墨西哥料理

抗疫健康料理<雞肉>墨西哥香辣雞肉捲餅

最近學校延遲開學, 又不太適合出去人多的地方走走, 特別是帶著小孩基本上只能夠在家的媽媽們更是如此. 怎麼樣可以在家裡找到不一樣...

食材：捲餅餅皮、酪梨(切丁)、腰果、百里香、鹽、生南瓜籽、檸檬汁、橄欖油、水、海鹽、洋蔥(切碎)、茴香籽、西班牙紅椒粉、蒜末、雞絞肉、南瓜丁

莎莎醬/酪梨醬/玉米片簡易）

莎莎醬由蕃茄、洋蔥、香菜為底搭上墨西哥辣椒跟簡單調味，酪梨醬由酪梨加上美奶滋、檸檬汁混合即為香滑醬汁搭配玉米脆片是在家享用的異國風點心。

食材：牛蕃茄、紫洋蔥、香菜碎、墨西哥辣椒片（可用青椒）、調味、TABASCO、橄欖油、玫瑰鹽、黑楜椒、檸檬汁、酪梨、美奶滋、玉米片

墨西哥牛油果醬多士 Guacamole

今天想介紹～墨西哥牛油果醬多士 Guacamole 牛油果是「超級食品」含多種維他命（如 A、B2 及 E）、豐富的不飽和脂肪和蛋...

食材：熟牛油果、岩鹽、黑椒碎、辣椒仔、檸檬汁、麵包

墨西哥熱壓磚餅

微辣為酸的墨西哥口味

食材：墨西哥捲餅皮、小黃瓜絲、洋蔥丁、蒜片、義大利麵醬、糖、胡椒粉、abc辣醬、雞腿肉、（醃料）蒜粉、（醃料）墨西哥辣椒粉、（醃料）鹽、匈牙利紅椒粉

酪梨辣雞墨西哥烤餅

用碳水較低的墨西哥餅皮夾上酪梨和其他配料就是健康取向的早午餐。

食材：墨西哥餅皮、酪梨、雞肉、鳳梨、玉米罐頭、起司、檸檬汁、黑胡椒、海鹽、辣醬

牛肉墨西哥捲餅

超好吃的墨西哥捲餅! 雖然食材看起來很多可是其實很簡單喔! 影片步驟在這裡：

食材：絞牛肉 Ground beef、蕃茄 Tomato、洋蔥 Onion、蒜粉Garlic powder、太白粉 Corn starch、小茴香 Cumin、鹽和胡椒 S&P、奶油 Butter、水 Water、墨西哥薄餅 Tortillas、起司絲 cheese、生菜絲 Lettuce、莎莎醬 Salsa sauce

墨西哥餅皮的10種吃法～#Pizza

用墨西哥餅皮來做pizza，可以烤岀薄脆的口感，方便快速又美味，夏威夷口味是小朋友的最愛。

食材：墨西哥餅皮、蝦仁、美乃滋、鳳梨片、番茄醬、焗烤用起司

素食者的干貝（飛利浦氣炸鍋）

香甜多汁 平凡食材蹦出好滋味

食材：杏鮑菇、胡椒鹽、墨西哥香料粉、黑胡椒粒

香脆白花菜（飛利浦氣炸鍋）

有著花菜乾的風味 保有蔬菜鮮甜

食材：白花菜、橄欖油、檸檬胡椒鹽、墨西哥香料粉、青蔥

舒肥墨西哥雞肉捲 Tortilla

美味的墨西哥雞肉捲, 營養好吃, 口口都吃得到各食材綜合的美好~

食材：雞胸肉、蒙特婁雞肉調味粉、Tabasco、洋蔥、生菜、番茄、帕瑪森cheese絲、墨西哥餅皮、酸奶、橄欖油、鹽、檸檬汁、蒜頭

墨西哥辣味熱巧克力

🍫向巧克力源頭致上最溫暖敬意🍫 巧克力最初是美洲阿茲特克人為特殊場合和節日準備的苦味飲品，除了單喝，加點牛奶、香料和一點點辣椒，微...

食材：牛奶、黑巧克力碎片、肉桂粉、香草糖、乾辣椒碎片、鹽

❤️咖喱雞柳捲餅❤️

吃完家裡蛋餅皮的劉太太終於買了墨西哥餅🤣 今天就來做蔬菜多多的咖喱雞柳捲吧❤️ 可以把優格換成低脂美乃滋沒問題呦👌 希望各位小...

食材：墨西哥餅皮🇲🇽、蘿蔓心🥬、無糖希臘優格或低脂美乃滋🥛、起司片🧀️、咖喱粉🧂、雞柳🐔、月桂葉🍃、蛋皮🥚、胡椒🧂、鹽🧂

留尼旺島燉香腸

#異國料理 #香腸 #在家做料理 法國海外屬地留尼旺島的特色家常菜，又稱香辣蕃茄燉香腸 加入洋蔥、大蒜、百里香和薑片一起燉，簡...

食材：香腸切段、洋蔥碎、蕃茄丁、蒜末、薑片、墨西哥香料、橄欖油、百里香

簡單薄皮披薩

個人喜歡薄皮披薩又不想桿麵粉，最簡便方法，就是使用「墨西哥餅皮」簡單又美味。 這次食材準備個人喜歡的「瑪格麗特、鮮蔬佐蟹肉、櫛瓜...

食材：櫛瓜、蕃茄、甘藍、蟹肉棒、龍蝦沙拉、紅蘿蔔絲、蕃茄醬、義大利香料、墨西哥餅皮、蘿勒葉（九層塔）、摩佐瑞拉乳酪、起司絲、洋蔥

吐司披薩

食材：白土司、牛番茄、番茄醬、吐司火腿、黑胡椒粒、水果甜椒、義式香料、墨西哥辣椒片、雙色起司絲

墨西哥芋泥豆沙麵包

很喜歡吃墨西哥麵包的奶酥皮，每次買了就會先把奶酥吃掉，這次乾脆自己動手來做，淋上滿滿的奶酥醬，好吃滿足❤️

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、麵粉、奶油、鹽、糖、雞蛋（大約50克左右的）、雞蛋、鮮奶、酵母粉、芋泥、豆沙

薄皮夏威夷披薩

10分鐘快速料理，適合當慵懶的下午茶點心😊

食材：墨西哥餅皮、蕃茄醬、培根、鳳梨罐頭、玉米粒、毛豆、九層塔、焗烤乳酪絲、黑胡椒粒、義大利香料