大茂

豆包菇菇花捲【好菇道好食光】

美味的鴻禧菇，配上自己調製的肉餡，利用豆皮包捲起來，這樣的三層組合，咬下去口感豐富，而且鴻禧菇帶點湯汁，真的很美味喔！ Viol...

食材：鴻禧菇、豆皮、絞肉、蔥絲、大茂黑瓜（切末）、日式醬油、辣椒絲、全蛋液、味霖、大茂黑瓜醬汁、香油

給新手超簡單「剝皮辣椒香菇雞湯」✨

✨猴子🐒也會做的「剝皮辣椒香菇雞湯」✨ 電鍋料理又來啦～～～ 自從買到了一罐hen好吃的剝皮辣椒， 就一直想煮雞湯來喝啊啊啊， 雖...

食材：土雞、剝皮辣椒、剝皮辣椒罐頭汁、乾香菇、大茂黑瓜罐頭汁、青蔥、泡香菇的水、薑、大茂黑瓜罐頭

給新手超簡單「瓜仔肉燥」✨

✨猴子🐒也會做的「瓜仔肉燥」✨ 湯汁多多、配上白飯吃更是一絕啊（再來一碗） 步驟寫的很詳細唷！希望你們會喜歡：） #瓜仔肉燥食譜 ...

食材：豬絞肉、大茂黑瓜罐頭、砂糖、蒜頭、鹽巴、洋蔥、油、胡椒、水、大茂黑瓜罐頭的湯汁、醬油膏

瓜仔肉燥（油豆腐版）

只要煮好一鍋香噴噴的瓜仔肉燥，不管是配飯或拌麵，燙個青菜並淋上肉燥，簡單美味的料理，大人小孩都喜愛！

食材：豬絞肉、大茂黑瓜、大蒜、洋蔥丁、醬油、三角油豆腐、水

手殘都會成功😍瓜仔肉

食材：絞肉、蒜頭、大茂黑瓜、醬油、水

瓜仔肉丸子

超好下飯的一道菜菜🤣 可以隨意更改肉丸子內的配料⋯ 洋蔥 紅蘿蔔 🥕玉米 🌽香菇 🍄蝦仁🍤 今日示範的是洋蔥

食材：豬🐷絞肉、大茂黑瓜（醬汁要留）、蒜頭、蔥、薑、洋蔥、米酒適量、醬油。糖。鮮味炒手。白胡椒。、太白粉（可不加）

♡瓜子蛤蜊雞♡

土雞腿/雞心 去血水洗乾淨後，在煮1鍋熱水把土雞腿/雞心/大茂黑瓜（汁）加入，煮到讓雞腿微軟後，起鍋後再下蛤蜊提味 在加少許鹽

食材：土雞腿、雞心、蛤蜊、蒜頭、大茂黑瓜

炸醬肉醬~拌飯拌麵的好夥伴

已經吃慣平凡無味的白飯麵條了嗎？ 已經找不到吃飯吃麵可以搭配什麼東西嗎？ 現在動手做 保證學生都會製作的炸醬肉醬 喜歡吃什麼料自...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、醬油膏、豆干、醬油、大茂條瓜、砂糖

盛夏消暑降火氣好湯@蔭瓜燉苦瓜雞肉湯

炎熱的夏天就讓用雙瓜雞湯幫您去降火氣吧！熱熱喝、溫溫喝、涼涼喝一樣好喝，身體好清爽

食材：苦瓜、大茂蔭瓜罐頭、全雞

香菇瓜仔雞湯

黑瓜的獨特甜味，與雞腿一同燉煮，是一個非常順口鮮甜的湯品哦!

食材：雞腿、乾香菇、鹽、大茂黑瓜、米酒、薑片、青蔥

蒸瓜仔肉

食材：豬絞肉、大茂黑瓜、醬油、蒜頭、白胡椒粉

九層塔瓜子肉（電鍋）

在外租房子沒有瓦斯爐，又想吃瓜子肉，就用電鍋煮吧😏

食材：家樂福絞肉、大茂黑瓜（小）、胡椒鹽、九層塔、醬油、水

電鍋#漂浮瓜仔肉【全聯料理王大賽】

簡單食材簡單美味的下飯料理，蒸好的肉會結塊漂浮起來，超可愛！

食材：（全聯）豬粗絞肉、大茂黑瓜罐、大茂黑瓜罐醬汁、蔥花、米酒、水、鹽

瓜仔肉

食材：豬絞肉、大茂黑瓜、洋蔥、醬油、蛋

香菇雞湯

媽媽的味道，薑片讓味道更有層次，注意不能加太多避免變成薑母雞

食材：放山雞腿肉、大茂黑瓜、薑片、乾香菇

簡易電鍋煮瓜仔雞湯

最近喜歡用電鍋魯東西～肉不容易煮老～都可以燜到軟～好方便！又不用顧火😉

食材：雞肉、老薑、大茂脆瓜罐頭

香菇瓜仔雞湯

冬天喝一碗熱熱的雞湯超棒😍😍

食材：雞肉、大茂黑瓜、老薑、米酒、乾燥香菇、鹽巴