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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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2月14日情人節適合來個「蝴蝶脆餅馬林糖」 好像許多小愛心的模樣就很有幸福感、大人愛的鹹香滋味♡ Popo小日子FB:https...
食材:蛋白及糖粉、蝴蝶脆餅
其實小時候我很討厭黑森林蛋糕,如今看著自己手中變出了一顆完整的黑森林蛋糕,感覺好不可思議!德國人對黑森林蛋糕的規範,徹底引起我對黑...
食材:全蛋、低筋麵粉、酒漬櫻桃、可可粉、鮮奶油、新鮮櫻桃、玉米澱粉、糖粉、巧克力磚、砂糖、香草醬、無鹽奶油、黑巧克力、鹽
冬季最適合的大人味甜點,就是這款「貝禮詩巧克力生乳酪」了,吃起來多了一種微醺酒香,口感濃郁,超適合為冬天補充熱量的XD 這次使用...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、吉利丁片、鮮奶油、貝禮詩奶酒、裝飾綜合堅果、砂糖(可加可不加)
濃厚的大蒜香味,配上香辣的辣椒,就是香香辣辣的大人味料理。
食材:碗豆、豬肉片、醬油、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、橄欖油、米酒、だし鹽或雞精粉、胡椒粉、辣椒
晚上老公想吃宵夜,只煮泡麵覺得有些可憐。再炒一盤「大人味醬燒山葵青椒炒肉片」,營養均衡又美味,配瓶啤酒慢慢享用,一天的疲勞都解除了。
食材:三層肉片、青椒、麻油、新鮮大蒜、醬油、S&B 山葵膏
提拉米蘇有著濃烈的咖啡和酒味,夾層是吸附滿滿咖啡酒液的手指餅乾,搭配馬斯卡彭乳酪餡,表層灑滿無糖可可粉。層次感豐富的提拉米蘇,吃一...
食材:鮮奶油、細砂糖、手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、濃縮咖啡、防潮可可粉、奶酒
淡淡酒香氣,蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone,口感輕盈,忍不住一口接著一口,再配上一杯熱黑咖啡,好療癒~
食材:蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉
最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出,獲得了一些新鮮的紅肉李~為了保存這個酸甜的好味道,我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下,...
食材:低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代)
雲也居一的梅子都是友善耕作栽種,沒有農藥、化肥,所以小小的梅子果實,又酸又香,去年獲得雲也居一休閒農場老闆娘私釀的梅子酒後,就一直...
食材:雞蛋(常溫狀態)、無鹽奶油(常溫狀態)、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、梅酒、酒梅肉(去籽後重量)
簡單易做的可可饅頭
食材:中筋麵粉、法芙娜可可粉、細砂糖、速發酵母、鮮奶、植物油(無氣味)
散發著淡淡酒香「蘭姆酒葡萄夾心餅乾」 大人味的療癒餅乾♡ MissQ My Little Kitchen~ http://pop...
食材:葡萄乾、水、無鹽奶油、砂糖、糖粉、奶油、蘭姆酒、雞蛋液、白巧克力、低筋麵粉、鹽
帶著大人韻味「栗子伯爵茶戚風蛋糕」豐富茶香與栗子甜香、 口感濕潤且有層次, 而且直接用市售即食栗子來做栗子泥也很簡單喔!! Mi...
食材:蛋黃、伯爵茶茶包、市售即食栗子、熱水、牛奶、砂糖、糖粉、低筋麵粉、沙拉油、蛋白
直接用虱目魚精取代高湯做蒸蛋 大人小孩都愛吃 ! 端上餐桌的秒殺料理 做法簡單,廚房新手也可以輕鬆駕馭 只蒸一小碗根本不夠呀~~...
食材:虱目魚精、雞蛋、紅蘿蔔片、乾香菇、水 或 泡香菇的水
香濃綿密的栗子地瓜裹上脆甜微苦的焦糖,超級好吃 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 h...
食材:栗子地瓜切塊、糖、油、白芝麻
又到了鳳凰花開的畢業季,不一樣的是這次主角換成了自己⋯ 焦慮與不安應該是每個進入職場前的新鮮人共同的心境吧 「萬一要自己帶便當...
食材:路邊攤鹹水雞、便當店香米飯、時令水果、超市味付海苔
🌶️ 告別月球表面這樣蒸🌶️ 這種料理是著名的寶寶餐,因為它材料和作法都很簡便,只要蛋液加調味料喇喇蒸熟即可,偏偏我跟電鍋很不熟,...
食材:蛋、水、日式醬油或一般醬油、青蔥花、辣椒片、麻油
只要幾分鐘就完成😂 只要四個原物料!
食材:咖啡液、蓮花焦糖脆餅、希臘優格、威士忌
來一點清爽不同的大人味湯圓陪你度過冬至和元宵🍵
食材:抹茶湯圓、日式綠茶、鍋子、水、瓦斯爐