材:澎湖野生石蟹(未去殼)、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油(冷藏)、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋,塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸
吃蟹的季節,用烤箱料理奶油蒜香洋蔥蟹,鮮甜美味,做法簡單,分享給喜歡吃蟹的冰友!詳細食譜:http://dale1128.pixn...
食材:藍鑽蟹
舊金山漁人碼頭的酸麵包還有豐富用料的蛤蠣濃湯是來到舊金山必喝的一道湯品, 秋天美國的舊金山平常白天大概15度C左右,微微飄雨的時候...
食材:澎湖的野生石蟹腳[蒸熟後取用]、歐式硬麵包、蒸熟取出所有蟹肉的蟹殼、洋蔥[可用剩下的部位]、紫羅蘭洋蔥[0.1cm細絲]、西洋芹[可用剩下部位]、西洋芹[去皮, 0.1cm]、無鹽奶油、胡蘿蔔[可用剩下部位, 皮]、胡蘿蔔[去皮,0.2cm立方]、麵粉[任何筋性皆可]、水[蓋過所有蟹殼再多2公分]、蛤蠣[事先鹽水吐沙]、全脂鮮奶、喜馬拉雅岩鹽[調味用, 可省]、黑胡椒粒[調味用, 可省]、澳洲馬鈴薯[切1cm立方]、培根[切丁1cm立方]、葡萄籽油
想吃海鮮 外食卻又貴鬆鬆… 不如親自料理把想吃的食材一起輕鬆入鍋吧!
食材:淡菜、鮭魚、蟹腳肉、奶油、白酒、胡椒鹽、迷迭香(可省略)
餐廳必點人氣料理南洋咖哩蟹,只需要#大同分離式電子鍋即可輕鬆完成,香濃黃咖哩搭配上肥美的秋蟹,充分融入充滿椰奶香氣的醬汁中,以麵包...
食材:沙母、黃咖哩粉、椰奶(罐)、洋蔥、九層塔&辣椒、法國麵包切片、奶油
用新鮮的大肉蟹來搭配奶油的香氣,鮮甜又美味哦!
食材:大肉蟹、洋蔥、奶油、蒜頭、海鹽、薑片、黑胡椒粒、蔥、米酒
帶有鮮奶油濃濃香氣,又有豐富海鮮的濃湯,是冬天的療癒美食。而且這個版本不放麵粉或馬鈴薯等根莖蔬菜來增加濃度,應該符合低碳的需求。湯...
食材:帆立貝、蝦仁、蟹腳肉、蘑菇、海鮮高湯、發酵牛油、鮮奶油、義式綜合香草、黑胡椒、蒜瓣
使用電鍋就是方便不用顧阿~
食材:雞腿肉、蛤蜊、米、南瓜、黑胡椒粒、玉米粒、乳酪絲、鴻喜菇、蟹味棒、洋蔥、無鹽奶油
2017 🐔年菜特輯 Le Creuset 愛料理獨家優惠: https://market.icook.tw/products/...
食材:奶油、鹹蛋黃、蔥、薑、花蟹、糖、鹽、紹興酒、水、小黃瓜
萬聖節還沒過,英國的商店裡已開始推出聖誕節的商品囉!每次看到都歡喜約狂🎁,想著怎樣佈置家居或在聖誕夜吃什麼的!回家後在想烤麵包又有...
食材:高筋粉、低筋粉、蟹棒、糖、美奶滋、鹽、海苔碎、酵母粉、鮮奶、蛋、奶油
馬賽魚湯是法國美食的至尊料理之一,是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯,馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一,這次示範料理用的全是澎湖在地自...
食材:西洋芹、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、番茄、鹽、扁蟹、月桂葉、生中卷、薄荷葉、鮸魚頭、羅勒、狗蝦、金錢斑、土魠、文蛤
準備牛排大餐搭配的湯品時,菜鳥人妻都首選洋蔥湯呢!因為超。好。喝!這次試放一些海鮮,若加上酥皮就變成巧達湯了😅(可惜這次火沒顧好,...
食材:洋蔥(切絲或切碎皆可)、中筋麵粉、砂糖、含鹽奶油、高湯、紅蟳棒(切塊)、鯛魚(切塊)
可以沾法國麵包或將吐司烤的脆脆的沾來吃
食材:新鮮巴西里、小南瓜、洋蔥、大蒜、蝦仁、蟹棒、奶油、鹽巴、黑胡椒粉