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涼拌龍鬚菜︱夏日必備涼菜
瑞塔的廚房日記這道真的超簡單，不用10分鐘就能完成的快手菜！ 這次選用的是「S&B 生蒜泥醬」，不用再花時間切蒜末，真的是下廚人的救星！
食材：龍鬚菜、醬油、水、S&B 生蒜泥醬、沙拉醬
夏日涼菜
9 道食譜進階搜尋：
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夏日涼菜～涼拌鹽麴蘆筍
Joyce小廚房簡單輕食，口感爽脆，帶有鹽麴淡淡的香氣，很適合作為夏天的清爽配菜～
食材：蘆筍、活鹽麴
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夏日涼菜口水雞
凱特的廚房小記冰冰涼涼，辣中帶麻，麻中帶酸的夏日涼菜，紅油的香配上開胃的醬汁，讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~ 歡迎逛逛我的 IG https:/...
食材：雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑、麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥
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蒜泥白肉（夏日涼菜/簡易/快速）
熊主婦料理手帳夏日涼菜蒜泥白肉，清爽黃瓜捲上用辛香料高湯涮過的肉片，蒜泥醬汁爽口又夠味，美味低卡夏日大推薦。
食材：豬五花肉片、黃瓜（大尺寸）、燙肉高湯、花椒、薑片、蔥（切段）、米酒、蒜泥醬汁、醬油、醬油膏、蒜泥、糖、烏醋、開水、香油
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甘露香魚（魚也可以是夏日涼菜）
娜個財女Nana因為疫情，在家時間變多了。佃煮一晚的香魚，讓餐桌上多點日本味。全家讚不絕口，是煮婦最大的幸福🥰
食材：香魚、老薑、日式醬油、蔥、味霖、米酒、話梅
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泡菜中卷（簡易/夏日涼菜）
熊主婦料理手帳夏日清爽涼菜，簡單燙好中卷塞入泡菜、蘋果、水梨、鳳梨ㄧ起醃漬的內餡酸酸甜甜開味好吃。
食材：中卷（中型）、泡菜、蘋果絲、水梨絲、鳳梨罐頭片、蒜泥、韓國麻油
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夏日涼菜～水晶豬皮凍
微笑の美味～水晶豬皮凍～富含胶原蛋白，適量的吃對皮膚有益處。由其Q彈涼涼的口感在沾著微辣、香的醬來吃，爽口又美味
食材：生豬皮、蔥、薑、米酒、水、鹽巴、滷包（豬肉用）、沾醬：、醬油、白醋、麻油、二砂糖、辣椒末、香菜末
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夏日涼菜~沙拉涼筍
銘麒媽媽竹筍用免火再煮鍋悶煮做很方便呀～
食材：綠竹筍、生白米、沙拉
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夏日涼菜~電鍋做香甜蛋
銘麒媽媽香香甜甜的小蛋，用電鍋代勞就能輕鬆做出，準備時間不超過10分鐘，而且通常孩子都會喜歡😘
食材：鵪鶉蛋、洋蔥、蔥、醬油、糖、水
