奶油意大利麵

黑胡椒鐵板麵

突然很想念早餐店黑胡椒鐵板麵的味道，參考料理123小周師教的作法，改用義大利麵復刻台灣道地早餐店的味道

食材：義大利麵、豬梅花肉、粗粒黑胡椒、蘑菇、米酒、洋蔥、水、蛋、糖、奶油、番茄醬、蒜末、太白粉（勾芡用

鹹蛋黃蝦仁義大利麵

鹹蛋黃及牛奶熬煮出的醬汁細膩綿密，讓義大利麵吃起來的口感香濃入味，各位快來嘗試看看😆

食材：鹹蛋黃搗碎、蝦仁、蒜頭切末、義大利麵、洋蔥切末、鹽巴、鹽巴(煮麵用)、黑胡椒粉、牛奶、無鹽奶油

明太子蘆筍義大利麵 / 明太子山藥

太思念明太子的味道時，我會買這種醬料包，裡面是調好的明太子sauce，可以變化各種料理，雖然吃不到大坨的明太子，但裡面味道濃郁，份...

食材：十勝奶油明太子醬、義大利麵、和風義麵醬明太子、洋蔥、山藥、蘆筍、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒、乳酪粉、海苔

白酒奶油燉雞義大利麵佐培根炒蘑菇

這是一道從法式料理Coq au vin(酒燉公雞)改良過來的料理，Coq au vin就如同東坡肉在中菜中一樣重要，關於它有三個小...

食材：蘑菇、鹽漬培根、去骨雞腿肉、大蒜鹽、橄欖油、麵粉、奶油、白酒、雞高湯、紅蔥頭、大蒜、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、糖、巴西里

白醬蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶(鮮奶油）、蒜頭、洋蔥（可加可不加）

奶濃白醬雞肉筆尖麵

食材：無鹽奶油、雞里肌、玉米筍、低筋麵粉、紅蘿蔔、鮮奶、筆尖麵、紅蔥頭、胡椒、洋蔥、鹽、洋菇、義大利香料

一鍋到底-蒜味奶油雞肉義大利麵

食材：雞胸肉、四季豆、蒜頭、黑胡椒粉、義大利香料、鹽、鮮奶油、帕瑪森起司粉、義大利麵、鴻禧菇

九層塔蛤蜊米酒義大利麵

這是一道結合台灣與義大利風味的美味料理。我家常吃的海鮮除了魚和蝦子，就是蛤蜊。尤其是入秋後，特別愛吃。 說到秋季鮮味，很多人會想...

食材：蛤蜊、九層塔、蔥白、蒜泥、無鹽奶油、醬油、薑泥、米酒、細砂糖、新鮮辣椒、義大利麵

粉紅醬鮮蝦義大利麵

使用蝦頭下去煨醬，有非常濃郁絕對0失敗的醬

食材：義大利麵、蝦子、蘑菇、洋蔥、番茄、花椰菜、有鹽奶油、鮮奶

培根奶油義大利麵【完美絕配 義式饗宴】

忙碌的下班日，不想外食，簡單的早餐食材就可以變化一道培根奶油義大利麵，快速的料理健康又美味的，填飽自己和小孩胃。

食材：培根、洋蔥、玉米、玉筍、鮮奶、起司片、義大利麵

Going My Home拿坡里義大利麵

日劇Going my home中，沙江是一位料理設計師，負責設計電影及廣告中出現的餐點；而這道義大利麵是在某次電影拍攝過程中製作的...

食材：德式香腸、青椒、蘑菇、洋蔥、奶油、蕃茄醬、鹽、胡椒、橄欖油、義大利麵

奶油酪梨義大利麵（增進抵抗力）

滿滿的奶香，微嗆的大蒜與微苦的酪梨🥑 🐂牛肉是因為剛好冰箱有，也是可以改為其他肉類唷！ 當身邊的家人感冒發燒了，味覺不太敏感，也...

食材：牛肋條切片、牛奶🥛、黑胡椒、切達起司片、辣椒🌶️、牛番茄🍅、蜂蜜🐝、酪梨🥑、鹽🧂、秀珍菇、九層塔、大蒜

【家常菜】豬肉蘑菇白醬義大利麵

以前總是自己炒麵糊做白醬 過程雖然好玩但是其實蠻費時間的 這次就來使用 侍北海道白醬料理塊來做看看白醬料理 使用方法就跟他們家煮咖...

食材：好侍北海道白醬料理塊、洋蔥、黑胡椒粉、豬梅花肉、鹽、蘑菇、綜合香料、大蒜、胡蘿蔔、奶油(可略)、煮好的義大利麵、香菜

雞肉蘑菇奶油義大利麵

廚痴都可以上手的簡單料理❤️

食材：雞肉、洋蔥、蘑菇、奶油白醬塊、牛奶

蘑菇奶油雞肉意大利麵（濃湯罐頭版）

誰說意大利麵只能用意大利麵醬來作料理？嚐試使用金寶奶油馬鈴薯濃湯罐頭來作結果還不錯。2人料理簡單方便，懶的準備太多食材及沒太多時間...

食材：金寶湯奶油馬鈴薯濃湯、雞腿肉去骨（小）、洋蔥小、蘑菇、鮮奶、水、意大利麵條、鹽（1+2）、花耶菜

蒜香帕瑪森義大利麵

一鍋搞定香濃美味義大利麵

食材：雞胸肉、橄欖油、蒜末、奶油、義大利麵、高湯、黑胡椒粉、牛奶/鮮奶油、帕瑪森起司

鮮蝦蘑菇白醬義大利貝殼麵

簡單快速的白醬義大利麵

食材：義大利貝殼麵、鮮蝦、蘑菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥、鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒、義大利香料、米酒（有白酒最好）