大花豆

葡萄牙料理caldo verde

卡爾登的阿姨❄️

因緣際會接觸到了這款料理，指導師傅是一位82歲的葡萄牙背景婆婆。結合了婆婆指導的食譜跟網路的食譜，做出了一道非常道地的葡萄牙-芥蘭...

食材：芥蘭菜、洋蔥、鹽巴、蒜頭、雞湯塊、馬鈴薯、胡蘿蔔、臘腸、紅豆或大花豆罐頭、白麵包、橄欖油

榛果巧克力烤穀麥/格蘭諾拉granola

心心 Xinxin

這個配方做出來是比較成熟大人風味的巧克力 granola，甜度不會很高，可以吃到一點點鹹味、搭配72%苦甜巧克力，非常耐吃！我每天...

食材：大燕麥片、榛果、可可粉、橄欖油、蜂蜜、椰糖、鹽之花、蔓越莓乾、72%巧克力豆

低碳年菜│台式十香如意菜（高纖、無澱粉）

May 姐健康台味

十香菜，上海人稱之為「如意菜」， 因為黃豆芽的樣子看起來像是如意的圖樣， 這道菜也是江浙一帶，過農曆年必食的「年菜」。 在試作、...

食材：乾大香菇、黃豆芽菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、四季豆、麻油、豆乾、赤藻糖、榨菜、醬油、筍絲、木耳、金針花、芹菜、蛋、蒜末、香菜

陝西風味炸醬麵

灶頭鑊尾

醬香濃郁、鹹中帶甜的炸醬，其風味來自東北大醬、黃豆醬和甜麵醬三種。本食譜改編自"品諾王老師"。 🍜相關食譜：「薑黃手擀麵(純素)...

食材：拉麵、黃豆芽、豬五花、紅蘿蔔、豆干、花雕酒、小黃瓜、蔥白、韓式大醬、蒜末、蒜頭、黃豆醬/陳年豆瓣醬、薑泥、甜麵醬、米酒、蠔油、老抽、鹽、雞粉、(十三香)、白胡椒粉、熱水、植物油

我的家常菜～滷肉燥豆干丁麵筋

嘉藥食品系shujyun子屋雅食

我的家常菜～滷肉燥豆干丁麵筋。

食材：瘦豬五花絞肉、豆干（切大丁）、岡山辣椒醬、麵筋泡、黑龍黑豆白蔭油、日正油蔥酥、黑龍黑豆蔭油膏、劉師傅蒜頭酥、台糖精製細砂、小茴香陳皮八角、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、台酒料理米酒、水

銅鑼燒

Sophie Hsieh🍳

食材：鬆餅粉、雞蛋、光泉薏仁米漿、大花豆

降暑青草藥材素食料理

陳美雲

此食谱为青草药班老师及同学于上课时共同制作完成。 大花咸丰草有消炎效果，凤尾草可以预防夏天的拉肚子、肠胃不适；雷公根又名蚶殼草，顧...

食材：大花咸豐草、鳳尾草、雷公根、老薑、豆皮、乾香菇、杏鮑菇

♡蒜苗滷花豆三層肉♡

♡Chen Angel♡

三層肉洗乾淨瀝乾，紅蘿蔔削皮切滾刀，蒜頭拍碎，蒜苗切段花豆洗淨瀝乾，水700cc 拍碎的蒜頭倒少許油爆香，三層肉煎到2面洽洽 材料...

食材：3層肉、花豆、米酒、蒜苗、四季醬油、蒜頭、糖、大辣椒、胡椒粉、紅蘿蔔、水

暖心暖胃的熱麥片 ~ 漾藍水果燕麥碗

ivy

今天的燕麥粥我好滿意 顏色超漂亮的 那個美美的粉藍 是不是看起來就很舒服呢 ~ 那麼冷的天氣 一 定要來一碗熱熱的燕麥粥呀 ! ...

食材：大燕麥片、奇異籽、熟藜麥、蝶豆花粉、藍莓、紅柿、綠奇異果、食用花