大蒜辣椒

生炒竹筍

家裡自產的竹筍(甜龍筍)，早上鮮採後即切片備用，食用時清炒即可。

食材：竹筍、辣椒、大蒜、鮮味炒手、水

🔥火山燒肉丼

轟～燒肉大噴發🔥 疫情期間在家上班上課，家庭主婦（夫）總是在傷腦筋該煮什麼？ 免煩惱～就是這樣簡單的白飯殺手，讓人口水直流⋯⋯

食材：豬里肌肉、洋蔥、蒜頭、薑、味噌、細砂糖、日式醬油、味醂、清酒、水、月桂葉、胡椒粉、青蔥末、辣椒絲（可省）、白芝麻

水晶鮮蚵

鮮蚵瀝水後裹上地瓜粉, 讓它回潮一下, 再下去滾水中川燙, 放下去等水再度有泡泡滾後立即熄火蓋鍋浸泡至熟即可撈起, 撈起實呈現水晶...

食材：鮮蚵、蒜苗、醬油膏、嫩薑、醬油、辣椒、糖、大蒜、香蒜粉 胡椒粉、地瓜粉、辣椒末 蒜末 蒜苗末

免炸版-乾癟四季豆

利用氣炸鍋也可以做出鹹香下飯且更少負擔的乾煸四季豆，各位快來嘗試看看唷😆

食材：四季豆切段、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、辣椒、醬油、烏醋、鹽巴

三杯美國火雞

美食專家林美慧老師示範美國火雞菜餚，一年四季最下飯，老少咸宜的開胃典藏東方料理！

食材：美國全火雞、老薑、米酒、辣椒、醬油、大蒜、香油、九層塔、糖、杏鮑菇

冰花煎餃

減肥？明天再說！讓煎餃來一點冰花，豐富你的美食享受～

食材：冷凍水餃、麵粉、辣椒、水、蔥花、油、蒜頭、醬油、烏醋、香油

蔥香椒鹽蝦

用現撈的白刺蝦，以椒鹽料理，起鍋前再加入一大把的青蔥，香氣撲鼻，椒鹽鹹香，蝦子Q彈清甜，一隻接一隻很唰嘴喔!當配菜或下酒菜都很棒!...

食材：白刺蝦、青蔥、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒粒

醋溜白菜絲

愛吃酸的超下飯~

食材：大白菜、蒜頭、辣椒、醬油、糖、鹽、白醋

醃白蘿蔔

白蘿蔔盛產時，除了煮湯也可醃成涼拌菜。

食材：白蘿蔔、蒜頭、白醋、辣椒、二砂糖、鹽、白開水

OmniPork新餐肉泰式打拋豬（純素）

簡單好料理的泰式打拋豬，一端上桌就被一掃而空的好滋味，也非常適合當作便當的主菜喔！

食材：OmniPork新餐肉、紅辣椒、醬油、青辣椒、素蠔油、蒜頭、開水、四季豆、二砂、九層塔、芥花油

麻油豆豆

微辣風（配飯嘟嘟好）

食材：豆豆、蒜頭、麻油、辣椒、鹽巴、胡椒粉

醬燒辣味杏鮑菇

多汁的杏鮑菇，利用中火炒香後，拌入調味料做醬燒口感，微辣帶著醬香甜，十分適合做為下酒菜或便當菜。

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油膏、蔥、胡椒粉、紅辣椒、冰糖、鵝油辣椒（不吃辣可不加）、香油（也可不加）、水

生炒透抽羹

生炒花枝羹是夜市的經典美食 取用透抽來料理口感也是一級棒 好吃的秘訣～ 透抽要切大塊 大塊大口吃 鮮脆的口感 太美味了 sa...

食材：透抽、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、鮮雞晶、市售真空綠竹筍、米酒、青蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑片、白胡椒粉、辣椒、香油、太白粉

快炒海瓜子

海味十足的海瓜子，多汁又鮮美；簡單用蔥、薑、蒜、辣椒和九層塔拌炒，就很好吃喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：山瓜子、蒜頭、醬油膏、薑、米酒、蔥、辣椒、九層塔

白蘿蔔炒肉末 pork radish

食材：白蘿蔔 radish、絞肉grounded pork、蒜頭🧄garlic、乾辣椒drychili 🌶️、醬油 soy sauce、醬油膏、白胡椒粉whitepepper、米酒 rice wine、青蔥 green onion

青辣椒炒樱桃鴨肉

食材：櫻桃鴨絲、青辣椒段、鹽、大蒜末、味精、紅辣椒末、素蠔油

古早味焢肉飯

焢肉飯在台灣美食中占有相當重要的地位，口感軟嫩又帶點Q彈的五花肉，再將白飯淋上油油亮亮的肉汁非常下飯，配上辣菜脯、醃小黃瓜以及魯蛋...

食材：五花肉條、水煮蛋、醬油、蒜頭、蠔油、老薑、米酒、青蔥、辣椒、八角、水、白米、水 (煮飯用)