大蒜雞

薄皮多汁！迷迭香風味烤雞

你曾經前進美式賣場，只為買隻最熱銷的烤全雞嗎？其實，自己做烤雞並不難！今天我們就來分享這道【迷迭香風味烤雞】，步驟淺顯易懂，風味更...

食材：全雞、洋蔥切片、特級初榨大蒜橄欖油、馬鈴薯切片、鹽巴、胡蘿蔔切片、初春生蜂蜜、乾燥迷迭香、義大利綜合香料、黑胡椒粒、匈牙利煙燻紅辣椒粉、(香辣版)哈里薩辣醬

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：雞肉、蒜頭、蛤蜊

蒜頭虱目魚

簡單烹飪又好吃～

食材：虱目魚、蒜頭、雞湯粉、油、鹽巴

麻辣雞煲

麻辣雞煲，通常於吃完雞塊會加入上湯變成火鍋，配合蔬菜、海鮮和麵條伴吃；是港式冬日暖身菜的一種演變形式。 做法都是運用了乾炒的方法...

食材：鮮雞、醬油、麻油、香菜、胡椒粉、蒜頭、太白粉、乾辣椒、水、八角、花椒、辣豆瓣醬、紹興酒

日式咖喱薯仔雞

食材：雞鎚、日式咖喱醬、薯仔、洋蔥、蒜頭、雞粉、姜

香濃洋蔥湯

洋蔥一串一串買才便宜， 但家小人少，真的吃不完！ 讓洋蔥湯幫你消耗， 一次就用掉三顆！營養又好喝！

食材：洋蔥、砂糖、蒜頭、低筋麵粉、月桂葉、無鹽奶油、羅勒粉、湯塊（牛/雞）、胡椒粉、水、鹽巴、白酒/米酒

蒜頭雞飯

剛好有剩下的雞肉，想做這道料理，心中掙札了很久，因為不知會不會壞了整鍋飯，但在飯快煮好的同時，傳出來的香氣，我就放心了，而且蒜頭全...

食材：雞腿肉切塊、鹽、蒜頭、白米

無魚的魚香茄子

魚香茄子為沒有魚的茄子。 第一次情感被傷害，是在科隆的中式餐館裡，一群饞著與鄉愁味有一絲關聯就興致沖沖地的異地學生，預備大快朵頤...

食材：茄子、油、花椒粒、蒜頭、薑、豬絞肉、辣豆瓣醬、醬油、糖、雞高湯、太白粉、烏醋、香油、青蔥

奶油檸檬黑胡椒雞翅-薩布雷薩索雞

奶油檸檬黑胡椒醬汁吃起來蠻有趣的，檸檬的酸中帶有帕瑪森起士以及奶油的奶香又有黑胡椒的辛辣感，非常多層次，烤完再刷上醬汁就非常夠味哦...

食材：薩索雞 二節翅、檸檬、大蒜、奶油、帕瑪森起士、現磨黑胡椒、海鹽

❤️蕈菇鮮蔬奶醬❤️

幾乎什麼都可以搭配的奶醬，義大利麵、燉飯都可以❤️ 有時候我也會淋一些在漢堡排上面，也很好吃呢❤️ 內容物也可以改變，加玉米加培根...

食材：鴻禧菇🍄、黑木耳🍄、雞湯塊或蔬菜湯塊、玉米筍🌽、義大利香草粉🌿、鮪魚🐟玉米🌽薯泥🥔、豪菇🍄、任何麵粉🧂、起司熱狗🌭、洋蔥🧅、牛奶🥛、雞肉丸子🧆、蒜頭🧄、奶油🧈、半熟麵包🥖、胡椒🧂、手工餅乾🍪、香蕉🍌

石頭＆麻辣鴛鴦鍋

一鍋二吃超美味～

食材：山茶菇、豆腐（塊）、雞高湯、大白菜（塊）、水、紅蘿蔔（絲）、扁魚（末）、蔥（末）、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭（末）、秋葵、蒜頭酥（切碎）、醬油、鮑魚菇（片）、洋蔥（絲）、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒（圈）、小卷（圈）、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片

煙花女義大利麵 (家常版)

因為沒有黑橄欖， 所以酸豆就加多一點來提味， 因為小朋友要吃，所以沒有用紅辣椒 ~ 因為小朋友要吃，改良成家常版的料理， 希望大家...

食材：義大利直麵、蕃茄 (小型)、花雕酒、酸豆、魚露、蕃茄鯖魚罐頭、巴西里葉末、蒜頭、水、白醋、老干媽雞油辣椒

咖哩雜菜雞翼

食材：雞中翼、薯仔、黃糖、紅蘿蔔、海鹽、咖哩粉、洋蔥、油、黃薑粉、紅蔥頭、生粉、雞湯、蒜頭、胡椒粉、椰奶、薑汁、紹興酒

かにの黑蒜頭雞湯

入秋了，天氣漸漸變涼，是適合喝湯補補身子的時候了。今天叔叔送來自己山上養的土雞，配上一碗我自己做的黑蒜頭，煮上一鍋大人小孩都愛的雞...

食材：放山土雞、黑蒜頭、薑片、乾香菇、醬冬瓜、鹽巴

四季豆辣炒雞丁

先說這不是業配，主要是這罐老干媽辣椒醬真的是好吃到爆炸，單配白飯就讓我把白飯吃光光，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、四季豆切段、蒜頭切末、醬油、鹽巴、老干媽風味雞油辣椒醬、白胡椒粉、太白粉

簡單蒜頭雞(電鍋版)

回娘家時~老媽只要煮這道蒜頭雞，大人小孩都會一窩蜂搶光它，其實做法很簡單，但老媽是用一整隻雞，我想要一餐就吃完,所以這次只用雞腿的...

食材：蒜頭、雞腿、鹽巴

鴨肉羹

食材：蒜頭、辣椒、糖、蔥、鹽、胡椒粉、洋蔥、黑醋、米酒、生鴨胸肉、太白粉、雞高湯、筍