
皮蛋瘦肉粥 (大同電鍋)
Angela食材:皮蛋、豬肉絲、鹽、蔥、Hondashi 鰹魚粉、米、白胡椒粉、水
食材:皮蛋、豬肉絲、鹽、蔥、Hondashi 鰹魚粉、米、白胡椒粉、水
綠竹筍的季節開始了~除了經典的涼筍沙拉,也可以煮粥!只需要大同電鍋即可完成,方便省時~
食材:綠竹筍(中等大小)、豬軟骨、白米、紅藜麥、鹽巴
食材:白蘿蔔、絞肉、蝦米、蔥花、水
夏天必吃的綠豆湯,也能變身為正餐吃喔~加些營養的糙米和薏仁,想吃熱的就加鹽巴變成粥,想吃甜的就加糖變甜點,不僅生津止渴,更能消熱解...
食材:糙米、薏仁、綠豆、水、蔥、鹽、白胡椒
雖然是春天了,但天氣仍然驟降,最好保暖方式除了穿多些,吃些讓身體暖和的粥品,是最幸福的事了.. 麻油豬心燉粥,加了黑棗增添香氣和枸...
食材:白米、豬心、枸杞子、黑棗or紅棗、薑絲、蔥花、麻油、水、鹽
混合白米與糙米一起煮的古早味排骨粥~
食材:排骨、鴻禧菇、白米、糙米、薑片、白胡椒鹽、鹽
牙口不好或是喜歡細膩口感,來碗好粥!將研磨的地瓜泥加上營養的牛奶,就是可口芳香的黃金雪花粥。
食材:米、地瓜、水、牛奶、夏威夷豆或核桃
天氣涼,煮上一鍋『桂圓蓮子粥』讓家人補充元氣,增添好氣色。不僅甜在嘴裡,也暖在心裡!以中醫的觀點來說,蓮子與桂圓是食材也是藥材,在...
食材:糯米、紅豆、綠豆、蓮子、桂圓、水、黑糖、鹽
絲瓜豐富的維生素c,有去斑美白的功效,是天然的美容聖品。清甜的口感,常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯,也能用隔...
食材:絲瓜一大條、舞菇、鹽巴、薑泥、胡椒鹽、蒜頭、蔥花、去殼草蝦、蛤蠣、白飯、即食燕麥、水
每到瓠瓜的產季,家裡的餐桌上總少不了這道清甜爽口的瓠瓜排骨粥,古早味其實只用了排骨(或文蛤)、蝦皮跟瓠瓜,那簡單卻美妙的滋味常能趕...
食材:白米、水、瓠瓜切片、紅蘿蔔刨絲、玉米罐、青蔥切末、薑片切末、櫻花蝦、小香菇泡軟切絲、油蔥酥、香菜或芹菜、鹽巴、胡椒鹽、香油
筍子真的又香又甜,無論是涼拌還是燉湯、煮粥,我都會使用大同電我搞定很EASY! 其實大熱天煮飯做菜也是主婦的一大酷刑,有時候讓自...
食材:鮮筍、小排骨、白米、小米、糙米、蔥、鹽、白胡椒粉
這道料小時候是媽媽常常燉煮給我們吃的一道粥品,尤其還有具富口感嚼勁的豬腸和糙米粥,非常飽足感喔! 四神湯臺灣傳統藥膳,原為【四臣...
食材:四神藥帖、豬腸、糙米、鹽巴、米酒
前陣子看到電視介紹中國南京的餐廳,其中介紹了一家復古建築的餐廳,店裡的員工都穿著古裝長袍,猶如掌櫃帶領著食客上座, 餐廳的飲食料理...
食材:無糖清漿、白米、百合、山藥丁、大紅棗、蔥花、香油、白芝蔴、鹽巴
大人、小孩都愛的點心 坊間賣的都比較偏甜, 因為我很怕太甜,吃起來會很膩, 所以我的黑糖放比較少,可以依照個人喜好再做調配~
食材:糯米、桂圓、鹽、黑糖、紹興酒
甜甜的桂圓,淡淡的酒香,改用五穀米,更健康更養生!冷冷的天,來一碗古早味桂圓米糕粥,暖心又暖胃♪ ★更多食譜收藏 https:/...
食材:五穀米、清水、米酒、桂圓肉(龍眼乾)、二砂糖、鹽巴
這個季節是吃粟子的好時節,粟子可以養胃健脾,補腎強筋。排骨,補血健脾胃,有益骨骼健康。黑木耳含膳食纖維、多醣體、抗凝血物。這些食材...
食材:白米、排骨、紅標純米料理米酒、鮮栗子、鹽、鮮黑木耳、白胡椒粉、康寶濃湯-海鮮濃湯、水、蔥花
超簡單的「皮蛋瘦肉粥」,不用在瓦斯旁顧火,不用準備高湯,輕輕鬆鬆便可在家享用。鮮美好滋味,你也快來嚐看看^^ ‧歡迎你來我的粉...
食材:白米、肉末、鹽、皮蛋、胡椒粉、蔥花、油條、康寶濃湯-銀魚海帶芽、水
近日的時令蔬果,蓮藕正是時節,平日都如何料理呢? 利用「大同微電腦智慧溫控電鍋」可以做出健康/營養/美味的藕香小排粥唷~ 跟著...
食材:蓮藕、豬小肋排、白米、紅蘿蔔片、薑片、香菜、水、鰹魚粉