墨西哥醬

鮮蔬煙燻鮭魚捲餅

大家所熟知的捲餅發源地為墨西哥，是當地的傳統食品，其內餡千變萬化；在這輕食當道的世代，以低脂肉類或海鮮，搭配膳食纖維豐富的生菜及水...

食材：8吋墨西哥捲餅皮、奶油乳酪抹醬、低脂起司片、萵苣、小黃瓜、煙燻鮭魚片、牛蕃茄、蘋果、野菜廚房-柚香和風醬

墨西哥烤雞肉串，美國人超愛的必吃肉串~

食材：雞胸肉、紫洋蔥(一片約3公分左右正方)、墨西哥複方香料粉 (醃製用)、甜椒(一片約3公分左右正方)、墨西哥複方香料粉 (灑粉用)、小番茄、2. 台南古早味秘製醬、鹽、糖、竹

打拋咖哩雞捲餅

打拋醬+咖哩粉=完美南洋風味組合！入口是厚實的咖哩香氣，延續著香茅氣息與微辣打拋醬，醃漬雞肉搭配清爽蔬菜，不知不覺就吃完一整捲了！

食材：雞里肌、墨西哥餅皮、生菜、番茄、起司、蛋、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊咖哩粉

墨西哥風味抹醬炒飯

鹹口味的抹醬除了塗厚片土司、法國長棍麵包、沾小餅乾或蔬菜棒，當做鹹食小點之外，其實拿來炒飯非常簡單、好吃，墨西哥風味抹醬炒飯真是令...

食材：天然墨西哥風味抹醬、特級初榨橄欖油、藜麥飯、豬絞肉、玉米粒、蛋黃/蛋白分開、蔥花、鹽巴

全素/素香炸雞墨西哥捲餅

茹素的朋友所能取用的食材選擇不多，往往以加工素料取代葷食，這道料理利用杏鮑菇取代素料或雞肉做成炸雞，茹素也能兼顧健康與美味。「桂冠...

食材：杏鮑菇、墨西哥捲餅皮、鹽、生菜、桂冠全素沙拉醬、彩椒絲、醬油、胡椒鹽、五香粉、薑泥、地瓜粉

[蔬食] 墨西哥莎莎醬

#PicodeGallo 墨西哥莎莎醬是超百搭的沙拉醬 早餐可以配麵包、正餐可以配Taco、 零嘴可以配Totopo.. 夏天...

食材：牛番茄、香菜、小辣椒、檸檬、鹽巴/糖/胡椒粉、玉米餅

墨西哥辣肉醬

墨西哥辣牛肉醬實用程度媲美台灣的肉燥，堪稱是『墨西哥肉燥』，常見搭配玉米片、做成蛋捲或鹹派等。這次先來道基礎題『墨西哥辣牛肉醬烤蛋...

食材：紫洋蔥、大蒜、紐西蘭牛絞肉(草飼)、小茴香粉、肉荳蔻粉、甜玉米粒、墨西哥綜合豆、墨西哥辣醬、番茄粒罐頭、番茄糊、伍斯特醬、紅酒、白砂糖、Real Salt頂級天然海鹽、黑胡椒粉、香菜、雞蛋、佛卡夏

墨西哥雞肉捲餅

將雞腿肉醃漬煎熟，墨西哥餅皮餅烙一下，就可包入雞腿肉及任意的生菜與水果，加上自己喜歡的醬料(蕃茄醬/沙拉醬/芥末籽醬...等)，捲...

食材：墨西哥餅皮、雞腿排、鹽、福山萵苣、米酒、牛蕃茄、白胡椒粉、蕃茄醬、太白粉(可略)、沙拉醬

🍕新肉絲焗烤披薩🍕| 奶素 氣炸鍋

這次要來做<🍕新肉絲焗烤披薩🍕> 用到的材料有↓↓↓ 《六吋墨西哥餅皮》、洋蔥絲、《Pizza Topping莫札瑞拉...

食材：墨西哥餅皮、洋蔥絲、披薩絲、新肉絲or煙燻雞肉、紅醬、橄欖油

墨西哥捲餅

墨西哥捲餅，包入自己喜歡吃的食材，簡單快速料理

食材：墨西哥餅皮、酪梨、雞胸肉、生菜沙拉、起司片、凱薩醬

椒麻什錦炒餅

墨西哥餅皮也能變身炒餅，配料則是冰箱有什麼就用什麼。單身小資族下廚常遇到的問題是無法一次性用完的食材，這時候來上一份炒餅清冰箱料理。

食材：墨西哥餅皮、A菜、雞蛋、小黃瓜、雪白菇、大蒜、蔥、椒麻/花椒醬、椒麻/花椒油、鹽、烏醋

78.墨西哥捲

食材：墨西哥餅皮、蝦子、莎莎醬、茄子、酪梨、蘑菇

【 異國料理 】墨西哥風味酪梨醬

酪梨好處多多，自製這個醬，可以搭配墨西哥玉米脆片還有沙拉。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJV...

食材：酪梨、檸檬汁、蒜頭、洋蔥、香菜、小番茄、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

熱壓起司火腿蛋墨西哥餅

#夏天食譜 把喜愛的食材包入墨西哥餅皮 放入熱壓吐司機 零廚藝的美味 輕輕鬆鬆就可完成囉～ 宅在家享受營養又美味的早餐 ～ 就是...

食材：雞蛋、火腿、沙拉醬、起司、番茄、小花瓜、墨西哥餅皮

親子共食：紅醬雞肉櫛瓜義大利麵

想要吃大人口味的東西，又希望寶寶可以一起吃，於是做了這道～

食材：義大利麵、紅醬、墨西哥綜合香料、雞肉、鹽巴、櫛瓜、洋蔥、蒜末、玉米筍、橄欖油

義式焗烤披薩

超簡單的義式紅醬瑞典肉丸披薩！酥脆的餅皮搭配酸甜濃郁天然的番茄紅醬 、鹹香起司，讓人忍不住想大快朵頤一番！更多素食料理➡️ ht...

食材：蔬福紅醬瑞典肉丸、墨西哥餅皮、紫洋蔥、小番茄、九層塔、起司絲

鮑魚鮑汁燴青蔬

鮑魚與鮑汁搭配蔬菜一起燴煮，善用鮑魚醬汁的鮮甜，讓蔬菜嚐起來更入味可口，簡單輕鬆的料理方式，加上適當的擺盤，就能呈現一道色香味俱全...

食材：市售墨西哥風味鮑魚、蔥、鮑魚醬汁、蠔油、青江菜、香油、太白粉