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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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去韓國必買超好吃炸醬麵,有濃濃炸醬包,還有李連福主廚加持,吃過會愛上~
食材:炸醬泡麵
我喜歡嘗試不一樣的食物型態。 橫紋煎盤做出特別形狀的鬆餅,讓視覺更快樂。 看著開心,東西也更好吃了。(。◕‿◕)ノ゚ 更多的id...
食材:低筋麵粉、糖、龍鳳果、無鋁泡打粉、水蜜桃、鹽、藍莓、鮮奶、蜂蜜、融化奶油、雞蛋、冰淇淋
蓮子清熱降火,非常適合夏天食用。 利用大同複合料理無水鍋的溫控功能將排骨先行跑活水, 燉煮出來的湯頭清澈鮮甜, 一定要試試看!(。...
食材:新鮮蓮子、排骨、玉米、枸杞、鹽
材料豐富的冬瓜什錦湯,集合雞肉、海鮮、蔬菜、五穀的精華,不僅好喝得很,更有去水排毒效果。夏天喝一大碗,可以代替正餐,高纖低卡又飽足...
食材:冬瓜、去骨雞腿、鹽、干貝、太白粉、去殼蝦仁(大)、米酒、新鮮草菇、蓮子、薏仁、水、泡干貝水
無水疊煮的美妙,在於食材在鍋裡相互調和。絲瓜變得更甜,香菇更香,鯛魚更鮮,豆腐更是吸進各種食材的精華。無水卻煮出一大碗湯,原汁原味...
食材:絲瓜、鯛魚片、有機嫩豆腐、新鮮香菇、薑絲、鹽(醃魚)、雞粉、清酒、香油、小辣椒(可省略)
使用大同複合料理無水鍋的「煎烤功能」製做而成的夏日料理,烤盤內的圓環油水槽設計,加水可同時 「輕蒸+煎烤」,利用水蒸氣讓食材內部更...
食材:鮮蝦、芒果、番茄、米酒、洋蔥、蒜末、洋香菜、橄欖油、檸檬汁、辣椒末或Tabasco醬
紫米及紅豆補血 ,地瓜能幫助腸道蠕動,對女生很好,尤其在冬天我更愛煮這道甜品,暖暖的美味又養生,女孩們別忘了要多寵愛自己一點唷! ...
食材:紫米、紅豆、地瓜、二砂糖、水
用無水烹調方式,把鮮蔬與鯛魚片一起煮,利用蔬菜與柳橙的水氣,清爽健康又簡單!
食材:鯛魚片、柳橙、花椰菜、雪白菇、玉米筍、米酒、義式香料粉
簡單又高檔的味道,用一點松露醬就可以讓炒蛋美味升級。
食材:蛋、蘆筍、松露醬
最近超夯的舒肥(Sous Vide)料理是將食材以真空低溫長時間熟成的烹調方式。 利用《大同複合料理無水鍋》60℃ 的控溫定時功能...
食材:菲力牛排、玫瑰岩鹽、義式綜合香草、夾鏈袋、奶油
烤蛋糕有更方便的方法, 有烤【蛋糕】功能的《大同複合料理無水鍋》,一個設定,完成美味乳酪蛋糕。(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在...
食材:新鮮蘋果片、蛋白、糖、鮮奶、檸檬汁、玉米粉、無糖蘋果汁、低筋麵粉、奶油乳酪、蛋黃、無鹽奶油
一種~邊切邊丟進去的概念! 大同複合料理無水鍋做無水義大利麵, 選擇好火力、設定時間, 操作簡單又不用看火, 所有材料放進去,自動...
食材:切塊番茄罐頭、洋蔥絲、油漬番茄乾、牛五花薄片、義式鳥巢麵、義式香草
濃濃檸檬香的蛋糕,裹上一層檸檬糖霜,酸甜的滋味,最適合在沒有胃口夏天,配著冰涼的水果茶,慵懶的渡週末。 ⊕部落格: http://...
食材:檸檬(皮)、原味無糖優格、檸檬(汁)、無鹽奶油、糖粉、綠檸檬皮、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、鹽
使用大同複合料理無水鍋料理的低卡彩椒雞肉串,獨特的煎烤盤設計可以加水一起蒸烤,不旦可以縮短煎烤時間,還能烤出外酥內軟的口感。適合中...
食材:雞胸肉/雞腿肉、青椒、醬油、紅椒、蜂蜜、黃椒、米酒、白芝麻
使用新武器:大同無水鍋,其實要掌握它的特性才有辦法好好的料理,完全亂作一通也是沒辦法發揮功能的哦(經驗談)。有別於傳統的藍帶起司豬...
食材:里肌肉、Mozzarella 起司、培根、麵粉、蛋液、麵包粉、味噌、醬油
自己非常喜歡的一道菜,煎的焦香的杏鮑菇搭配簡單海鹽調味就超級好吃!使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能,不到十分鐘就能輕鬆完成秋日蔬食...
食材:玉米筍、杏鮑菇、鹽胡椒、橄欖油
只要10分鐘,深夜食堂下酒菜醬燒透抽輕鬆完成,搭配啤酒一起食用也很讚喔!本次料理使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能,加水可同時 「輕...
食材:透抽、蒜末、醬油、蔥花、米酒、辣椒、蜂蜜、檸檬
蕃茄泡菜豬肉鍋也可以用無水疊煮的方式做料理喔!使用大同最新出品的《大同複合料理無水鍋》烹煮,藉由它的穩定加熱功能,與鍋蓋無縫密合設...
食材:牛蕃茄、豬肉片、韓式辣椒醬、泡菜、清酒、迷你高麗菜、味醂、洋蔥、醬油、秀珍菇、珊瑚菇、鴻喜菇、鮮香菇、玉米筍、蛤蜊