6 道「奇亞子」食譜
奇亞子葡萄乾麵包
奇亞子葡萄乾麵包 楞二廚Peggy Hsu

口感蓬鬆有嚼勁,剛出爐最香甜,與下午茶絕配。

食材:中筋麵粉、速發酵母、奇亞子、植物油、牛奶、葡萄乾、糖、鹽巴

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歐洲人最愛 南瓜奇亞子米布丁
歐洲人最愛 南瓜奇亞子米布丁 生活美食家Nancy老師/NC5

在偶然的一間南法小店, 當時我只想進去吹個冷氣用個免費 WIFI... 竟然讓我吃到了我的心頭好甜點 --> 南瓜奇亞子米布丁 !!...

食材:南瓜、米飯、馬斯卡蹦起司、優格、奇亞籽、芒果丁、藍莓、薄荷葉

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奇亞子堅果戚風蛋糕~
氣炸版、烤箱版都行
奇亞子堅果戚風蛋糕~ 氣炸版、烤箱版都行 kiwi極簡搞搞食驗室~

2顆雞蛋逗樂了老人家..... *奇亞子杏仁果戚風蛋糕 *試了氣炸法成功 *戚風作法不難 *烤箱也可以成功 每個月固定一次和好友...

食材:雞蛋、三溫醣、低筋麵粉、優質果醋(檸檬柳橙汁)、奇亞子、任一堅果、任一果乾、鹽巴、任一好油

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  • 1 跟著做
奇亞子可可布丁
奇亞子可可布丁 緋寒櫻

奇亞籽可可布丁,高纖又有飽足感^_^ 原食譜是可可粉跟赤藻糖醇各一大匙,再加一點甜菊糖。

食材:奇亞籽、鮮奶油、水、無糖可可粉、赤藻糖醇、肉桂粉(非必要)

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法式優格奇亞子麵包
法式優格奇亞子麵包 Judy 烘焙亂亂玩

在麵團中加入法國老麵 麵包體變的相當有彈性 低糖、低油 又加入自製無糖優格、奇亞子 是相當養生的麵包哦! 法國老麵作法請參考http...

食材:法國老麵、高筋麵粉、原味無糖優格、水、砂糖、發酵奶油、鹽、速發酵母、奇亞子

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親子手作甜品~奇亞籽檸檬愛玉
親子手作甜品~奇亞籽檸檬愛玉 義詠軒線上市集

夏日甜品必喝的愛玉,其實自己動手做也可以很簡單,市售愛玉的衛生、成分都不清楚,還是自己動手比較安心。 超夯的奇亞籽對上愛玉也超級絕配...

食材:愛玉籽、奇亞籽、搓揉袋、檸檬、糖

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