《壽司做法》食譜與做法，共 820 道第 30 頁

超簡單壽司

陳大宛

簡單又快速，食譜份量為三人份喔(半杯米可做一卷，2.5杯米可做5卷)

食材：白米、工研壽司醋、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、雞蛋、肉鬆、柴魚香鬆、海苔、柴魚醬油(煎蛋用)

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醃小黃瓜～甜醋口感

喵媽餐桌

酸甜口感的小黃瓜搭配炸物、乾麵、下酒菜、野餐、三明治都超適合。簡單好做又好吃，夏天必備。

食材：小黃瓜、紅砂糖、壽司醋

1 一起做
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15 分

佛手瓜肉燥免捏飯糰

梁小蝶

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46568103 這次使用沒那麼常見的「佛手...

食材：熟飯、豬後腿瘦絞肉、黑胡椒醬、佛手瓜、鹽、壽司海苔

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冷燻鮭魚豬肉炊飯(海陸炊飯)

monica

這道海陸炊飯是我專為罹癌正進行化療的老公特別製作的… 菇類含有微量元素及礦物質和維生素B群,多吃可增強免疫力,抗癌又防癌,但因鉀離...

食材：冷燻鮭魚(1盒)、台糖冷凍精製絞肉(0.5盒)、玄米油、將太壽司米、台糖美味含碘鹽、洋菇7朵、水或高湯、有機轉型期厚肉香菇、料理米酒、產銷履歷紅蘿蔔、有機完株杏鮑菇2株、鴻喜菇

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45 分

親子(野餐)料理─海苔捲壽司

Lemon

家裡常會有吃不完的剩飯，只剩半碗又無法留到明天，就可以拿來做壽司捲喔~非常簡單，也可以做成野餐料理，小孩會一口接一口~停不了!

食材：海苔片、小黃瓜、蛋、肉鬆、白飯

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10 分

透光蛋皮梅子醋壽司

六方。甜點

薄可透光的美味蛋皮是壽司的絕佳搭配別於一般白醋+糖的配方改用梅子醋，香氣更十足加入喜歡的配料即是野餐的好選擇！科技宅...

食材：米、水、梅子醋、蛋、味霖、紅蘿蔔、海苔、小黃瓜、德國香腸、起司

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60 分

粽子壽司

Beth

吃不完的端午肉粽變身壽司！

食材：粽子、海苔、保鮮膜

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5 分

醬肉燥蛋免捏飯糰

梁小蝶

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46381494 包好的飯糰從中切開，飽滿的...

食材：熟飯、豬後腿瘦絞肉、燒肉醬、蛋、壽司海苔

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🍒海苔壽司🍒

❤️甜滋滋小窩廚房❤️

炎炎夏日總讓人沒有食慾～改變一下菜單，好吃又好玩的海苔壽司捲，有什麼包什麼隨意就能做出好味道，快速又無油煙，配上柴魚豆腐味噌湯保...

食材：竹簾、白米（三捲量）、肉鬆、壽司醋、松葉蟹味棒、壽司用海苔、小黃瓜、雞蛋

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10 分

茄醬拌飯豆皮壽司

主婦食堂

好吃方便的壽司豆皮來囉！生產者為名記，使用非基改食品級黃豆製成的豆皮，使用合作社指定之豆麥醬油、醇米霖、穀香米酢進行調味滷製。完全...

食材：壽司豆皮、白飯、蕃茄醬、洋蔥、鹽、冷凍三色蔬菜、油、彩色甜椒、新鮮香菇、小蕃茄

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20 分

S&B生蒜泥醬~~納豆酸菜大阪燒

Justina 賈斯汀娜

英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...

食材：納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒